Por mais de 40 anos, recomenda-se a dieta com baixo teor de gordura, sob a crença de que comer menos gordura aumentará seu colesterol menos, o que evitará ataques cardíacos. Então, tornou-se uma indústria alimentar completa focada na dieta em gordura. Todos os guias médicos atualmente recomendam esta dieta, mas:
É possível que esta dieta esteja errada?
O que aconteceu com pessoas depois de 30 anos? Nós ficamos mais finos? Evitamos o infarto do miocárdio?
Estatísticas: OMS e IDF
Portanto, a dieta com baixo teor de gordura não funciona, a indústria alimentar atualmente não se preocupa com sua saúde, você só se preocupa em reportar mais renda no último, infelizmente, tem que apoiar financeiramente muitas das organizações que são responsáveis por fazer diretrizes dietéticas que os médicos temos que continuar. O que mais me deixa alarmado é o aumento da taxa de diabetes, em 1980 foi de 30 milhões em 2011 foi de 366 milhões (e não somos 10 vezes mais da população total de 2011 a 1980, em 1980, 4 trilhões agora temos 7, nem mesmo o dobro, em vez disso, a taxa de diabetes ah aumentou 10 vezes.
Isso é o que está sendo visto em muitos casos de estudos hoje (o dano que a glicose faz ao corpo), cada corpo é diferente, a realidade é que os hospitais estão cheios de diabéticos com pés gangrenosos (pessoalmente eu tive que atender a eles todas as manhãs e é muito triste, sabendo que isso pode ser evitado), a dieta de baixo teor de gordura está falhando, pelo menos é o que acontece no meu país, não sei como estão na Espanha ou no resto da América Latina, mas é preciso fazer algo para prevenir . Ninguém faz nada, e a taxa de diabéticos continua a aumentar mês a mês.
Há algo de errado com o sistema, do conjunto de produtos químicos que colocaram em alimentos (xarope de milho de alta frutose, um produto químico artificial artificial feito pelos japoneses na década de 1970, que simula o açúcar, mas a um preço mais baixo Isso é 80% do que comemos, esse produto químico faz você comer mais, isso merece um artigo separado) para a noção geral de que uma dieta com baixo teor de gordura é boa para o corpo.
Juntos, vamos espalhar a dieta com baixo teor de gordura, não é seguro, falhou, há algo errado no sistema e juntos podemos mudar isso. Juntos podemos prevenir o sofrimento que está tendo um pé diabético em nossos parentes ou amigos em toda a América Latina.
É uma epidemia e pode afetar seus avós, pais, irmãos, amigos ou você mesmo, se não for feito para alguém conhecido. Eu leio um pouco dos benefícios da dieta cetogênica . Compartilho com alguém essa informação para que a separem em todo o país e diminuam a expansão das empresas de alimentos.
Fonte da foto: dietdoctor.com
