O tereré é uma bebida de origem guarani, tradicionalmente consumida nas regiões do Brasil, especialmente no Mato Grosso do Sul e no Paraguai. Trata-se de uma infusão de erva-mate gelada que combina tanto a tradição quanto os benefícios da erva, sendo consumida principalmente para refrescância e integração social.
- Valor Calórico do Tereré
- Composição Nutricional do Tereré
- Ingredientes Básicos
- Vitaminas e Minerais
- Benefícios do Tereré para a Saúde
- Hidratação
- Digestão e Metabolismo
- Efeito Antioxidante
- Saúde Mental
- Como Preparar um Tereré Ideal?
- Seleção da Erva
- Uso de Água Fria
- Adição de Ingredientes
- Cultura e Sociedade: O Papel do Tereré como Elemento de União
- Conclusão
- Tabela Nutricional
- Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Tereré”:
- Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Tereré”:
Valor Calórico do Tereré
Uma dos grandes questionamentos sobre o tereré é relacionado às suas calorias. Segundo pesquisas nutricionais, o tereré possui aproximadamente 3 calorias por 100 gramas de consumo. Este valor extremamente baixo faz dele uma excelente escolha para quem busca uma bebida refrescante sem a preocupação de ingestão calórica excessiva.
Composição Nutricional do Tereré
Ingredientes Básicos
A composição do tereré é relativamente simples, baseando-se primariamente em água fria e erva-mate. A erva-mate é rica em antioxidantes, vitaminas como B1, B2, C e minerais como ferro, fósforo e cálcio.
Vitaminas e Minerais
A riqueza em antioxidantes permite que o consumo de tereré ajude na prevenção de doenças cardíacas e no fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, a presença de xantinas, que são substâncias estimulantes, faz com que a bebida auxilie na melhora da concentração e no aumento da energia.
Benefícios do Tereré para a Saúde
Hidratação
Por ser consumido gelado, o tereré se torna um excelente aliado na hidratação corporal, especialmente em dias quentes. A hidratação é essencial para o funcionamento adequado do corpo, influenciando desde a saúde da pele até a eficiência dos processos metabólicos.
Digestão e Metabolismo
A erva-mate possui propriedades que favorecem a digestão e podem acelerar o metabolismo, contribuindo para uma melhor queima de calorias e digestão de alimentos.
Efeito Antioxidante
Os antioxidantes presentes no tereré combatem os radicais livres, moléculas que podem causar danos às células e contribuir para o desenvolvimento de várias doenças crônicas, incluindo câncer e doenças cardíacas.
Saúde Mental
Os compostos estimulantes do tereré, como a cafeína, ajudam a melhorar a concentração e reduzir a fadiga, oferecendo um aumento na energia mental sem os efeitos negativos de bebidas altamente cafeinadas.
Como Preparar um Tereré Ideal?
Seleção da Erva
A escolha da erva-mate é crucial. Prefira ervas de qualidade comprovada, que sejam ricas em folhas e possuam menos pó, garantindo uma infusão mais clara e com menor residual amargo.
Uso de Água Fria
A temperatura da água deve ser a mais fria possível. Muitos adeptos do tereré utilizam água gelada ou adicionam cubos de gelo para manter a temperatura ideal durante o consumo.
Adição de Ingredientes
Embora tradicionalmente o tereré seja preparado apenas com erva-mate e água, é possível adicionar ingredientes como limão, hortelã ou mesmo sucos de frutas para enriquecer o sabor.
Cultura e Sociedade: O Papel do Tereré como Elemento de União
O tereré vai além de uma simples bebida; ele representa um elemento de união e sociabilidade entre seus apreciadores. É comum que grupos de amigos e familiares se reúnam para compartilhar a bebida, especialmente em ocasiões ao ar livre, fortalecendo laços comunitários e familiares.
Conclusão
O tereré é mais do que apenas uma bebida de baixa caloria; ele é um veículo de tradição cultural, benéfico à saúde e excelente para a sociabilidade. Incluir o tereré na dieta pode ser uma maneira deliciosa e refrescante de manter a saúde sem acrescentar calorias significativas, além de oferecer um momento de relaxamento e convívio social.
Em suma, o tereré não apenas refresca, mas nutre o corpo e a alma, jogando um papel vital tanto no bem-estar físico quanto no fortalecimento das conexões humanas.
Tabela NutricionalPorção de 100g |
||
|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 2,8 kcal | 0% |
| Carboidratos | 2,31 g | 1% |
| Açúcar | 0,06 g | ** |
| Proteínas | 0,25 g | 0% |
| Gorduras | 0,0 g | 0% |
| Fibra Alimentar | 1,86 g | 7% |
| Sódio | 0,27 mg | 0% |
| Cálcio | 4,7 mg | 0% |
| Ferro | 0,15 mg | 1% |
| Magnésio | 1,13 mg | ** |
| Manganês | 38,34 mg | ** |
| Fósforo | 0,88 mg | ** |
| Postássio | 11,01 mg | ** |
| Cobre | 0,3 mg | ** |
| Zinco | 1,3 mg | ** |
| Selênio | 0,07 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 0%
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Tereré”:
O tereré pode ser uma opção saudável para incluir na dieta, mas não é um alimento milagroso para emagrecer. É importante manter uma alimentação equilibrada e praticar atividades físicas regularmente para alcançar resultados satisfatórios.
O tereré em si não possui calorias, pois é uma bebida preparada com água gelada e erva-mate. No entanto, é importante ficar atento aos acompanhamentos adicionados, como açúcar ou sucos, que podem adicionar calorias extras.
Sim, o tereré pode ser uma opção saudável para incluir na dieta, pois a erva-mate utilizada é rica em antioxidantes e pode trazer benefícios para a saúde, como a melhora da digestão e o aumento da sensação de saciedade.
O tereré pode ser uma boa opção para quem está fazendo dieta, pois é uma bebida refrescante e pode ajudar a manter a hidratação. No entanto, é importante consumi-lo com moderação e sem adição de açúcar para não comprometer os resultados da dieta.
O tereré pode ser uma opção saudável para substituir outras bebidas durante a dieta, especialmente aquelas ricas em açúcar e calorias vazias. Ele pode ajudar a manter a hidratação e trazer benefícios para a saúde, desde que consumido de forma equilibrada.
O tereré em si não tem propriedades que auxiliem diretamente na queima de gordura. No entanto, por ser uma bebida que pode ajudar na hidratação e na sensação de saciedade, pode contribuir indiretamente para um estilo de vida mais saudável, que inclui a perda de peso.
Sim, o tereré pode ser uma opção saudável para substituir refrigerantes, pois é uma bebida natural e livre de aditivos químicos. Além disso, a erva-mate utilizada pode trazer benefícios para a saúde, tornando o tereré uma escolha mais nutritiva.
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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Tereré”:
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▶️Bibliografia
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Tereré Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0716A>.
- CEAGESP. Valor Nutricional Tereré. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Tereré>.
- WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Tereré. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Tereré>.
