Acidez do Estômago: Causas, Sintomas, Tratamentos e Remédios

Acidez ou azia, é aquela sensação de queimação que sobe do estômago até a boca, e que a maioria dos adultos experimentará algum tempo em sua vida.

Todos nós sofrimos de azia de comer algum alimento, no entanto, para as pessoas que têm essa condição de forma recorrente, é melhor consultar seu médico, pois pode ser gastrite ou uma doença que requer um tratamento especial.

No México, a acidez afeta 40% da população adulta ( 1 ) e estima-se que 20% dos adultos nos Estados Unidos também sofrem com isso; muitas vezes acompanhado de dor, produto do refluxo gastroesofágico que danifica o revestimento estomacal e esofágico.

Alguns dos sintomas de azia, como dor no peito e palpitações, são semelhantes aos de um ataque cardíaco. Na verdade, algumas pessoas que sofrem de um ataque cardíaco pensam que é um problema de azia ( 2 ).

Causas de azia

Esta condição é causada por problemas na abertura e fechamento do esfíncter esofágico inferior (IAS) ou cardia, o que não cumpre eficientemente sua tarefa de conter suco gástrico no estômago.

Em condições normais, o EEI controla o movimento que permite que os alimentos entram no estômago, através do esôfago e se fecham uma vez que o alimento entrou completamente.

Nos casos em que o cardia não está devidamente fechado ou tem uma abertura muito grande, o suco gástrico pode escorrer e causar refluxo gástrico.

À medida que este ácido se move em direção ao esôfago, produz dor e eructos, acompanhada de uma sensação de queimação.

Quando os sucos do estômago permanecem em contato com o revestimento esofágico por algum tempo, o processo inflamatório pode piorar, causando uma dor que piora progressivamente.

Dentro de uma doença de refluxo gastroesofágico, a maioria das pessoas não apresenta grandes danos ou inflamação e pode ser considerada como uma situação normal.

O que causa o ERA não funciona corretamente

A causa exata do refluxo gastroesofágico não é conhecida, mas verificou-se que existem alguns fatores importantes:

• Exagerando de uma só vez.
• Beba bebidas alcoólicas.
• Hérnia hiatal, patologia onde uma porção do estômago passa sobre o diafragma (músculo que separa a cavidade torácica da cavidade abdominal).
• A alteração da chamada “conexão intestino-cerebral”, que é afetada por altos níveis de estresse.
• Ingestão de medicamentos para tonturas, hipertensão arterial, doença de Parkinson, broncodilatadores, contraceptivos, sedativos e antidepressivos.
• Grávida. Mais de metade das mulheres experimentam azia durante a gravidez, causada pela pressão fetal sobre os órgãos digestivos e as flutuações hormonais.

Sintomas que acompanham azia

Algumas pessoas com refluxo gastroesofágico podem apresentar sintomas laríngeos ou respiratórios, tais como dor no peito, náuseas matinais, dificuldade de deglutição, tosse seca e problemas respiratórios.

Os sintomas geralmente são temporários, extremamente desconfortáveis ​​e dolorosos, e ocorrem principalmente durante a noite ou depois de uma refeição abundante, com alto teor de gordura, alimentos picantes e álcool .

Também é comum sentir desconforto ao levantar-se, durante uma dobra, deitado e voltado ( 3 ).

Sintomas mais comuns e irritantes do ácido estomacal

• Sensação de queimação e dor na área do tórax.
• Desconforto na área abdominal superior.
• Dor estomacal depois de comer.
• Sentimento de dor que vai até o estômago e pode atingir a garganta.
• Regurgitação ou sensação de ácido na parte de trás da garganta ou boca.
• Gritos amargos na boca.
• Excessiva estômago.
• Borrão de eructos e náuseas, sintomas indicativos de dispepsia.

Embora a acidez ocasional não seja uma emergência médica, é freqüente e contínua, e pode causar refluxo gastroesofágico (DRGE) de forma crônica, o que pode levar a sérios problemas se não for tratado.

Geralmente, esta situação melhora ao fazer mudanças de alimentação ou estilo de vida, ajudando com alguns medicamentos para controlar a sintomatologia.

Uma percentagem mínima de pessoas com DRGE, devido à constante irritação do ácido no esôfago, pode sofrer uma cicatriz permanente e estreitamento na garganta que produz alterações na qualidade das células esofágicas, o que provoca:

• Perda de peso e apetite.
• Vomitar com sangue.
• Alteração nas fezes.
• Dor e dificuldade em engolir.
• Desenvolvimento de células cancerosas.

A imagem resultante dessa alteração é chamada de esôfago de Barrett, que afeta 5% das pessoas que sofrem de refluxo gastroesofágico crônico.

Remédios para azia

Para as pessoas que sofrem de azia ocasional e não têm medicamentos disponíveis, eles podem fazer o seguinte:

1. Coma porções pequenas durante o dia

A ingestão excessiva de alimentos aumenta a pressão no estômago, estimulando-a a produzir mais suco gástrico. Além disso, são difíceis de digerir alimentos, como aqueles que contêm muita gordura.

Se o estômago estiver cheio, o LES pode abrir, ou não fechar completamente, e permitir que um pouco do ácido flua para o esôfago, causando sensação de queimação e inflamação nos tecidos.

Há muitas pessoas cuja última refeição é a mais abundante do dia, o que pode ser um gatilho do refluxo gastroesofágico.

O excesso de peso e a obesidade têm sido associados a uma maior propensão à azia, devido ao aumento da pressão intra-abdominal, fatores hormonais e incidência de hérnia hiatal.

Um estudo publicado no The New England Journal of Medicine em 2006 mostrou que existe um risco de duas a três vezes maior de que os indivíduos com sobrepeso e obesidade apresentam DRGE do que a população em geral.

Os indivíduos com peso normal aumentaram o risco de azia quando ganharam peso.

Em mulheres de peso normal, que aumentaram o peso de 4,5 a 6,8 quilos, aumentaram o risco de sofrer de azia em 40%. Por outro lado, perder 4,5 a 6,8 quilos viu uma diminuição na freqüência de acidez na mesma porcentagem.

Portanto, nos casos em que um paciente sofre de excesso de peso e obesidade, uma redução de peso ajudará a diminuir significativamente a acidez gástrica e GERD.

Evite o aumento de peso e excesso de comer durante o jantar, distribuindo alimentos de forma equilibrada durante o dia. Da mesma forma, recomenda-se que o café da manhã e o almoço sejam vigorosos, e um lanche leve e saudável, antes do jantar, para acalmar a ansiedade e não comer demais durante a noite.

É melhor dividir as refeições em quatro, cinco ou até seis vezes, para favorecer o trabalho do estômago e diminuir a secreção de ácido.

2. Restringir alimentos que aumentam a secreção de ácido estomacal

Existem alimentos que podem aumentar a produção de suco gástrico, pelo que é aconselhável diminuí-los em quantidade e freqüência:

• Fritar com alta quantidade de óleos de baixa qualidade, que devem ser substituídos por óleos mais saudáveis, como azeitona, cártamo, girassol e milho.
• Alimentos processados ​​em geral, além disso, aqueles que contêm um grande número de edulcorantes artificiais, conservantes e aromas, por exemplo, cereais, muffins, biscoitos e batatas fritas.
• Citrinos como laranjas, grapefruits, limões e limões.
• Alho e cebolas.
• Café e cafeína .
• Bebidas alcoólicas.

Você precisa alternar para uma alimentação saudável com base em:

• Legumes de folhas verdes.
• Variedade de vegetais ricos em amido como batatas.
• Frutas como bagas.
• Probióticos.

As gorduras saudáveis ​​são outra ajuda importante contra a azia, uma vez que o consumo de óleo de coco e peixes selvagens é bem tolerado por pessoas que sofrem de azia e DRGE.

A dieta GAPS (Gut and Psychology Syndrome), com base no fato de que as doenças psicológicas se originam de uma inadaptação intestinal, eliminam todos os tipos de cereais e alimentos com açúcar.

É amplamente utilizado em pacientes que sofrem de síndrome do intestino irritável (IBS), refluxo gastroesofágico e outros distúrbios digestivos, que têm implicações físicas e psicológicas.

Os alimentos dietéticos GAPS incluem:

• Legumes frescos e orgânicos, favorecendo o consumo de pessoas que contenham fibras prebióticas, como aspargos, alcachofras, pepinos, erva-doce, abóbora e abóbora.
• Gorduras saudáveis ​​como o óleo de coco, ghee e abacate.
• Proteínas animais de alta qualidade, como galinhas criadas ao ar livre e gado alimentado com pastagem.
• Peixe selvagem, como salmão, atum e sardinha.
• Caldo de osso, rico em nutrientes como colágeno, glutamina, glicina e prolina, que contribuem para o processo regenerativo do revestimento gástrico.
• Legumes como Aloe vera, salsa, erva-doce e gengibre.
• Mel
• Produtos com culturas leiteiras não pasteurizadas como iogurte, kefir e queijos crus, muito importante para equilibrar a microbiota.
• Vegetais fermentados com probióticos altamente benéficos, como chucrute e kimchi, bem como bebidas como o chá Kombucha.
• Vinagre de cidra de maçã, ainda mais se é orgânico, pois ajuda a equilibrar o grau de acidez no nível gástrico.
• Nozes como amêndoas.
• Infusões variadas de camomila, mamão, gengibre e erva-doce.

3. Gerenciando seu nível de estresse

O estresse é um problema que atua como um poderoso gatilho hormonal, com efeitos em todos os órgãos, incluindo o sistema imunológico e o sistema digestivo.

O estado crônico do estresse está intimamente relacionado com a síndrome do intestino irritável (IBS) e azia. Isso foi corroborado por um estudo publicado no Journal of Digestive Diseases and Sciences of 2013, que relatou distúrbios da esofagite de refluxo e sua gravidade ao nível de estresse (11).

Um dos hormônios mais afetados é a serotonina, que afeta diretamente a produção de neurotransmissores, que alteram a informação no nível do intestino do cérebro, com implicações gástricas.

Como conseqüência dessas alterações hormonais, níveis elevados de estresse e falta de sono podem aumentar a produção de suco gástrico, azia e DRGE. Além disso, o estresse pode inibir o esvaziamento gástrico.

Por razões semelhantes, a síndrome da fadiga crônica, causada por estresse crônico, aumenta a azia.

Um estudo de um grupo de adultos com azia, estresse severo e exaustão durante um período de seis meses foi associado a um aumento da acidez ao longo dos quatro meses subseqüentes.

Você pode controlar seu estilo de vida, procurando a fonte do problema e usando técnicas de respiração profunda, acupuntura, terapia de massagem, meditação, óleos essenciais relaxantes, etc.

Leia nosso guia para as 16 maneiras simples de aliviar o estresse e a ansiedade

4. Medicamentos causando acidez

Existem medicamentos que podem piorar a azia, como pílulas anticoncepcionais ou alguns medicamentos para a pressão arterial elevada.

Fumar também agrava a situação, relaxando o EEI e facilitando o fluxo de ácido no esôfago (9,12,13,14).

5. Use bicarbonato de sódio e água

Bicarbonato de sódio tem propriedades que impedem o refluxo e reduzem seus sintomas, pois tem um pH superior a 7,0, capaz de neutralizar a acidez no estômago.

Ingredientes:

• Meia colher de bicarbonato de sódio.
• Um copo de água.

Instruções:

Misture meia colher de sopa de bicarbonato de sódio em um copo de água, misture até que o pó esteja bem incorporado com água e beba toda a mistura.

Leia nosso artigo sobre as Propriedades e Benefícios do Bicarbonato de Soda

6. Use Aloe Vera Gel Aloe Vera

Desde a antiguidade, o gel de aloe foi usado para aliviar as queimaduras externas e internas, por isso é excelente para aliviar o desconforto causado pelo azia.

Ingredientes:

• Um pequeno pedaço de aloe.
• Meio litro de água.

Instruções:

Extraia o gel da penca do aloe, coloque-o em um liquidificador com meio litro de água e misture até ser incorporado. Beba devagar.

7. Goma de mascar

De acordo com o Journal of Dental Research, verificou-se que os pacientes com refluxo gastroesofágico, após goma de mascar durante trinta minutos, logo após comer, tiveram melhora no desconforto.

8. Vinagre de maçã e água

O vinagre é ácido e, embora pareça contraditório, adicionar mais ácido ao estômago ajuda o esfíncter esofágico a abrir e fechar adequadamente, evitando o refluxo.

Ingredientes:

• Uma colher de sopa de vinagre de cidra de maçã.
• Um copo com 8 onças de água.
• Uma colher de mel.

Instruções: Adicione a colher de sopa de vinagre e mel ao copo com água, misture bem e leve-a.

Atenção: Este remédio só funciona quando a acidez é para algum alimento, se você não sabe a causa do seu desconforto ou sofrimento gastrite, este método não é para você.

Esses dois alimentos contêm antiácidos naturais que ajudam a neutralizar completamente a acidez. Comer uma banana ou uma maçã ajuda muito nos refluxos constantes porque, graças à sua consistência, a acidez está concentrada na fruta e diminui a queima no estômago.

9. Coma uma banana ou maçã

Para que este remédio entre em vigor, você deve quebrar a fruta em duas partes e comer uma metade primeiro, esperar cinco minutos e comer a outra metade para reforçar seus benefícios.

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10. Chá de gengibre

Ingredientes:

Instruções:

• ¾ médio gengibre raiz
• Duas xícaras de água

Corte os pedaços da raiz em pequenos pedaços, adicione duas copos de água e coloque-o no fogo até ferver, deixe esfriar, estique-o e vá!

Atenção: é importante que você não deixe o gengibre muito tempo depois da fervura, já que a raiz começa a dar um sabor amargo à água e pode causar acidez.

Leia nosso artigo sonbe Ginger Tea Benefits

A mostarda é alcalina, cheia de minerais e com um ácido fraco muito semelhante ao do vinagre. Graças às suas propriedades, ajudará a neutralizar o ácido que pode subir de garganta e queimá-lo.

11. Mostarda

Ingredientes:

Uma pequena colher de mostarda.

Instruções:

Embora o sabor da mostarda possa provar bastante forte, seus benefícios valem a pena.

Beber chá de camomila depois de comer reduz a inflamação do estômago e equilibra os níveis de acidez. Você pode comprar uma caixa de chá ou ferver as folhas de camomila, no entanto, dá bons resultados.

12. Chá de camomila

Ingredientes:

Instruções:

• Uma colher de flores de camomila.
• Um copo de água.
• Mel de abelha.

Ferver o copo de água e adicionar a colher de chá de pétalas de camomila secas, deixá-los embeber por um minuto ou dois, esticá-lo e adicionar o mel.

Outra boa opção é tomar cápsulas de betaína, o que ajuda você a digerir alimentos e a lutar contra a bactéria de Helicobacter pylori.

13. Betaine

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14. Tomando um copo de iogurte

Está provado que apenas comer dez amêndoas ajuda a controlar os sintomas irritantes do refluxo, tais como tonturas, náuseas e acidez. É uma boa idéia levar sempre um saco de amêndoas para comer quando os primeiros sintomas começam a aparecer.

15. Coma uma Copa de Amêndoas

Embora, dissemos que é fundamental cuidar da dieta e diminuir os níveis de estresse, algumas ajudas extras chegam muito bem para controlar a azia irritante:

Os melhores suplementos naturais que ajudam a controlar o ácido estomacal

Eles facilitam o processo digestivo ea absorção de nutrientes, evitando o acúmulo de ácido gástrico. Você pode tomar uma ou duas cápsulas antes de comer, até que a condição melhore.

Eles são muito úteis para otimizar o processo digestivo. Uma cápsula de 650 mg é ingerida antes de cada refeição.

Além da ingestão de alimentos probióticos, é aconselhável levar 25 a 50 bilhões de bactérias probióticas por dia, para deslocar as bactérias nocivas do intestino.

O magnésio foi provado para ajudar a relaxar os músculos, reduzindo o estresse. Ao mesmo tempo, melhora a qualidade do sono, facilita a digestão e evita o mau funcionamento cardíaco.

A L-glutamina é um aminoácido que ajuda no manejo do refluxo gastroesofágico e facilita a cura de distúrbios digestivos, como síndrome do intestino irritável e colite ulcerativa.

A dose recomendada é de 5 miligramas de pó de glutamina, com as refeições, duas vezes por dia.

A azia e GERD não precisam ser constantes em sua vida, porque com algumas mudanças em seu estilo de vida, você irá ajudá-lo a obter excelentes benefícios para sua saúde e bem-estar em geral.

Tem dúvidas ou comentários? Vá em frente.

Pontos adicionais para evitar o ácido estomacal

• Não use roupas apertadas na área do abdômen, mesmo que seja desportivo, pois irá apertar o estômago, estimulando os refluxos a levantar a garganta e queimá-lo.
• Evite o tabaco ativamente ou passivamente, e a fumaça estimula os ácidos do estômago, especialmente o jejum
• Não beba álcool, não há substância que queime o estômago mais do que bebidas alcoólicas.
• Não deitem depois de comer. Erroneamente, muitas pessoas pensam que dormir depois de comer ajuda contra a acidez, mas a pressão ea posição na cama estimulam a acidez.

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Funciona absorvendo água e formando um gel. Este gel retarda o movimento dos alimentos através do seu aparelho digestivo ( 61 , 62 , 63 , 64 ).

Diretrizes para dor estomacal

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