Atualmente, é comum tomar suplementos vitamínicos ou multivitamínicos que você pode encontrar em qualquer farmácia sem receita médica.
Nós temos a ideia de que o consumo de vitaminas é a melhor opção para manter uma boa saúde, mas a verdade é que não sabemos quais são as doses apropriadas ou se as precisamos, uma vez que a alimentação adequada é suficiente.
A vitamina D é obtida através de alimentos que a contêm ou pela conversão de colesterol após exposição à luz solar. No entanto, nem todas as pessoas consomem produtos ricos em vitamina ou nem sempre nos expõem tempo suficiente para a luz solar, e é por isso que é necessária uma suplementação. Mas esta decisão é geralmente tomada sem um conselho médico, e pode assumir quantidades extremas que, ao longo do tempo, podem causar toxicidade.
Neste artigo, falarei sobre vitamina D e seus níveis adequados, para evitar a sobredosagem.
- Como ocorre a Toxicidade com vitamina D?
- Níveis de vitamina D
- Quanto vitamina D é?
- Quais são os sintomas e o tratamento da intoxicação por vitamina D?
- Grandes doses de vitamina D podem ser prejudiciais!
- A ingestão de outras vitaminas lipossolúveis pode afetar a tolerância à vitamina D?
- Outros artigos de vitaminas
- Não temas! A vitamina D é boa para sua saúde
Como ocorre a Toxicidade com vitamina D?
A vitamina D é solúvel em gordura, o que significa que não se dissolve em água, por isso é difícil eliminar e tende a se acumular.
A forma como ocorre a toxicidade da vitamina D é complicada, no entanto, sabe-se que a forma ativa da vitamina D funciona como um hormônio esteróide e circula dentro das células. Normalmente, a maior parte da vitamina D é armazenada, ligada a receptores ou proteínas transportadoras, mas quando há um excesso de vitamina D disponível, não há mais lugares para se juntar.
Um dos principais efeitos secundários de uma grande quantidade de vitamina D é o aumento da absorção intestinal de cálcio, podendo causar hipercalcemia. Os altos níveis de cálcio no sangue se acumulam em órgãos moles, como o coração, os pulmões ou os rins. Também podem ocorrer náuseas, vômitos, constipação, fadiga muscular, ansiedade, depressão, confusão, dor óssea, osteoporose, etc.
Níveis de vitamina D
A vitamina D é essencial, a maioria das células contém um receptor e é ativada quando a pele está exposta ao sol. Mas também é necessário ingeri-lo através da comida. As principais fontes desta vitamina são produtos lácteos fortificados, cereais de pequeno-almoço enriquecidos, cogumelos, peixes azuis, óleo de fígado de bacalhau, etc.
Ingerir quantidades adequadas de vitamina D trará muitos benefícios para você, como melhor saúde óssea, um sistema imunológico mais forte e maior proteção contra os radicais livres. Os níveis sanguíneos de vitamina D são os seguintes:
- Limite seguro: 20 – 30 ng / ml ou 50-75 nmol / L.
- Limite superior seguro: 60 ng / ml ou 150 nmol / L.
- Níveis tóxicos: acima de 150 ng / mL ou 375 nmol / L.
Uma ingestão diária de 1000 a 4000 UI (25 a 100 microgramas) é suficiente para cobrir níveis ótimos de sangue na maior parte da população.
Quanto vitamina D é?
Como pouco se sabe sobre a toxicidade da vitamina D, é difícil definir um valor exato para sua ingestão segura. De acordo com o Institute of Medicine, 4.000 UI são o valor máximo seguro da ingestão diária, no entanto, não foi demonstrado que doses de até 10.000 IU causem alguma toxicidade em indivíduos saudáveis.
A toxicidade de vitamina D é improvável que ocorra através da ingestão dietética ou exposição à luz solar. Geralmente é causada por uma sobredosagem de suplementos. Mesmo assim, é uma condição rara, mas aumentou ao longo dos últimos anos.
De acordo com estudos, as ingestões diárias de 40.000 a 100.000 UI (1.000 a 2.500 microgramas) ao longo de vários meses mostraram causar toxicidade em seres humanos. Como você observou, este é 10 a 25 vezes o valor recomendado.
As pessoas com toxicidade de vitamina D têm níveis sanguíneos acima de 150 ng / ml (375 nmol / L). Em alguns casos, houve casos de intoxicação devido a erros no fabrico dos suplementos, que continham quantidades de 100 a 4.000 vezes acima das indicadas na embalagem.
Na maioria dos casos, a toxicidade é reversível, embora, em casos mais graves, pode ocorrer insuficiência renal ou calcificação das artérias.
Quais são os sintomas e o tratamento da intoxicação por vitamina D?
Um dos principais efeitos adversos é a hipercalcemia, cujo tratamento médico consiste em aliviar náuseas, vômitos, constipação, ansiedade, fraqueza, consciência alterada, hipertensão arterial, insuficiência renal, perda auditiva, etc.
Você deve eliminar os suplementos de vitamina D, reduzir o consumo de alimentos ricos em vitamina D e evitar se expor ao sol. Você também precisará reduzir a ingestão de alimentos ou suplementos ricos em cálcio. Por outro lado, o médico pode aumentar os níveis de sódio e fluido através de uma solução salina intravenosa.
Lembre-se que o tratamento para intoxicação vitamínica deve estar sob supervisão médica.
Grandes doses de vitamina D podem ser prejudiciais!
Grandes doses de vitaminas são possíveis, embora os sintomas de toxicidade não sejam imediatos e podem levar anos ou meses para aparecer. Esta é a razão fundamental pela qual a toxicidade da vitamina D é difícil de detectar.
As pessoas que ingeriram altas doses de vitamina D por meses e não apresentaram sintomas, mas exames de sangue revelaram hipercalcemia grave e sintomas de insuficiência renal.
A ingestão de outras vitaminas lipossolúveis pode afetar a tolerância à vitamina D?
De acordo com os estudos mais recentes, existem duas vitaminas lipossolúveis que desempenham um papel importante na toxicidade da vitamina D. São vitamina K e vitamina A. Por um lado, a vitamina K contribui para a regulação dos níveis de cálcio , portanto, se houver grandes quantidades de vitamina D, os níveis de vitamina K no corpo podem ser esgotados. O aumento da ingestão de vitamina A pode ajudar a evitar que isso ocorra, economizando reservas de vitamina K.
Você deve ter em mente que os suplementos de vitamina D do óleo de fígado de bacalhau são ricos em vitamina A, portanto, se altas doses forem ingeridas, a intoxicação por vitamina A pode ocorrer primeiro.
Outro nutriente importante é o magnésio, essencial para manter a boa saúde óssea. A ingestão de vitamina A, vitamina K e magnésio em conjunto com a vitamina D em doses adequadas trará benefícios incríveis à saúde dos ossos e reduzirá a probabilidade de que alguns tecidos se calcifiquem.
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Não temas! A vitamina D é boa para sua saúde
Não tenha medo de comer alimentos ou suplementos de vitamina D, apenas certifique-se de não exceder o seu limite superior de 4.000 UI.
Lembre-se de que esta vitamina é essencial para o seu bem-estar e, como a sua sobredosagem, a deficiência também é prejudicial, podendo causar osteoporose, osteomalácia e hipocalcemia.
Entre os benefícios da vitamina D estão:
- Promove a absorção intestinal de cálcio e fósforo dos alimentos que você come.
- Tem funções anti-envelhecimento.
- Intervêm nos processos imunológicos.
- Poderia ter propriedades antitumorais.
- Promove a reabsorção de cálcio no nível renal.
- Promove o crescimento das crianças.
- Participa em processos de reprodução.
Consulte o seu médico ou nutricionista se quiser tomar suplementos de vitamina D.
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