O feijão branco, acompanhado de dobradinha em conserva, é um prato tradicional em diversas regiões, sendo apreciado tanto pela sua textura quanto pelo sabor único. No entanto, muitas pessoas se perguntam sobre a contribuição calórica e os aspectos nutricionais destes ingredientes. Neste artigo, vamos desmistificar as características desses alimentos, ajudando você a compreender como eles podem se encaixar em uma dieta equilibrada.
- Calorias e Composição Nutricional do Feijão Branco
- Benefícios Nutricionais da Dobradinha em Conserva
- Impacto na Dieta e Considerações para o Consumo
- Controle de Peso
- Saúde Cardiovascular
- Sugestões de Preparo Saudável
- Conclusão
- Tabela Nutricional
- Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Feijão branco com dobradinha em conserva”:
- Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Feijão branco com dobradinha em conserva”:
Calorias e Composição Nutricional do Feijão Branco
Feijão branco, conhecido por seu alto teor de fibras e proteínas, é um aliado poderoso para quem busca manutenção ou perda de peso de maneira saudável. Uma porção de 100 gramas de feijão branco cozido contém aproximadamente 100 calorias, mas é o seu perfil nutricional rico que realmente chama a atenção. Além de ser uma excelente fonte de proteínas vegetais, oferecendo cerca de 9 gramas por porção, o feijão branco é rico em fibras dietéticas, que promovem a saciedade e ajudam no bom funcionamento do intestino.
O feijão branco é também uma fonte imprescindível de minerais como ferro, magnésio e potássio, essenciais para diversas funções do corpo, incluindo a saúde muscular e a regulação da pressão arterial. Além dos minerais, ele fornece vitaminas do complexo B, especialmente ácido fólico, essencial para a formação de células sanguíneas saudáveis.
Benefícios Nutricionais da Dobradinha em Conserva
Por outro lado, a dobradinha em conserva é frequentemente questionada quanto ao seu valor nutricional. Tradicionalmente feita a partir do estômago de boi, esse ingrediente é rico em proteínas e colágeno, sendo uma fonte alternativa interessante de nutrientes. Uma porção de 100 gramas de dobradinha oferece cerca de 5 a 6 gramas de proteína.
É importante notar que a dobradinha é também rica em colágeno, uma proteína fundamental para a saúde da pele, unhas, cabelos e articulações. No entanto, deve-se ter cautela com a quantidade de colesterol e gordura contida na dobradinha, algo que requer moderação no consumo, especialmente para pessoas com condições de saúde específicas relacionadas a essas substâncias.
Impacto na Dieta e Considerações para o Consumo
Controle de Peso
Integrar feijão branco e dobradinha em conserva na dieta pode ser benéfico, contanto que consumidos de forma equilibrada. O alto teor de fibras do feijão branco ajuda no controle do apetite, o que pode contribuir para um consumo calórico mais baixo e, consequentemente, para o controle de peso.
Saúde Cardiovascular
As fibras encontradas no feijão branco também desempenham um papel importante na manutenção da saúde cardiovascular, pois ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (o “mau” colesterol) no sangue. Combinado com a ingestão moderada de dobradinha, que deve ser monitorada por seu conteúdo de gordura, o prato pode ser uma adição interessante a uma dieta focada na saúde do coração.
Sugestões de Preparo Saudável
Para maximizar os benefícios e minimizar os riscos associados com o feijão branco e a dobradinha, sugere-se a preparação com baixo teor de gordura e sódio. Prefira cozinhar o feijão com temperos naturais, como alho, cebola e ervas, evitando o uso de óleos e gorduras excessivas. Quanto à dobradinha, opte por versões mais leves e menos processadas, e sempre ferva bem para reduzir o teor de sódio.
Conclusão
A inclusão do feijão branco e dobradinha em uma dieta deve ser feita de forma consciente e equilibrada. Considerando suas propriedades nutricionais, esses aliment os podem trazer diversos benefícios para a saúde quando inseridos corretamente no regime alimentar. Esperamos que este guia detalhado ajude você a entender melhor como integrar esses ingredientes de maneira saudável e saborosa em sua alimentação diária.
Tabela NutricionalPorção de 100g |
||
|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 136,38 kcal | 7% |
| Carboidratos | 10,2 g | 3% |
| Açúcar | 0,54 g | ** |
| Proteínas | 10,68 g | 14% |
| Gorduras | 5,91 g | 11% |
| Colesterol | 78,48 mg | 26% |
| Saturadas | 1,77 g | 8% |
| Monoinsaturadas | 2,28 g | ** |
| Poli-insaturadas | 1,06 g | ** |
| Trans | 0,11 g | ** |
| Linoleico | 0,89 g | ** |
| Linolênico | 0,1 g | ** |
| Fibra Alimentar | 2,33 g | 9% |
| Sódio | 332,22 mg | 14% |
| Cálcio | 70,29 mg | 7% |
| Ferro | 1,73 mg | 12% |
| Magnésio | 30,65 mg | ** |
| Manganês | 0,28 mg | ** |
| Fósforo | 88,03 mg | ** |
| Postássio | 260,04 mg | ** |
| Cobre | 0,11 mg | ** |
| Zinco | 1,46 mg | ** |
| Selênio | 6,14 mcg | ** |
| Vitamina A | 4,54 mcg | ** |
| Vitamina C | 3,04 mg | ** |
| Vitamina E | 0,55 mg | ** |
| Retinol | 1,32 mcg | ** |
| Tiamina | 0,08 mg | ** |
| Riboflavina | 0,05 mg | ** |
| Niacina | 0,99 mg | ** |
| Niacina (NE) | 2,49 mg | ** |
| Piridoxina | 0,09 mg | ** |
| Cobalamina | 0,45 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 30,17 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 7%
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Feijão branco com dobradinha em conserva”:
O feijão branco é conhecido por ser uma fonte de fibras, que podem auxiliar na sensação de saciedade e no controle do peso.
A quantidade recomendada de feijão branco com dobradinha em conserva pode variar de acordo com as necessidades individuais de cada pessoa e deve ser orientada por um nutricionista.
O feijão branco com dobradinha em conserva pode ser uma opção saudável, pois é uma fonte de proteínas e fibras, importantes para uma alimentação equilibrada durante a dieta.
Esta informação foi útil?
Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Feijão branco com dobradinha em conserva”:
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️![[PASSO A PASSO]Como fazer dobradinha com feijão branco](https://i.ytimg.com/vi_webp/pL3rz6unrMw/0.webp)
▶️Bibliografia
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Feijão branco com dobradinha em conserva Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0099F>.
- CEAGESP. Valor Nutricional Feijão branco com dobradinha em conserva. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Feijão+branco+com+dobradinha+em+conserva>.
- WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Feijão branco com dobradinha em conserva. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Feijão+branco+com+dobradinha+em+conserva>.
