Ao considerarmos as opções de lanches rápidos e saborosos, o sanduíche de pão francês com salame e manteiga surge como uma escolha comum entre os brasileiros. No entanto, frequentemente surgem dúvidas sobre o seu valor calórico e impacto na dieta. Neste artigo, vamos analisar de forma aprofundada as calorias e aspectos nutricionais deste popular sanduíche, oferecendo a você todas as informações necessárias para tomar decisões conscientes sobre sua alimentação.
- Contagem Calórica e Composição Nutricional
- 1. Calorias Totais
- 2. Proteínas, Carboidratos e Gorduras
- 3. Vitaminas e Minerais
- Impactos na Saúde e no Peso
- 1. Considerações sobre o Peso
- 2. Saúde Cardiovascular
- 3. Dicas para Consumo Moderado
- Conclusão
- Tabela Nutricional
- Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Sanduíche pão francês com salame”:
- Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Sanduíche pão francês com salame”:
Contagem Calórica e Composição Nutricional
1. Calorias Totais
O pão francês, ingrediente base do sanduíche, é conhecido por seu alto teor de carboidratos simples, contribuindo significativamente para o total calórico do lanche. Um pão francês médio possui aproximadamente 135 calorias.
Quanto ao salame, este é um tipo de embutido rico em gorduras e proteínas. Cerca de 30 gramas de salame adicionam 120 calorias ao sanduíche. Além disso, a manteiga, utilizada geralmente em uma quantidade de 10 gramas por sanduíche, adiciona cerca de 72 calorias. Assim, um sanduíche de pão francês com salame e manteiga possui, em média, 327 calorias.
2. Proteínas, Carboidratos e Gorduras
Um aspecto fundamental na avaliação nutricional é o balanço de macronutrientes. O sanduíche em questão oferece:
– Carboidratos: Predominantemente provenientes do pão, totalizando cerca de 28 gramas.
– Proteínas: Fornecidas tanto pelo pão quanto pelo salame, somam aproximadamente 10 gramas.
– Gorduras: A soma das gorduras do salame e da manteiga eleva o total a cerca de 21 gramas, das quais uma parte significativa é de gorduras saturadas, conhecidas por seus efeitos adversos quando consumidas em excesso.
3. Vitaminas e Minerais
Embora o sanduíche forneça certa quantidade de ferro e algumas vitaminas do complexo B, graças ao salame, estas quantidades não são suficientes para atender às necessidades diárias recomendadas. Além disso, é importante estar atento ao alto teor de sódio, especialmente proveniente do salame.
Impactos na Saúde e no Peso
1. Considerações sobre o Peso
Dado o alto conteúdo calórico e de gorduras, o consumo frequente desse tipo de sanduíche pode contribuir para o aumento de peso se inserido em uma dieta desbalanceada e hipercalórica. É crucial moderar a ingestão de alimentos ricos em calorias e gorduras saturadas como parte de um plano alimentar equilibrado.
2. Saúde Cardiovascular
As gorduras saturadas e o sódio presentes no salame e na manteiga podem impactar negativamente a saúde cardiovascular. Estudos demonstram que dietas ricas em gorduras saturadas estão associadas ao aumento do risco de doenças cardíacas.
3. Dicas para Consumo Moderado
Para aqueles que apreciam este tipo de sanduíche mas estão preocupados com as calorias e a qualidade nutricional, recomendamos o consumo moderado e algumas substituições saudáveis:
– Troque o salame por presunto magro ou peito de peru, que são opções com menos gordura.
– Opte por manteiga com reduzido teor de gordura ou substitua por um spread vegetal.
– Inclua vegetais como alface, tomate e pepino para aumentar o conteúdo de fibras e nutrientes do sanduíche, contribuindo para uma sensação maior de saciedade.
Conclusão
Embora o sanduíche de pão francês com salame e manteiga seja uma opção prática e deliciosa, é importante considerar seu alto teor calórico e de gorduras saturadas ao planejar sua alimentação. Optar por alternativas mais saudáveis e moderar o consumo são estratégias eficazes para manter uma dieta equilibrada e promover a saúde geral.
Ao escolher conscientemente e adaptar os ingredientes, é possível desfrutar deste lanche de maneira saudável, sem comprometer o prazer de comer bem.
Tabela NutricionalPorção de 100g |
||
|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 338,0 kcal | 17% |
| Carboidratos | 39,5 g | 13% |
| Proteínas | 15,9 g | 21% |
| Gorduras | 13,4 g | 24% |
| Colesterol | 32,0 mg | 11% |
| Saturadas | 4,02 g | 18% |
| Monoinsaturadas | 4,92 g | ** |
| Poli-insaturadas | 2,05 g | ** |
| Trans | 0,2 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,64 g | 7% |
| Sódio | 1146,0 mg | 48% |
| Cálcio | 30,9 mg | 3% |
| Ferro | 3,28 mg | 23% |
| Magnésio | 26,8 mg | ** |
| Manganês | 4,1E-4 mg | ** |
| Fósforo | 198,0 mg | ** |
| Postássio | 299,0 mg | ** |
| Cobre | 0,16 mg | ** |
| Zinco | 2,97 mg | ** |
| Selênio | 4,57 mcg | ** |
| Vitamina A | 1,66 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,0 mg | ** |
| Vitamina D | 0,35 mcg | ** |
| Vitamina E | 3,5999999999999997E-4 mg | ** |
| Retinol | 1,28 mcg | ** |
| Tiamina | 0,26 mg | ** |
| Riboflavina | 0,53 mg | ** |
| Niacina | 0,0 mg | ** |
| Piridoxina | 0,4 mg | ** |
| Cobalamina | 50,0 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 17%
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Sanduíche pão francês com salame”:
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▶️Bibliografia
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Sanduíche pão francês com salame Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_estatistica.php?cod_produto=BRC0079H>.
- CEAGESP. Valor Nutricional Sanduíche pão francês com salame. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Sanduíche+pão+francês+com+salame>.
- WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Sanduíche pão francês com salame. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Sanduíche+pão+francês+com+salame>.
