O pepino, cientificamente conhecido como Cucumis sativus, é um dos vegetais mais cultivados e consumidos ao redor do mundo. Reconhecido por sua versatilidade culinária e propriedades nutritivas, o pepino oferece uma ampla gama de benefícios para a saúde, contribuindo significativamente para o bem-estar geral. Neste artigo, exploraremos em detalhes as vantagens de incluir o pepino na sua dieta.
- Hidratação e Suporte Nutricional
- Auxílio na Perda de Peso
- Benefícios para a Pele
- Função Digestiva Aprimorada
- Propriedades Antioxidantes
- Saúde Cardiovascular
- Conclusões para uma Dieta Equilibrada
- Tabela Nutricional
- Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Pépino”:
- Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Pépino”:
Hidratação e Suporte Nutricional
Um dos principais benefícios do pepino é seu alto teor de água, que chega a aproximadamente 95% de sua composição. Essa característica faz do pepino um excelente aliado na hidratação do corpo, especialmente em climas quentes ou após atividades físicas intensas.
Além de água, o pepino é uma fonte substancial de vitaminas e minerais essenciais. Destacam-se a vitamina K, vitamina C e o potássio. A vitamina K é crucial para a saúde óssea e a coagulação sanguínea, enquanto a vitamina C atua como um poderoso antioxidante, e o potássio é essencial para a função muscular e nervosa adequada.
Auxílio na Perda de Peso
Por ser baixo em calorias e rico em água e fibras, o pepino é frequentemente recomendado para quem busca perder peso de maneira saudável. As fibras aumentam a sensação de saciedade, ajudando a reduzir o consumo de calorias durante o dia, enquanto o baixo valor calórico do pepino torna-o um excelente lanche ou complemento nas refeições principais.
Benefícios para a Pele
O pepino é amplamente utilizado em tratamentos de beleza, graças às suas propriedades anti-inflamatórias e hidratantes. O extrato de pepino pode ajudar a diminuir a irritação da pele e o inchaço, sendo ideal para tratamentos de condições como eczema e acne. Além disso, a sílica, presente naturalmente no pepino, ajuda a promover a saúde da pele e a elasticidade.
Função Digestiva Aprimorada
A presença de água e fibras no pepino também favorece o trânsito intestinal regular, reduzindo os problemas de constipação. A regularidade da função digestiva é vital para a prevenção de várias doenças do trato gastrointestinal, incluindo diverticulite e câncer de cólon.
Propriedades Antioxidantes
O pepino contém uma série de antioxidantes, incluindo os flavonoides, tannins e lignans, que lutam contra os radicais livres no corpo. Esses antioxidantes podem contribuir para a prevenção de doenças crônicas, como doenças cardíacas, doenças degenerativas e certos tipos de câncer.
Saúde Cardiovascular
Graças ao seu teor de potássio e fibras, o pepino é um aliado valioso para a saúde do coração. O potássio ajuda a regular os níveis de pressão arterial, enquanto as fibras podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL), um fator de risco para doenças cardiovasculares.
Conclusões para uma Dieta Equilibrada
Incluir o pepino na sua dieta é uma forma simples e eficaz de enriquecer a ingestão nutricional sem adicionar calorias excessivas. Seja em saladas, sucos ou como um snack saudável, suas propriedades benéficas são um excelente complemento para um estilo de vida saudável.
Finalmente, é importante ressaltar que, além de todas essas vantagens, o pepino é fácil de cultivar e acessível, tornando-se um alimento prático para ser integrado na alimentação diária. Ao optar por consumir regularmente o pepino, você estará fazendo uma escolha favorável para a manutenção de uma vida saudável e ativa.
Adotar o pepino como um elemento regular na sua alimentação não só contribuirá significativamente para seus objetivos de saúde a curto prazo, como também desempenhará um papel crucial na prevenção de condições de saúde a longo prazo. Portanto, não subestime o poder desse humilde vegetal em sua jornada para um bem-estar completo.
Tabela NutricionalPorção de 100g |
||
|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 15,0 kcal | 1% |
| Carboidratos | 3,63 g | 1% |
| Açúcar | 1,67 g | ** |
| Proteínas | 0,65 g | 1% |
| Gorduras | 0,11 g | 0% |
| Saturadas | 0,04 g | 0% |
| Monoinsaturadas | 0,01 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,03 g | ** |
| Linoleico | 0,03 g | ** |
| Linolênico | 0,01 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,14 g | 5% |
| Sódio | 2,0 mg | 0% |
| Cálcio | 16,0 mg | 2% |
| Ferro | 0,28 mg | 2% |
| Magnésio | 13,0 mg | ** |
| Manganês | 0,08 mg | ** |
| Fósforo | 24,0 mg | ** |
| Postássio | 147,0 mg | ** |
| Cobre | 0,04 mg | ** |
| Zinco | 0,2 mg | ** |
| Selênio | 0,3 mcg | ** |
| Vitamina A | 5,29 mcg | ** |
| Vitamina C | 2,8 mg | ** |
| Vitamina E | 0,03 mg | ** |
| Tiamina | 0,03 mg | ** |
| Riboflavina | 0,03 mg | ** |
| Niacina | 0,1 mg | ** |
| Niacina (NE) | 0,18 mg | ** |
| Piridoxina | 0,04 mg | ** |
| Folato(DFE) | 7,0 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Pépino”:
O pepino em conserva pode ser uma opção saudável para incluir em dietas de emagrecimento, pois é baixo em calorias e pode ajudar a manter a sensação de saciedade.
O pepino em conserva é uma fonte de vitaminas e minerais, como vitamina K e potássio, que são importantes para a saúde.
É possível incluir o pepino em conserva na sua alimentação diária, mas lembre-se de variar os alimentos para garantir uma dieta equilibrada.
O pepino em conserva pode ser uma opção saudável para incluir em dietas de emagrecimento, pois é baixo em calorias e pode ajudar a manter a sensação de saciedade.
O pepino em conserva pode ser considerado um alimento saudável, pois é baixo em calorias e pode fornecer nutrientes importantes para o corpo.
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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Pépino”:
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▶️Bibliografia
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Pépino Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0709A>.
- CEAGESP. Valor Nutricional Pépino. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Pépino>.
- WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Pépino. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Pépino>.
