O que é vitamina C ou ácido ascórbico

É uma vitamina solúvel em água (solúvel em água). É um suplemento muito popular por sua propriedade antioxidante, baixo custo e segurança em seu uso.

É usado como suplemento para aliviar os sintomas do resfriado comum.

No entanto, a vitamina C é ineficaz na redução do número de resfriados em um adulto saudável (se reduz a duração), é um dos mitos que não tem base científica. Em contraste, um atleta que usa vitamina C como suplemento reduz os casos de resfriado comum no meio.

O uso de vitamina C como suplemento reduz a duração de um resfriado comum de 8 a 14%.

A vitamina C é necessária para a formação de colágeno.

A vitamina C pode atuar como um antioxidante ou um pró-oxidante, dependendo de como o corpo o requer.

A vitamina C é utilizada como medicamento de referência para estudos sobre antioxidantes.

A estrutura da vitamina C permite-lhe agir sobre o sistema nervoso central e depressão, interage com o pâncreas e modula a cortisona. Tem efeito neuroprotetivo. Ajuda a preservar a testosterona protegendo os testículos do estresse oxidativo.

Como tomar vitamina C

A dose diária recomendada é de 100-200 mg. Isso é facilmente adquirido com dieta, raramente é necessário tomar doses tão pequenas como um suplemento.

Se você quiser fortalecer o sistema imunológico (isto é apenas para atletas) ou diminuir o tempo que leva um frio, ocupa uma dose maior de vitamina C, até 2.000 mg.

Há alguns que mencionam que você deve tomar até 5 vezes ao dia uma dose de 2.000 mg para reduzir os sintomas do resfriado, isso não foi provado, ainda há mais estudos sobre isso.

Aqui estão as 10 propriedades e benefícios da vitamina C:

1. A vitamina C ajuda a circulação sanguínea e diminui o colesterol ruim (LDL)

Ele melhora a circulação em circunstâncias onde há dificuldade em circulação (como em fumantes, obesos, diabéticos, etc.), isso pode ser devido à preservação do óxido nítrico . ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 )

Muitas fontes não-científicas mencionam que ajuda a baixar o colesterol LDL, no entanto estudos não mostram uma diminuição significativa no colesterol LDL ou aumento do colesterol HDL. ( 5 )

2. É utilizado para o tratamento de doenças respiratórias e infecções bacterianas

Como mencionei anteriormente, durante um longo período de tempo associado pode evitar o resfriado comum.

No entanto, em alguns estudos realizados com doses de 200 mg de vitamina C, não foi comprado que reduz o resfriado comum, mas observou-se que reduz a duração do resfriado (em 8% a 14%) ( 6 , 7 ).

Outro estudo realizado em pessoas que realizam atividades físicas extremas (corredores de maratonas, etc.) o risco de contrair uma doença foi reduzido para metade. ( 8 )

Pode ser usado na forma de comprimidos vaginais para tratar infecção vaginal bacteriana. ( 9 )

As mulheres que passam pelo período da menopausa podem acalmar os sintomas típicos, como ondas de calor, porque ele exerce um aumento na produção de estrogênios.

Também tem uma ação positiva sobre o trânsito intestinal agindo como um laxante natural, portanto, é ideal para pessoas que sofrem de constipação.

Da mesma forma, em infecções virais, estresse, alcolismo, tabagismo e diabetes tipo II, uma diminuição da vitamina C

Isso ocorre porque há uma diminuição ou depleção da vitamina C. Essas observações não são inteiramente claras, e o papel que a vitamina C pode desempenhar nessas doenças não é inteiramente claro.

3.-Previne perda óssea e envelhecimento prematuro

Ajuda a prevenir a perda óssea em pessoas mais velhas. ( 7 )

Aumenta as enzimas antioxidantes. Por isso, ajuda a evitar danos causados ​​pelo estresse oxidativo, o que pode impedir o envelhecimento prematuro. ( 8 )

Ao nível da matéria óssea, ajuda a manutenção e reparação dos dentes, ossos e cartilagens.

4. Ajuda no desempenho esportivo.

Poderia evitar danos oxidativos e danos ao músculo durante o exercício intenso. ( 9 )

Ajuda a prevenir a dor muscular após um dia de exercícios intensos e ocasionais no dia anterior. ( 10 )

O uso de vitamina C, na faixa de 1.500-2.000 mg antes do exercício de curto prazo, reduz os picos de cortisol. No entanto, isso não parece ter um efeito significativo no desempenho esportivo. ( 11 , 12 , 13 )

Da mesma forma, em atletas que exercitam prólogo e estresse (como corredores de maratonas e exercícios de estresse) e que consumiram vitamina C, observou-se aumento da cortisona ao invés de diminuí-la. ( 14 , 15 )

São esses tipos de atletas que experimentam uma redução na vitamina C. que consome frio.

5.-É um componente essencial para a formação de colágeno

É necessário para a síntese de colágeno. Uma proteína que desempenha um papel crítico na formação do nosso corpo. É a base da nossa pele e dos nossos ossos. Sem ele, listeralmente, nos desintegramos.

6.-Tem efeitos antidepressivos

A vitamina C atua em certos neurotransmissores, particularmente na serotonina, certos antidepressivos atuam nesse neurotransmissor.

Parece que a vitamina C tem alguns efeitos antidepressivos. ( 13 ) E, embora o mecanismo de ação não seja exatamente conhecido, ele funciona muito através de canais de potássio (como muitos antidepressivos) e em conjunto com bloqueadores de canais de potássio.

7. Melhora a saúde da pele

Também está envolvido na saúde da pele, razão pela qual também é recomendado para pessoas que sofrem de psoríase ou eczema, pois melhora os sintomas dessas doenças dérmicas.

Com sua ação de cura, ajuda a acelerar a cicatrização de queimaduras e feridas na pele.

8. A deficiência de vitamina C pode produzir escorbuto

A deficiência de vitamina C provoca escorbuto . Esta doença era muito comum antes em marinheiros que viajavam por longos períodos de tempo em que frutas e vegetais não podiam ser preservados.

O escorbuto é caracterizado por gengivas inchadas e hemorrágicas, queda de cabelo, hematomas em todo o corpo com qualquer fricção, afrouxamento e queda de dentes.

Eles também têm problemas de cabelos secos, gengivas, como a gengivite, a saúde da sua pele também é afetada, parece desquamada, seca e áspera, nas feridas sua cura vai levar mais do que suficiente e até mesmo qualquer sofrimento que sofra, mesmo que seja mínimo será uma razão para contusões facilmente, enxertos de nariz maiores, problemas nos dentes que tendem a cair, problemas nas articulações devido a inflamação e dor, podem sofrer anemia, dificuldade em combater infecções, metabolismo lento, como resultado da tendência do metabolismo lento para ganhar peso.

9. Cuidado com o excesso de vitamina C

Sua dose máxima é de até 2.000 mg por dia em adultos. Passar o limite superior de vitamina C sozinho com alimentos ricos em vitamina C é muito raro.

Seu excesso produz gás, diarréia e dor abdominal. Alguns estudos mencionam que o excesso de vitamina C causa pedras nos rins.

10. O melhor de tudo, os alimentos que contêm vitamina C são muito deliciosos e podemos apreciá-lo em cada mordida

Porque o organismo não tem capacidade para produzir, é necessário adquiri-lo de certas frutas e vegetais.

A laranja é o alimento mais conhecido que contém vitamina C, mas há muitos mais alimentos ricos em vitamina C.

Os principais alimentos com vitamina C são:

Azeite Kakadu, goiaba, groselha, pimenta vermelha, salsa, kiwi, brócolis, couve de Bruxelas, morangos, morangos, mamão, limão, melão, couve-flor, mandarim e espinafre

É desejável que esses alimentos sejam as vírgulas cruas e no caso de cozinhá-las fazer um tempo mínimo, uma vez que suas propriedades serão incorporadas à culinária.

Portanto, a menos que você tenha feito um caldo e depois consumado, você não poderá aproveitar.

Você também pode obter vitamina C em forma de suplemento, o mais conhecido e presente no mundo é o Redoxon .

Recursos de vitamina C

Os 10 alimentos mais ricos em vitamina C

Um excesso de vitamina C pode produzir hemocromatose , pelo papel que o ácido ascórbico absorve na absorção de ferro pelo intestino.