Você não tem que se privar de um smoothie saboroso porque você é diabético. Pelo contrário, preparados com os ingredientes certos e no caminho certo, essas bebidas podem ser aliadas formidáveis contra o diabetes.
Continue lendo e você aprenderá a fazer 10 smoothies deliciosos e nutritivos para diabéticos.
Leia também o nosso guia sobre os 10 sintomas da diabetes: Sinais de alerta
- A importância de frutas e legumes para diabéticos
- 1. Liquefeito com Super Nutritivo Extra Nutritivo
- Ingredientes
- Preparação
- 2. Batido de morango com baixo teor de carboidratos
- Ingredientes
- Preparação
- 3. Berry Burst Suave
- Ingredientes
- Preparação
- 4. Batido de pêssego
- Ingredientes
- Preparação
- 5. Smoothie Verde Com Banana E Cranberries
- 1. Ajuda a perder peso
- 2. Rotinas de exercícios de suporte
- 3. Incentive um estilo de vida mais saudável
- Ingredientes
- Preparação
- 6. Smoothie Verde Com Maçã, Pêra E Uvas
- Ingredientes
- Instruções
- 7. batido de cacau
- Ingredientes
- Preparação
- 8. Batido de Côco e Espinafre com Sementes de Chia
- Ingredientes
- Preparação
- 9. Batido de aveia e bananas no café da manhã
- Ingredientes
- Preparação
- 10. Berry Smoothie com nozes, banana e couve
- Ingredientes
- Preparação
- Veja também:
A importância de frutas e legumes para diabéticos
Frutas e legumes são convenientes para diabéticos, especialmente aqueles que são obesos ou com excesso de peso, porque eles são saudáveis, nutritivos e baixos em calorias.
O principal indicador é o índice glicêmico.
Frutas e vegetais com baixo índice glicêmico favorecem as pessoas com diabetes, porque eles têm uma menor carga de açúcares, por exemplo, morangos, laranjas, toranjas, limões, limas, maçãs, peras, mirtilos, framboesas, brócolis, couve e espinafre.
Outro alimento importante para diabéticos são produtos lácteos com baixo teor de gordura, que fornecem cálcio para preservar e fortalecer os ossos, e probióticos para ter uma flora intestinal saudável, incluindo leite desengordurado, iogurte grego e kefir.
Estes alimentos são indispensáveis na dieta de todos os diabéticos, mas não é essencial mastigá-los e comê-los, eles também podem ser bebidos.
Todas as vitaminas, minerais, enzimas e fibras presentes nas frutas e legumes podem ser integrados num batido delicioso e nutritivo, com a vantagem de ser mais fácil de digerir.
Se adoçantes não são adicionados, esses shakes podem fazer parte da dieta regular de um diabético.
A única precaução adicional é incluir o conteúdo de carboidratos de frutas e vegetais liquefeitos, na contagem diária de carboidratos, de modo a não exceder seu limite de consumo.
Pronto para desfrutar destes 10 liquefeitos amigáveis com diabéticos? Aqui estão as receitas!
Leia também nosso guia sobre diabetes: causas, sintomas, diagnóstico, complicações e tratamento
1. Liquefeito com Super Nutritivo Extra Nutritivo
Este smoothie não falta nada. As bagas enchem de antioxidantes, o abacate contribui com gorduras saudáveis, o iogurte coloca cálcio e bactérias benéficas, a chia e flaxseen com nutrientes.
É uma ótima bebida para o café da manhã e para se recuperar depois de um treino intenso.
Ingredientes
- ¾ xícara de leite de amêndoa sem açúcar.
- Meia xícara de mirtilos congelados.
- 1/3 xícara de morangos congelados.
- Meio abacate (abacate)
- Um punhado de folhas de espinafre.
- Uma colher de chá de linhaça.
- Uma colher de sementes de chia.
- Um pequeno recipiente (100 g) de iogurte de frutas vermelhas.
- Uma medida de proteína em pó.
- Uma colher de Superfood Verde (Green Superfood) ou Spirulina.
- 4 cubos de gelo
Preparação
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Processe até atingir a textura desejada.
Este licor fornece 404 calorias, por isso deve ser consumido como uma refeição ou um lanche completo.
2. Batido de morango com baixo teor de carboidratos
É um excelente licor de sabor, que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. O iogurte grego e o leite de soja tornam-no macio e cremoso, sem adição de açúcar extra.
Ingredientes
- 5 morangos médios
- Uma xícara de leite de soja ou amêndoas (sem açúcar).
- Meia xícara de iogurte grego (baixo teor de gordura).
- 6 cubos de gelo.
- Uma colher de sementes de chia (opcional, para fornecer fibras e outros nutrientes).
Preparação
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, incluindo as sementes de chia, se desejar.
- Processe até que a preparação adquira a textura desejada.
- Sirva em um copo e decore com um morango.
Esta porção tem apenas 167 calorias e é rica em potássio, cálcio, proteínas e vitaminas A e C. É pobre em gordura e carboidratos.
Leia também o nosso guia sobre os 14 melhores alimentos para controlar o diabetes tipo 2
3. Berry Burst Suave
A quantidade abundante de bagas neste smoothie (mirtilos, amoras e framboesas), juntamente com manga e leite de coco, conferem uma doçura delicada e deliciosa, mantendo o índice glicémico a um nível adequado. A linhaça fornece gorduras ômega 3 saudáveis.
As bagas, especialmente os arandos, ajudam a processar eficientemente a glicose, melhorando a sensibilidade à insulina e equilibrando o açúcar no sangue, parâmetros que os diabéticos devem manter controlados para desfrutar de uma melhor qualidade de vida.
Ingredientes
- Um copo de mirtilos congelados.
- Um copo de framboesas congeladas.
- Um copo de amoras congeladas.
- Alguns pequenos pedaços de manga congelada.
- 3 folhas de couve.
- 2 colheres de sopa de linhaça.
- 2 xícaras de água de coco natural
Preparação
- Coloque todos os ingredientes no copo.
- Processe até ficar homogêneo.
- Sirva adicionando algumas bagas frescas.
Esta receita alcança 2 porções.
4. Batido de pêssego
Este smoothie é perfeito para se refrescar à tarde, é leve e muito fácil de preparar, porque leva apenas 5 ingredientes. O leite desnatado fornece cálcio.
Ingredientes
- 2 pêssegos médios frescos
- 4 onças de iogurte de baunilha desengordurada.
- Meia xícara de leite desnatado
- Um copo de cubos de gelo.
- Canela de Ceilão em pó.
Preparação
- Descasque os pêssegos, retire os ossos e corte-os em pedaços. Se você não tem pêssegos frescos, você pode usar congelado.
- Coloque os pedaços de pêssego, leite, iogurte e gelo no liquidificador.
- Processo para suavizar.
- Raspe as paredes internas do copo com uma espátula de borracha e processe novamente.
- Sirva em duas taças, polvilhe com canela a gosto e decore com morangos.
Esta receita chega a 2 porções, com uma ingestão calórica de apenas 101 calorias por porção. Se você quiser aumentar a bebida, adicione uma colher de sementes de chia.
Se desejar, você também pode deixar a casca de pêssego, que irá adicionar fibras.
5. Smoothie Verde Com Banana E Cranberries
Batidos verdes com baixo teor de açúcar têm 3 grandes benefícios para os diabéticos:
1. Ajuda a perder peso
Estar acima do peso é um dos principais fatores de risco para o diabetes. Pessoas com esse transtorno, que controlam seu peso através de uma dieta saudável e exercício físico, podem reverter o progresso da doença, melhorando sua expectativa e qualidade de vida.
2. Rotinas de exercícios de suporte
A atividade física constante ajuda a mitigar os sintomas e a gravidade do diabetes. Os smoothies verdes energizam e nutrem, ajudando a realizar o treinamento.
3. Incentive um estilo de vida mais saudável
Depois de ter ingerido um smoothie verde, é mais fácil rejeitar um desejo. Ao se acostumar com esses smoothies, você rejeitará junk food, açúcares refinados, alimentos processados e carnes muito gordurosas.
Ingredientes
- Uma banana.
- Um monte de mirtilos.
- 2 colheres de sopa de sementes de chia pré-hidratadas.
- Uma xícara de couve.
- Um copo de folhas de espinafre.
Preparação
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Processo para obter uma textura suave.
6. Smoothie Verde Com Maçã, Pêra E Uvas
Smoothies verdes com frutas de baixo índice glicêmico são uma excelente opção para diabéticos que não gostam muito de saladas.
Além disso, se alguém não gosta do sabor de espinafre ou couve, frutas como bagas, maçãs e peras podem fazer um trabalho de camuflagem.
Neste smoothie, a menta e o sumo de lima conferem um toque refrescante e agradável, enquanto a canela proporciona a sua imensa quantidade de agentes antioxidantes e anti-inflamatórios.
Ingredientes
- Uma maçã verde madura.
- Uma pêra verde madura.
- Uma xícara de couve fresca.
- Uma xícara de folhas frescas de espinafre.
- Meia xícara de folhas de hortelã fresca.
- 20 uvas verdes ou moscatel refrigeradas.
- 12 cubos de gelo.
- Um limão fresco
- Uma colher de chá de stevia.
- Uma e meia xícaras de água.
- ¾ colher de chá de canela de Ceilão em pó.
Instruções
- Coloque a água no liquidificador.
- Corte a maçã e a pêra em pedaços, descartando o centro.
- Adicione alguns pedaços de maçã e pêra ao liquidificador e processe até obter um líquido homogêneo.
- Pique a hortelã e adicione em lotes juntamente com a couve e espinafre, processando cada vez.
- Adicione as uvas, canela, suco de limão, stevia e gelo. Processo para esmagar completamente o gelo e suavizar a preparação.
- Servir
Esta receita atinge 3 porções. Cada porção tem 123 calorias e é rica em potássio, cálcio, ferro, vitaminas A e C e fibras.
7. batido de cacau
Você sente falta do sabor de uma barra de chocolate com amendoim? O sabor deste delicioso tratamento não é proibido aos diabéticos, desde que eles saibam quais ingredientes usar para manter o açúcar sob controle.
Este smoothie é rico em cálcio e proteína e é ideal para o café da manhã.
Ingredientes
- Uma xícara de leite de amêndoa sem adição de açúcar.
- Meia xícara de iogurte natural sem açúcar.
- 2 pacotes de stevia.
- Uma colher de cacau em pó sem adição de açúcar.
- Uma colher de manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa (sem adição de açúcar).
- 5 gotas de caramelo de doce de leite adocicado com stevia.
- Uma colherada de proteína em pó.
- Uma colher de colágeno hidrolisado.
- Meia colher de chá de essência de baunilha.
Preparação
- Coloque os ingredientes no copo do liquidificador.
- Processe até obter um smoothie de textura suave.
Nesta preparação, iogurte natural pode ser substituído por kefir sem açúcar, proteína em pó para semente de linhaça moída ou sementes de chia moídas e colágeno para pó de proteína de baunilha.
A receita chega para uma porção de 309 calorias.
8. Batido de Côco e Espinafre com Sementes de Chia
É um batido muito rico e cremoso que tem apenas 5 gramas de carboidratos líquidos, mas é nutricionalmente denso.
Sementes de Chia, além de adicionar antioxidantes e proteínas, têm a propriedade de se expandir quando molhadas, o que lhe dá saciedade.
Ingredientes
- 1 1/4 xícaras de leite de coco
- 1 xícara de folhas de espinafre
- 2 colheres de sopa de sementes de chia.
- 1 colher de sopa de pó de proteína de baunilha.
- 2 cubos de gelo.
Preparação
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Processe até obter a textura desejada.
Se você quiser adicionar um toque de doçura, adicione um pouco de stevia.
9. Batido de aveia e bananas no café da manhã
Toda a farinha de aveia no café da manhã, combinada com leite de linhaça e leite desnatado, é uma excelente opção para começar o dia com carboidratos integrais, muita fibra, vitaminas e potássio.
O amido de aveia fornece nutrientes para manter uma flora intestinal saudável.
Ingredientes
- Uma xícara de aveia em flocos.
- 2 bananas congeladas
- 3 xícaras de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de sementes de linho.
- Um pouco de adoçante natural (não refinado).
- 2 colheres de chá de extrato de café (opcional).
Preparação
- Moer a aveia em flocos com a ajuda do tempero ou moedor de café, ou com o processador de alimentos.
- Moer as sementes de linho em um almofariz ou pilão.
- Corte as bananas em pedaços pequenos.
- Coloque todos os ingredientes, incluindo o extrato de café, no copo do liquidificador ou do processador de alimentos, se desejar adicioná-lo.
- Processo para obter uma textura a gosto e serve.
Alcance 2 porções.
10. Berry Smoothie com nozes, banana e couve
Nozes são um componente fundamental de qualquer dieta saudável e este licor inclui alguns dos mais nutritivos.
Além disso, o leite fornece cálcio, bagas suas vitaminas e antioxidantes, e couve seu poder nutricional portentosa E tudo em troca de apenas 45 gramas de carboidratos!
Ingredientes
- 2/3 xícara de leite desnatado, leite de soja ou leite de cabra.
- Meia banana
- Uma colher de amendoim, nozes ou manteiga de amêndoa.
- Uma colherada de amêndoas.
- Meia xícara de couve fresca.
- Meia xícara de framboesas congeladas sem adição de açúcar.
- 5 morangos médios congelados sem adição de açúcar.
- Meia xícara de cubos de gelo.
Preparação
- Coloque os ingredientes no copo do liquidificador.
- Processo para conseguir uma textura suave.
Esta receita é uma porção e fornece 370 calorias.
Você já decidiu com qual liquido você vai começar? Recomendamos que você selecione 4 ou 5 entre os que mais gosta e alterne-os durante a semana. Dessa forma, você equilibrará sua nutrição sem ficar entediado.
Compartilhe este artigo para que todos saibam os imensos benefícios desses shakes.
Até logo.
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