Guia Completo das Propriedades Nutricionais e Benefícios do Queijo Colonial

O queijo colonial é um verdadeiro tesouro da culinária regional brasileira, especialmente apreciado por sua textura única e sabor autêntico. Este queijo, que tem suas raízes nas tradições dos imigrantes europeus, especialmente alemães e italianos no Sul do Brasil, é hoje uma escolha popular entre os amantes de queijos. Além de seu sabor delicioso, o queijo colonial é também notável pelas suas propriedades nutricionais, que o tornam uma adição valiosa a qualquer dieta. Neste artigo, exploraremos em detalhes as calorias, valor nutricional, e os benefícios para a saúde deste queijo singular.

Conteúdo

Valor Calórico e Composição Nutricional do Queijo Colonial
Benefícios do Queijo Colonial para a Saúde
Fortalecimento Ósseo
Auxílio na Construção Muscular
Saúde Cardiovascular
Melhora da Saúde Digestiva
Como Incorporar o Queijo Colonial na Dieta?
Considerações na Compra e Consumo
Conclusão
Tabela Nutricional
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Queijo colonial”:
Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Queijo colonial”:

Valor Calórico e Composição Nutricional do Queijo Colonial

O queijo colonial é reconhecido por sua densidade nutricional. Em média, 100 gramas deste queijo contêm aproximadamente 302 calorias. A composição calórica é influenciada principalmente pelo alto teor de gorduras e proteínas. As gorduras representam cerca de 24 gramas por 100 gramas, enquanto as proteínas somam cerca de 18 gramas na mesma quantidade, tornando-o uma excelente opção para inclusão em dietas que visam o aumento de massa muscular ou recuperação pós-treino.

Além disso, o queijo colonial é uma boa fonte de cálcio e fósforo, essenciais para a manutenção da saúde óssea. Ele também oferece quantidades significativas de vitaminas do complexo B, especialmente B12, vital para o funcionamento adequado do sistema nervoso e para a formação de células sanguíneas.

Benefícios do Queijo Colonial para a Saúde

Fortalecimento Ósseo

Devido ao seu alto conteúdo de cálcio e fósforo, o queijo colonial é excelente para o fortalecimento dos ossos. O cálcio é crucial não apenas na construção de ossos fortes mas também na prevenção de doenças ósseas como a osteoporose.

Auxílio na Construção Muscular

As proteínas de alta qualidade encontradas no queijo colonial são essenciais para a reparação e crescimento muscular. Este tipo de queijo pode ser um complemento benéfico para atletas ou qualquer pessoa envolvida em atividades físicas regulares.

Saúde Cardiovascular

Embora rico em gorduras, o queijo colonial contém uma quantidade equilibrada de ácidos graxos essenciais, que podem ajudar na manutenção da saúde cardiovascular. É importante, no entanto, consumi-lo com moderação devido ao seu alto teor calórico e de gorduras saturadas.

Melhora da Saúde Digestiva

O queijo colonial é também uma fonte de probióticos, graças ao seu processo de fermentação. Estes probióticos são benéficos para a saúde do sistema digestivo, ajudando na manutenção de uma flora intestinal saudável.

Como Incorporar o Queijo Colonial na Dieta?

Incluir o queijo colonial na dieta pode ser tanto delicioso quanto nutritivo. Aqui estão algumas sugestões de como você pode desfrutar deste queijo de maneira saudável:

– Em Saladas: Adicione cubos de queijo colonial a saladas para uma dose extra de proteínas.

– Como Aperitivo: Sirva fatias de queijo colonial com frutas frescas ou nozes para um lanche equilibrado.

– Em Pratos Quentes: Utilize o queijo colonial em receitas de massas, omeletes e quiches para agregar sabor e valor nutricional.

Considerações na Compra e Consumo

Ao adquirir queijo colonial, prefira produtos de fornecedores confiáveis e que garantam a qualidade e procedência do queijo. É importante também observar a moderação no consumo, especialmente se você está monitorando a ingestão de calorias ou tem restrições de gordura na dieta.

Conclusão

O queijo colonial não é apenas uma iguaria deliciosa, mas também um alimento rico em nutrientes que pode oferecer diversos benefícios para a saúde. Seja como parte de uma refeição equilibrada, um lanche saudável ou como ingrediente em diversos pratos, ele certamente traz tanto sabor quanto nutrição para a sua mesa. Desfrute das qualidades deste tradicional queijo brasileiro e aproveite os benefícios que ele tem a oferecer para sua saúde.

Tabela Nutricional Porção de 100g
	Porção	%VD*
Valor energético	302,0 kcal	15%
Carboidratos	3,83 g	1%
Açúcar	0,78 g	**
Proteínas	25,96 g	35%
Gorduras	20,03 g	36%
Colesterol	54,0 mg	18%
Saturadas	12,67 g	58%
Monoinsaturadas	5,73 g	**
Poli-insaturadas	0,63 g	**
Trans	0,41 g	**
Linoleico	0,45 g	**
Linolênico	0,18 g	**
Sódio	528,0 mg	22%
Cálcio	731,0 mg	73%
Ferro	0,25 mg	2%
Magnésio	26,0 mg	**
Manganês	0,01 mg	**
Fósforo	524,0 mg	**
Postássio	95,0 mg	**
Cobre	0,03 mg	**
Zinco	3,13 mg	**
Selênio	16,3 mcg	**
Vitamina A	136,67 mcg	**
Vitamina D	0,16 mcg	**
Vitamina E	0,37 mg	**
Retinol	133,0 mcg	**
Tiamina	0,1 mg	**
Riboflavina	0,33 mg	**
Niacina	0,12 mg	**
Niacina (NE)	10,17 mg	**
Piridoxina	0,08 mg	**
Cobalamina	2,31 mcg	**
Folato(DFE)	10,0 mcg	**

(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 15%

Vitoria Rodrigues

Nutricionista (Nutrição estética, Nutrição clínica funcional, Emagrecimento, Nutrição esportiva)

Calcular Calorias Diárias

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Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Queijo colonial”:

O queijo colonial é uma boa opção para incluir em uma dieta de emagrecimento?

O queijo colonial pode ser consumido com moderação em uma dieta de emagrecimento, devido ao seu teor de gordura.

O queijo colonial é uma fonte de proteína?

Sim, o queijo colonial é uma boa fonte de proteína, que é importante para a construção e reparação dos tecidos do corpo.

O queijo colonial contém lactose?

Sim, o queijo colonial pode conter lactose, por isso é importante verificar a tolerância individual a esse açúcar do leite.

O queijo colonial é rico em cálcio?

Sim, o queijo colonial é uma boa fonte de cálcio, mineral essencial para a saúde dos ossos e dentes.

O queijo colonial é um alimento calórico?

O queijo colonial pode ser considerado calórico devido ao seu teor de gordura, por isso deve ser consumido com moderação em dietas de emagrecimento.

O queijo colonial é recomendado para pessoas com intolerância à lactose?

Pessoas com intolerância à lactose devem ter cuidado ao consumir queijo colonial, pois ele pode conter lactose.

O queijo colonial é uma boa opção para quem busca aumentar a ingestão de proteínas?

Sim, o queijo colonial pode ser uma boa opção para aumentar a ingestão de proteínas, mas é importante considerar o teor de gordura do alimento.

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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Queijo colonial”:

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Bibliografia

TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Queijo colonial Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0261B>.
CEAGESP. Valor Nutricional Queijo colonial. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Queijo+colonial>.
WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Queijo colonial. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Queijo+colonial>.