O sanduíche de pão francês com mortadela é um clássico inegável da culinária casual brasileira. Popular em todo o país, este lanche não só sacia a fome rapidamente mas também carrega consigo nuances culturais que fazem parte do nosso cotidiano. No entanto, o que realmente sabemos sobre o valor nutricional deste sanduíche tão amado por muitos brasileiros? Este artigo oferece uma análise aprofundada dos componentes nutricionais do sanduíche de pão francês com mortadela, discutindo seus benefícios e precauções.
- Valor Nutricional
- Calorias e Composição Macronutrientes
- Vitaminas e Minerais
- Aspectos Dietéticos e Recomendações de Consumo
- Considerações de Saúde
- Alternativas Saudáveis
- Conclusão: Equilíbrio é a Chave
- Tabela Nutricional
- Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Sanduíche pão francês com mortadela”:
- Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Sanduíche pão francês com mortadela”:
Valor Nutricional
O sanduíche de pão francês com mortadela tradicional contém aproximadamente 173 calorias por 100 gramas. Essa medida pode variar dependendo dos ingredientes usados, especialmente na escolha do pão e da quantidade de mortadela.
Calorias e Composição Macronutrientes
– Calorias: Como mencionado, 100 gramas deste sanduíche tem cerca de 173 calorias. Isso equivale ao consumo de cerca de 8-9% das calorias diárias recomendadas em uma dieta padrão de 2000 calorias.
– Proteínas: A mortadela é uma fonte de proteínas, essenciais para a construção e reparo dos tecidos no corpo. Um sanduíche típico pode conter cerca de 7 gramas de proteína.
– Carboidratos: O pão francês, rico em carboidratos, fornece energia rápida para o corpo. Em média, o sanduíche oferece cerca de 25 gramas de carboidratos.
– Gorduras: Este sanduíche contém uma quantidade considerável de gorduras, sendo que a mortadela contribui com gorduras saturadas. No total, pode haver cerca de 7 gramas de gorduras totais, com um valor significativo de gorduras saturadas.
Vitaminas e Minerais
A composição exata em vitaminas e minerais pode variar, mas geralmente inclui:
– Vitamina B12: Crucial para a saúde do sistema nervoso.
– Ferro: Importante para a prevenção da anemia.
– Zinco: Essencial para um sistema imunológico saudável.
Aspectos Dietéticos e Recomendações de Consumo
Considerações de Saúde
O consumo de sanduíche de pão francês com mortadela deve ser feito com moderação, especialmente por indivíduos que monitoram a ingestão de calorias ou que possuem restrições dietéticas relativas a gorduras saturadas e colesterol.
Alternativas Saudáveis
Para tornar este sanduíche parte de uma alimentação equilibrada, considere:
– Substituir o pão tradicional: Opte por pães integrais, que oferecem mais fibras e nutrientes.
– Reduzir a quantia de mortadela: Diminuir ou escolher versões com reduzido teor de gordura pode ser uma opção mais saudável.
– Incluir vegetais: Adicionar alface, tomate e outros vegetais pode enriquecer o valor nutricional do sanduíche.
Conclusão: Equilíbrio é a Chave
O sanduíche de pão francês com mortadela é sem dúvida uma escolha deliciosa para uma refeição rápida. No entanto, como em todos os aspectos de uma dieta saudável, o equilíbrio e moderação são fundamentais. Entender a composição nutricional deste prato popular pode ajudar a fazer escolhas mais informadas, permitindo desfrutar deste clássico brasileiro de forma consciente e saudável.
Tabela NutricionalPorção de 100g |
||
|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 173,0 kcal | 9% |
| Carboidratos | 22,5 g | 8% |
| Proteínas | 7,3 g | 10% |
| Gorduras | 6,14 g | 11% |
| Colesterol | 27,6 mg | 9% |
| Saturadas | 2,23 g | 10% |
| Monoinsaturadas | 2,88 g | ** |
| Poli-insaturadas | 1,7 g | ** |
| Trans | 0,08 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,73 g | 3% |
| Sódio | 641,0 mg | 27% |
| Cálcio | 21,1 mg | 2% |
| Ferro | 1,69 mg | 12% |
| Magnésio | 13,7 mg | ** |
| Manganês | 1,7999999999999998E-4 mg | ** |
| Fósforo | 110,0 mg | ** |
| Postássio | 124,0 mg | ** |
| Cobre | 0,08 mg | ** |
| Zinco | 0,96 mg | ** |
| Selênio | 2,03 mcg | ** |
| Vitamina A | 0,57 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,28 mg | ** |
| Vitamina D | 0,19 mcg | ** |
| Vitamina E | 5,9999999999999995E-5 mg | ** |
| Retinol | 0,57 mcg | ** |
| Tiamina | 0,17 mg | ** |
| Riboflavina | 0,22 mg | ** |
| Niacina | 1,69 mg | ** |
| Piridoxina | 0,18 mg | ** |
| Cobalamina | 640,0 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 9%
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Sanduíche pão francês com mortadela”:
É importante considerar a quantidade de calorias e nutrientes presentes no sanduíche para determinar se é uma opção saudável para a sua dieta.
A quantidade de gordura no sanduíche pode variar dependendo do tipo de mortadela e da quantidade utilizada na preparação.
O consumo frequente de sanduíches com pão francês e mortadela pode impactar o seu progresso em uma dieta de emagrecimento, devido ao teor calórico e de gordura do alimento.
O pão francês pode fornecer carboidratos para energia, mas é importante considerar o tipo de farinha utilizada na sua preparação.
A mortadela pode ser uma fonte de proteína, mas é importante verificar a qualidade e quantidade de gordura presente no alimento.
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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Sanduíche pão francês com mortadela”:
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▶️Bibliografia
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Sanduíche pão francês com mortadela Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0357F>.
- CEAGESP. Valor Nutricional Sanduíche pão francês com mortadela. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Sanduíche+pão+francês+com+mortadela>.
- WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Sanduíche pão francês com mortadela. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Sanduíche+pão+francês+com+mortadela>.
