Pasta é um dos alimentos mais preferidos do mundo que pode acompanhar uma infinidade de pratos, mas você sabia que isso também ajuda a aumentar o músculo ?
Os atletas que sofrem testes de resistência, por exemplo, raças de meio e meio, consomem um prato de massa para melhorar seu desempenho muscular. Este método foi divulgado pelo American Journal of American em 1985.
“Consiste em descarregar os depósitos de glicogênio entre o sexto e terceiro dias antes do teste, eliminando os hidratos da dieta para carregá-los com um menu de carboidratos nos três dias anteriores (macarrão, batatas, cereais, quinoa … Desta forma, presume-se que a capacidade de armazenamento aumenta 1,5 vezes “, explica Laura Jorge, especializada em nutrição esportiva.
Não deve ser apenas massa
No entanto, o especialista indica que a dieta não deve ser exclusivamente macarrão, mas deve ser misturada com outros alimentos para serem seguros e ter os efeitos desejados.
“Eu não elimino totalmente os carboidratos, porque estamos falando de pessoas ativas que ainda precisam de energia, nem removo completamente a proteína nos últimos três dias, posso aumentar a dose de macarrão, mas com peito de frango ou peixe leve”, diz ele.
Ele conclui que esta forma de melhorar o desempenho esportivo é totalmente legal, porque, no final, é um alimento.
