O sonho é um dos doces mais apreciados nas padarias de todo o Brasil. Com sua massa leve e recheio cremoso, ele convida ao deleite de todos que apreciam boa confeitaria. No entanto, a sua composição calórica e nutricional, muitas vezes, levanta dúvidas quanto à inclusão deste doce em uma dieta equilibrada. Analisar detalhadamente essas informações é essencial para entender como consumir este doce sem comprometer a saúde e o bem-estar.
- Contagem Calórica e Nutrientes Presentes
- Valor Energético
- Carboidratos
- Proteínas
- Gorduras
- Fibras e Micronutrientes
- Implicações do Consumo do Sonho na Saúde
- Considerações Para Diabéticos
- Peso e Dietas de Emagrecimento
- Saúde Cardiovascular
- Conclusão
- Tabela Nutricional
- Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Sonho”:
- Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Sonho”:
Contagem Calórica e Nutrientes Presentes
Valor Energético
Cada 100 gramas de sonho contém, aproximadamente, 379 calorias. Este valor pode variar dependendo do tamanho, da receita utilizada e do tipo de recheio. Essas calorias são compostas principalmente por carboidratos, gorduras e, em menor quantidade, proteínas.
Carboidratos
Os carboidratos constituem a maior parte das calorias presentes no sonho, sendo predominantemente provenientes de farinha de trigo e açúcar. Em 100 gramas, encontramos cerca de 45 a 50 gramas de carboidratos. Os carboidratos são essenciais para fornecer energia ao corpo, mas o consumo deve ser monitorado, especialmente por aqueles que possuem condições como diabetes.
Proteínas
A presença de proteínas no sonho é modesta, variando entre 5 a 6 gramas por 100 gramas do doce. As proteínas são cruciais para a reparação celular e para a construção de tecidos no corpo, além de contribuir para uma sensação prolongada de saciedade.
Gorduras
As gorduras são significativas no conteúdo calórico do sonho. Em média, a quantidade de gorduras fica em torno de 15 a 20 gramas por 100 gramas. Essas gorduras são majoritariamente saturadas, provenientes do óleo ou manteiga utilizados na fritura ou no preparo da massa.
Fibras e Micronutrientes
Embora não seja uma fonte considerável de fibras, o sonho fornece pequenas quantias que contribuem para o bom funcionamento intestinal. Quanto aos micronutrientes, como vitaminas e minerais, a quantidade é variável e depende dos ingredientes específicos da receita utilizada.
Implicações do Consumo do Sonho na Saúde
Considerações Para Diabéticos
Devido à alta quantidade de açúcares simples e carboidratos de rápida digestão, o sonho pode provocar picos de glicemia. Portanto, pessoas com diabetes devem ter um cuidado especial, integrando este doce em sua dieta apenas sob orientação nutricional adequada.
Peso e Dietas de Emagrecimento
Incluir um doce calórico como o sonho em uma dieta de emagrecimento requer moderação e controle. Substituições por versões menos calóricas ou o consumo reduzido são estratégias que podem auxiliar na gestão do peso sem necessidade de exclusão total deste prazer gastronômico.
Saúde Cardiovascular
As gorduras saturadas e o sal, componentes comuns em variados tipos de sonhos, estão relacionados a riscos de doenças cardiovasculares quando consumidos em excesso. A moderação é chave, assim como a escolha de versões que possam ser assadas ao invés de fritas, diminuindo consideravelmente o teor de gorduras.
Conclusão
O sonho é, sem dúvida, um doce que conquista paladares, mas seu alto teor calórico e composição nutricional requerem atenção. Balancear o consumo deste doce com uma dieta saudável e ativa é fundamental para manter a saúde sem renunciar aos pequenos prazeres da vida. Compreender profundamente o valor nutricional é um passo importante para fazer escolhas alimentares mais conscientes e adequadas às necessidades individuais de cada um.
Tabela NutricionalPorção de 100g |
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|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 378,79 kcal | 19% |
| Carboidratos | 48,08 g | 16% |
| Açúcar | 21,09 g | ** |
| Açúcar de adição | 19,63 g | ** |
| Proteínas | 6,02 g | 8% |
| Gorduras | 18,25 g | 33% |
| Colesterol | 45,63 mg | 15% |
| Saturadas | 4,48 g | 20% |
| Monoinsaturadas | 8,56 g | ** |
| Poli-insaturadas | 3,3 g | ** |
| Trans | 3,47 g | ** |
| Linoleico | 3,09 g | ** |
| Linolênico | 0,19 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,31 g | 5% |
| Sódio | 132,89 mg | 6% |
| Cálcio | 40,17 mg | 4% |
| Ferro | 1,94 mg | 14% |
| Magnésio | 12,42 mg | ** |
| Manganês | 0,25 mg | ** |
| Fósforo | 93,1 mg | ** |
| Postássio | 110,06 mg | ** |
| Cobre | 0,06 mg | ** |
| Zinco | 0,53 mg | ** |
| Selênio | 15,74 mcg | ** |
| Vitamina A | 34,79 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,05 mg | ** |
| Vitamina D | 0,39 mcg | ** |
| Vitamina E | 1,0 mg | ** |
| Retinol | 34,34 mcg | ** |
| Tiamina | 0,32 mg | ** |
| Riboflavina | 0,33 mg | ** |
| Niacina | 2,55 mg | ** |
| Niacina (NE) | 3,78 mg | ** |
| Piridoxina | 0,06 mg | ** |
| Cobalamina | 0,22 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 104,5 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 19%
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Sonho”:
O sonho não é considerado um alimento saudável para quem está em busca de emagrecimento, devido ao seu alto teor de açúcar e gordura.
Sim, o consumo frequente de sonhos pode atrapalhar uma dieta balanceada devido ao seu alto valor calórico e baixo valor nutricional.
O sonho pode ser consumido ocasionalmente como um agrado, mas não deve fazer parte regular da dieta devido ao seu baixo valor nutricional.
A melhor forma de incluir o sonho em uma dieta de emagrecimento é consumi-lo com moderação e equilibrar com alimentos mais saudáveis ao longo do dia.
O sonho não é considerado um alimento nutritivo devido ao seu alto teor de açúcar e gordura, com baixo valor nutricional.
O sonho é rico em açúcar e gordura, mas possui baixos níveis de nutrientes essenciais para uma alimentação saudável.
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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Sonho”:
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▶️Bibliografia
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Sonho Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0914B>.
- CEAGESP. Valor Nutricional Sonho. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Sonho>.
- WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Sonho. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Sonho>.
