Tudo Que Você Precisa Saber Sobre as Calorias do Nhoque

O nhoque é um prato tradicional italiano que se tornou parte essencial do cardápio em muitos lares brasileiros. Valorizado por sua textura suave e sabor reconfortante, o nhoque pode ser encontrado em diversas versões e acompanhamentos, tornando-se um prato versátil para diversas ocasiões. Neste artigo, exploraremos minuciosamente as calorias do nhoque, sua composição nutricional e como isso impacta no seu plano alimentar.

Conteúdo

Calorias e Valor Nutricional do Nhoque
Variantes do Nhoque e Seus Impactos Calóricos
Incorporação do Nhoque em Uma Dieta Saudável
Benefícios Nutricionais do Nhoque
Conclusão
Tabela Nutricional
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Nhoque”:
Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Nhoque”:

Calorias e Valor Nutricional do Nhoque

O nhoque, feito primariamente de batatas, farinha e ovos, apresenta uma densidade calórica considerável. Em média, 100 gramas de nhoque contém cerca de 191 calorias. Essas calorias são compostas pelos seguintes macronutrientes:

– Carboidratos: Principal fonte de energia do nhoque, geralmente representa a maior parte das calorias fornecidas pelo prato. Aproximadamente, 100 gramas de nhoque abrigam 40 gramas de carboidratos.

– Proteínas: Embora não seja o macronutriente predominante, o nhoque fornece uma quantidade razoável de proteínas, essenciais para a construção e reparação dos tecidos corporais.

– Gorduras: A quantidade de gordura no nhoque é relativamente baixa, tornando-o uma opção moderadamente leve em termos de lipídios.

Além disso, o nhoque é uma fonte de fibras e vitaminas, especialmente se preparado com batatas inteiras e sem a remoção da pele.

Variantes do Nhoque e Seus Impactos Calóricos

Existem várias receitas de nhoque, cada uma com suas especificidades e variações calóricas. Os mais comuns incluem:

– Nhoque de Batata: É a versão clássica, cuja análise nutricional já foi mencionada anteriormente.

– Nhoque de Abóbora: Oferece uma alternativa menos calórica. A abóbora adiciona doçura natural e reduz o conteúdo calórico total por ser menos densa que a batata.

– Nhoque de Ricota e Espinafre: Uma opção mais leve e rica em proteínas, este tipo de nhoque é ideal para aqueles que buscam manter uma dieta equilibrada.

Incorporação do Nhoque em Uma Dieta Saudável

Apesar de sua riqueza em carboidratos, é possível incluir o nhoque em uma dieta balanceada. A chave é a moderação e a escolha de molhos e acompanhamentos saudáveis. Optar por molhos à base de tomate, vegetais frescos e evitar exageros na quantidade são estratégias eficazes para desfrutar do nhoque sem prejudicar a dieta.

Benefícios Nutricionais do Nhoque

Além de ser delicioso, o nhoque oferece alguns benefícios nutricionais importantes:

– Alto Teor Energético: Por ser rico em carboidratos, o nhoque é uma excelente fonte de energia, ideal para consumo antes de atividades físicas ou por pessoas com grande gasto energético diário.

– Contribui para a Saúde Intestinal: A presença de fibras, especialmente em versões integrais ou com vegetais adicionados, promove um bom trânsito intestinal.

– Versatilidade Nutricional: A possibilidade de variar os ingredientes do nhoque permite que ele se adapte a diversas necessidades dietéticas, incluindo alternativas sem glúten para celíacos.

Conclusão

Entender as calorias do nhoque e sua composição nutricional é fundamental para quem deseja manter uma dieta equilibrada sem abrir mão deste prato saboroso e reconfortante. Optar por variações mais leves e controlar as porções permite que o nhoque seja incorporado em praticamente qualquer plano alimentar, proporcionando tanto prazer gastronômico quanto benefícios para a saúde. Assim, o nhoque não só satisfaz o paladar, mas também contribui de forma significativa para um estilo de vida saudável e energético.

Seja qual for a versão que você escolha, lembre-se de que a qualidade dos ingredientes e o modo de preparo podem afetar significativamente os valores nutricionais e calóricos do seu prato. Desfrute deste prato clássico com sabedoria e moderação, e ele certamente se tornará um aliado na sua busca por uma alimentação equilibrada e saborosa.

Tabela Nutricional Porção de 100g
	Porção	%VD*
Valor energético	190,54 kcal	10%
Carboidratos	8,49 g	3%
Açúcar	0,66 g	**
Proteínas	9,31 g	12%
Gorduras	13,18 g	24%
Colesterol	70,21 mg	23%
Saturadas	4,52 g	21%
Monoinsaturadas	3,52 g	**
Poli-insaturadas	4,34 g	**
Trans	0,17 g	**
Linoleico	3,81 g	**
Linolênico	0,51 g	**
Fibra Alimentar	0,26 g	1%
Sódio	196,3 mg	8%
Cálcio	190,1 mg	19%
Ferro	0,76 mg	5%
Magnésio	11,3 mg	**
Manganês	0,07 mg	**
Fósforo	151,28 mg	**
Postássio	72,18 mg	**
Cobre	0,05 mg	**
Zinco	0,94 mg	**
Selênio	16,29 mcg	**
Vitamina A	62,77 mcg	**
Vitamina D	0,25 mcg	**
Vitamina E	0,74 mg	**
Retinol	61,89 mcg	**
Tiamina	0,08 mg	**
Riboflavina	0,21 mg	**
Niacina	0,54 mg	**
Niacina (NE)	2,46 mg	**
Piridoxina	0,03 mg	**
Cobalamina	0,43 mcg	**
Folato(DFE)	27,53 mcg	**

(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 10%

Vitoria Rodrigues

Nutricionista (Nutrição estética, Nutrição clínica funcional, Emagrecimento, Nutrição esportiva)

Calcular Calorias Diárias

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Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Nhoque”:

O nhoque é um alimento saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento?

O nhoque pode ser uma opção saudável se consumido com moderação e acompanhado de ingredientes nutritivos.

Qual a melhor forma de preparar o nhoque para torná-lo mais saudável?

Para tornar o nhoque mais saudável, prefira prepará-lo assado ao invés de frito e utilize ingredientes integrais na massa.

O nhoque é uma boa fonte de proteína?

O nhoque não é uma fonte significativa de proteína, sendo mais rico em carboidratos.

É possível incluir o nhoque em uma dieta de baixas calorias?

É possível incluir o nhoque em uma dieta de baixas calorias, desde que seja consumido em porções controladas e acompanhado de alimentos leves e saudáveis.

O nhoque é um alimento recomendado para quem pratica atividades físicas?

O nhoque pode ser consumido por quem pratica atividades físicas, mas é importante equilibrar a quantidade com as necessidades energéticas do corpo.

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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Nhoque”:

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Bibliografia

TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Nhoque Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0688B>.
CEAGESP. Valor Nutricional Nhoque. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Nhoque>.
WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Nhoque. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Nhoque>.