O diabetes tipo II é uma condição caracterizada por manter níveis de glicose acima do intervalo normal, mas não dependentes do suprimento diário de insulina, como é o caso do diabetes tipo I.
É uma doença crônica que até pouco tempo só foi vista em adultos, mas recentemente foi vista em crianças com obesidade importante.
Embora seja uma doença que possa trazer complicações em vários órgãos e sistemas do corpo humano, ela pode ser perfeitamente controlada com uma dieta adequada, comendo várias vezes ao dia, exercitando e, em muitos casos, com algum medicamento.
Há casos em que os pacientes que recebem uma dieta adequada, exercício e retorno ao seu peso ideal já não precisam de medicação, e diminuem drasticamente ou até podem parar de tomar todos os tipos de medicação.
Existem muitos alimentos que são muito importantes para alcançar um bom controle da diabetes tipo II, por isso é aconselhável incorporá-los na nossa dieta.
Aqui estão os principais 14 alimentos para controlar a diabetes tipo II
- 1. Azeite
- 2. Canela
- 3. Chá verde
- 4. Legumes
- 5. Legumes de folhas verdes
- 6. Aveia
- 7. Maçãs vermelhas
- 8. Alimentos ricos em vitamina C
- 9. Peixe de água fria e marisco
- 10. Chocolate preto
- 11. Carne alimentada com pastagens naturais
- 12. Vinagre de cidra de maçã
- 13. Quiabo, bamia o gumbo
- 14. Melão amargo ou pepino selvagem
- Recursos para Diabetes
1. Azeite
O azeite está presente em muitos tipos de dieta saudável, dado as suas características maravilhosas.
O óleo não possui carboidratos, então seus níveis de açúcar no sangue não aumentam. Outra vantagem do consumo de petróleo é que a absorção de alimentos se torna mais lenta.
O azeite é rico em Omega 9 e Omega 3, que ajudam a manter a flexibilidade dos vasos sanguíneos, permitindo um bom fluxo de sangue no corpo.
O óleo também não aumenta os níveis de insulina, isso aumenta a tolerância à insulina que existe em muitas pessoas e que causam aumento nos níveis de açúcar no sangue.
2. Canela
A deliciosa canela é uma arma fundamental na luta contra a diabetes tipo II.
Numerosos estudos mostraram que o consumo diário de uma a três colheres de chá de canela diminui os níveis de glicose no sangue.
Isso acontece porque a canela aumenta a sensibilidade das células à insulina, de modo que a célula converte o açúcar em energia de forma mais eficiente e isso ajuda a controlar o açúcar no sangue.
3. Chá verde
O chá verde tem muitos antioxidantes, que são os que combatem os radicais livres do nosso corpo.
Estes são formados ao longo dos anos e são responsáveis pelo envelhecimento e doenças degenerativas.
Quanto ao diabetes tipo 2, o chá verde diminui os níveis de glicose no sangue, como foi demonstrado em estudos realizados pela Universidade da Pensilvânia.
4. Legumes
Legumes como lentilhas, feijões e grão-de-bico fornecem muita fibra.
Fibra encoraja a absorção de carboidratos, evitando os picos de insulina no sangue.
O resultado final de tudo isso é a normalização dos níveis de glicose e, além disso, como um plus, normaliza os níveis de colesterol, em um processo similar.
5. Legumes de folhas verdes
Muitos vegetais de folhas verdes, como alface, espinafre, etc. tem muitos benefícios para a saúde.
Eles contribuem com muita fibra para a nossa dieta, como as leguminosas.
E, portanto, ajudam a aumentar a sensibilidade à insulina das células, portanto, nosso corpo mantém os níveis de glicose no sangue baixos. Isso ajuda a manter-nos dentro de um peso saudável.
6. Aveia
O alto teor de fibra de aveia oferece todas as vantagens que já descrevemos.
Uma tigela de farinha de aveia faz com que você se sinta cheio, então evita que você coma novamente.
No entanto, tem outras vantagens importantes, como o alto teor de vitaminas B, vitamina E e antioxidantes.
Isso ajuda a estabilizar os níveis de glicose no sangue, isso foi claramente demonstrado.
7. Maçãs vermelhas
As maçãs vermelhas têm grandes quantidades de quercetina, cuja ação foi demonstrada na Finlândia para ser responsável pela diminuição de 20% da mortalidade por diabetes tipo II e suas complicações.
É importante consumir as maçãs com a pele ou a pele, claro que bem lavadas, já que é onde a maioria das fibras são encontradas, o que é necessário para baixar os níveis de insulina.
8. Alimentos ricos em vitamina C
Alimentos ricos em vitamina C são essenciais para todos os diabéticos.
Eles são ricos em antioxidantes, que é básico para todos os pacientes com esta doença.
Podemos encontrar muita vitamina C em kiwi, laranjas, tomates, pimentões, bagas e vegetais de folhas verdes.
9. Peixe de água fria e marisco
Peixe e frutos do mar fornecem muitos ácidos graxos bons para a nossa saúde.
Isso é muito importante porque as pessoas com diabetes tipo II estão em maior risco de doença cardiovascular.
De fato, as doenças cardiovasculares são responsáveis por grande parte da mortalidade de pacientes com este tipo de diabetes.
Devemos incorporar peixe como tilapia, sola, arenque, salmão, sardinha, truta, etc. em nossa dieta.
10. Chocolate preto
Você pode se surpreender ao ler “Chocolate preto”, mas pode realmente ajudar nosso corpo a se sentir melhor.
O problema do chocolate comercial é que ele contém grandes quantidades de açúcar, mas o chocolate preto sem açúcar é excelente para o nosso corpo. As vantagens são diversas.
Por um lado, aumenta a sensibilidade das células à insulina, o que faz com que a glicose entre as células, em vez de permanecer na corrente sanguínea, ajudando assim a diminuir os níveis de glicose no sangue.
Existem duas outras ações-chave: normalizar os níveis de colesterol no sangue, de modo que o colesterol bom seja mantido alto e baixos níveis de colesterol ruim, para simplificar.
Por sua vez, a pressão arterial mais baixa.
Isso ajuda a reduzir a hipertensão, que ao longo do tempo danifica as paredes dos vasos sanguíneos, o que resulta na complicação das doenças cardiovasculares.
Obviamente, não deve exceder em quantidade, mas o chocolate escuro (sem açúcar) deve ser algo normal na dieta de um diabético tipo II.
11. Carne alimentada com pastagens naturais
Curiosamente, aqui o elemento que vamos destacar como alimento chave é a gordura do tipo animal.
Esta gordura não está presente em todos os tipos de carne bovina, mas naqueles que se alimentaram de grama.
Sua gordura contém CLA (Ácido Linoleico Conjugado), que é o que normaliza os níveis de açúcar no sangue.
Na verdade, é o único alimento que tem quantidades significativas de CLA, embora também esteja presente em ovos e leite.
Outra ação adicional é que isso evitaria algumas formas de câncer e, obviamente, doenças cardiovasculares.
Além disso, podemos enfatizar que esse tipo de carne não só possui proteínas de alta qualidade, mas também ferro e vitamina B.
Ao tentar normalizar o peso corporal, este tipo de carne é uma parte importante da dieta.
12. Vinagre de cidra de maçã
O problema é que você tem que beber pelo menos duas colheres de sopa por dia e, para muitas pessoas, o sabor não é muito agradável.
Uma boa recomendação é diluí-los em um copo com água e bebe-os à noite antes da cama, ou assim que acordamos, antes do café da manhã.
Isso também ajuda a perder peso.
Você também pode beber uma colher de sopa pela manhã e o mesmo à noite antes da cama.
Aqui, o problema é que demonstrou claramente a capacidade de diminuir a absorção de glicose e, portanto, reduzir os níveis de glicose no sangue, mas apenas em estudos com animais.
13. Quiabo, bamia o gumbo
Simplesmente os mencionamos porque os estudos são tão promissores que talvez seja uma ferramenta que no futuro usamos muito mais frequentemente.
Esta fruta estranha reduz os níveis de açúcar no sangue de uma forma muito eficaz, mas o problema é que é muito difícil de obter.
14. Melão amargo ou pepino selvagem
Como vemos, a lista de alimentos com ótimos benefícios é longa e para todos os gostos. O mais importante é incorporá-los na dieta diária, em todas e cada uma das refeições.
Não é complicado acordar e beber um copo de água com vinagre, depois tomar café da manhã com aveia e frutas e preparar refeições com base em peixe ou carne alimentada com pastagens naturais, acompanhadas de legumes ou vegetais de folhas.
Os benefícios são tão visíveis e relevantes que vale a pena tentar por alguns meses e depois verifique os resultados.
Naturalmente, em todos os casos, o controle médico é fundamental, e cada caso deve ter um acompanhamento pessoal.
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