A goiabada, um dos doces mais tradicionais e apreciados no Brasil, é mais do que apenas um ingrediente saboroso para nossas sobremesas e lanches. Este alimento, oriundo da goiaba, carrega consigo uma carga significativa de nutrientes essenciais, que podem desempenhar um papel vital em uma dieta saudável e equilibrada. Neste artigo, vamos desvendar as propriedades nutricionais da goiabada e discutir como ela pode contribuir positivamente para o seu plano alimentar.
- Valor Calórico e Composição da Goiabada
- Benefícios da Goiabada para a Saúde
- Fortalecimento do Sistema Imunológico
- Controle de Peso e Saúde Digestiva
- Saúde Cardiovascular
- Incorporando a Goiabada na Dieta de Maneira Equilibrada
- Conclusão
- Tabela Nutricional
- Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Goiabada”:
- Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Goiabada”:
Valor Calórico e Composição da Goiabada
Inicialmente, é importante reconhecer o valor energético da goiabada. Em média, uma porção de 100 gramas deste doce contém cerca de 291 calorias. Esta energia provém principalmente dos carboidratos, sendo a goiabada rica em açúcares naturais da fruta, o que justifica sua doçura característica.
Carboidratos: A goiabada é predominantemente composta por carboidratos simples, que são rapidamente absorvidos pelo organismo, proporcionando uma fonte imediata de energia. Isso pode ser particularmente útil para pessoas que precisam de um impulso energético rápido, como atletas ou indivíduos com alta demanda energética diária.
Fibras Alimentares: Além dos açúcares, a goiabada também é uma boa fonte de fibras alimentares. Estas fibras ajudam no processo de digestão, contribuindo para a regulação intestinal e a promoção de uma sensação prolongada de saciedade, o que pode auxiliar no controle de peso.
Vitaminas e Minerais: A goiabada possui uma excelente concentração de vitamina C, vital para o fortalecimento do sistema imunológico e com potentes propriedades antioxidantes, que combatem os radicais livres no corpo. Além disso, é fonte de vitaminas do complexo B, importantes para o metabolismo celular, e de minerais como potássio, essencial para o funcionamento adequado do sistema cardiovascular.
Benefícios da Goiabada para a Saúde
Fortalecimento do Sistema Imunológico
Graças ao seu alto teor de vitamina C, a goiabada é uma excelente aliada na manutenção da imunidade. Esta vitamina ajuda no combate a infecções e na prevenção de doenças, tornando o corpo mais resistente a diversos tipos de agravos à saúde.
Controle de Peso e Saúde Digestiva
As fibras presentes na goiabada contribuem significativamente para a saúde digestiva. Elas ajudam a regular o trânsito intestinal e a evitar problemas como constipação. Além disso, ao promover a saciedade, as fibras podem ajudar no controle do apetite e, consequentemente, na manutenção ou redução de peso, dependendo do restante da dieta.
Saúde Cardiovascular
O potássio, mineral que se encontra em boa quantidade na goiabada, é fundamental para a saúde cardiovascular. Ele auxilia no controle da pressão arterial e na prevenção de doenças como hipertensão, um dos principais fatores de risco para desenvolvimento de problemas cardíacos.
Incorporando a Goiabada na Dieta de Maneira Equilibrada
Embora a goiabada seja nutritiva, seu alto teor de açúcar exige que seja consumida com moderação, especialmente por pessoas com condições de saúde específicas, como diabetes. Uma maneira de incluí-la na dieta sem exceder o consumo de açúcares é combiná-la com alimentos que têm baixo índice glicêmico, como queijo fresco ou integral, criando um equilíbrio mais saudável.
Conclusão
A goiabada é mais do que um simples doce. Ela é uma fonte rica de nutrientes essenciais que, quando consumida adequadamente, pode oferecer diversos benefícios à saúde. Entender seu perfil nutricional permite que indivíduos façam escolhas mais informadas sobre como incorporar a goiabada em uma dieta equilibrada, aproveitando todos os seus benefícios sem comprometer a saúde geral.
Tabela NutricionalPorção de 100g |
||
|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 291,3 kcal | 15% |
| Carboidratos | 74,28 g | 25% |
| Açúcar | 72,58 g | ** |
| Açúcar de adição | 69,99 g | ** |
| Proteínas | 0,77 g | 1% |
| Gorduras | 0,29 g | 1% |
| Saturadas | 0,08 g | 0% |
| Monoinsaturadas | 0,03 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,12 g | ** |
| Linoleico | 0,09 g | ** |
| Linolênico | 0,03 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,62 g | 6% |
| Sódio | 0,6 mg | 0% |
| Cálcio | 6,1 mg | 1% |
| Ferro | 0,09 mg | 1% |
| Magnésio | 6,6 mg | ** |
| Manganês | 0,05 mg | ** |
| Fósforo | 12,0 mg | ** |
| Postássio | 126,5 mg | ** |
| Cobre | 0,07 mg | ** |
| Zinco | 0,07 mg | ** |
| Selênio | 0,6 mcg | ** |
| Vitamina A | 9,35 mcg | ** |
| Vitamina C | 68,49 mg | ** |
| Vitamina E | 0,22 mg | ** |
| Tiamina | 0,02 mg | ** |
| Riboflavina | 0,03 mg | ** |
| Niacina | 0,33 mg | ** |
| Niacina (NE) | 0,44 mg | ** |
| Piridoxina | 0,03 mg | ** |
| Folato(DFE) | 14,7 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 15%
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Goiabada”:
A goiabada é rica em açúcar e calorias, por isso deve ser consumida com moderação em uma dieta de emagrecimento.
A goiabada possui uma quantidade limitada de fibras, que podem contribuir para a sensação de saciedade, mas não é a melhor fonte de fibras para uma dieta de emagrecimento.
A goiabada pode ser considerada uma opção de sobremesa mais saudável em comparação com outras opções ricas em gordura e açúcar, desde que seja consumida com moderação.
A goiabada contém algumas vitaminas e minerais, como vitamina C, mas é importante considerar que também é rica em açúcar, o que pode impactar negativamente a saúde se consumida em excesso.
A melhor forma de incluir a goiabada em uma dieta equilibrada é consumi-la ocasionalmente e em pequenas quantidades, como parte de uma refeição balanceada.
A goiabada não é a melhor opção de lanche saudável para quem busca emagrecer devido ao seu alto teor de açúcar. É recomendado optar por opções mais ricas em fibras e nutrientes.
Sim, é possível substituir a goiabada por opções mais saudáveis, como frutas frescas, iogurte natural ou barras de cereais com baixo teor de açúcar, para manter uma alimentação equilibrada durante o processo de emagrecimento.
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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Goiabada”:
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▶️Bibliografia
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Goiabada Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0857F>.
- CEAGESP. Valor Nutricional Goiabada. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Goiabada>.
- WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Goiabada. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Goiabada>.
