Entenda a Composição e Calorias de Uma Porção de Café com Farinha

O hábito de consumir café com farinha é uma tradição que atravessa gerações em muitas regiões do Brasil, especialmente no Norte e Nordeste. Este alimento, além de ser uma conveniência para muitas pessoas, carrega um forte componente cultural e histórico. Neste artigo, vamos explorar a composição nutricional dessa combinação peculiar, seus benefícios e calorías por porção, contribuindo assim para uma escolha alimentar mais consciente.

Conteúdo

Composição Nutricional do Café com Farinha
Calorias em Uma Porção de Café com Farinha
Benefícios do Consumo Moderado de Café
Estímulo Mental e Físico
Antioxidantes e Saúde Cardiovascular
Impacto na Digestão
Considerações Finais para Consumidores de Café com Farinha
Tabela Nutricional
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Café com farinha”:
Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Café com farinha”:

Composição Nutricional do Café com Farinha

O café, bebida amplamente consumida no mundo todo, é conhecido por suas propriedades estimulantes devido à presença da cafeína. Além da cafeína, o café é fonte de antioxidantes que contribuem para a neutralização de radicais livres no organismo. A farinha, por sua vez, pode ser derivada de diferentes grãos como o trigo, a mandioca ou até o milho. Cada tipo oferece diferentes nutrientes, mas, de forma geral, a farinha é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fibra alimentar e, dependendo do grão, algumas proteínas.

Calorias em Uma Porção de Café com Farinha

Uma porção típica de café consumida com farinha envolve cerca de 200 ml de café e aproximadamente 2 colheres de sopa de farinha, o que pode variar consideravelmente as calorias totais de acordo com o tipo de farinha utilizada. Em média, uma porção pode conter entre 80 a 150 calorias.

É importante notar que o modo de preparo do café também influencia o conteúdo calórico. Cafés preparados com açúcar ou leite adicionais terão calorias adicionais.

Benefícios do Consumo Moderado de Café

Estímulo Mental e Físico

A cafeína, um dos principais componentes do café, é um potente estimulante do sistema nervoso central, podendo aumentar a capacidade de concentração e alerta. Para aqueles que têm uma rotina ativa ou exigente, uma porção de café pode ser uma excelente aliada para aumentar a produtividade e o foco.

Antioxidantes e Saúde Cardiovascular

O café é rico em compostos antioxidantes como os ácidos clorogênicos. Estudos indicam que o consumo moderado de café pode contribuir para a redução do risco de doenças cardiovasculares graças à sua capacidade de combater os radicais livres e melhorar a saúde vascular.

Impacto na Digestão

Embora o café possa contribuir para a motilidade gastrointestinal, a adição de farinha, rica em fibras, pode ajudar a regular o sistema digestivo, promovendo uma digestão mais equilibrada e prevenindo problemas como constipação.

Considerações Finais para Consumidores de Café com Farinha

Ao consumir café com farinha, é essencial considerar não apenas as calorias, mas também a qualidade dos ingredientes. Optar por farinhas integrais e café de boa qualidade, preferencialmente orgânico, pode maximizar os benefícios deste consumo. Além disso, a moderação é chave, pois tanto o café quanto a farinha, quando consumidos em excesso, podem levar a desequilíbrios nutricionais e outros problemas de saúde.

Concluindo, a combinação de café com farinha é mais do que uma preferência regional; é uma fusão que traz benefícios e energia, essenciais para o dia a dia do brasileiro. Seja pela manhã ou no meio da tarde, essa mistura peculiar convida todos a experimentarem um pedaço da rica culinária nacional, sempre com atenção e moderação.

Para mais detalhes sobre as propriedades específicas do café e tipos de farinha, bem como receitas que melhor combinam com esta tradição, fique à vontade para explorar nosso site e outros artigos dedicados à arte de bem viver e comer saudavelmente. Explorar uma alimentação balanceada é, certamente, um passo importante para um estilo de vida mais saudável e pleno.

Tabela Nutricional Porção de 100g
	Porção	%VD*
Valor energético	181,0 kcal	9%
Carboidratos	44,19 g	15%
Proteínas	0,86 g	1%
Gorduras	0,16 g	0%
Saturadas	0,05 g	0%
Monoinsaturadas	0,06 g	**
Poli-insaturadas	0,0 g	**
Linoleico	0,02 g	**
Linolênico	0,01 g	**
Fibra Alimentar	3,44 g	14%
Sódio	1,5 mg	0%
Cálcio	33,5 mg	3%
Ferro	0,56 mg	4%
Magnésio	20,0 mg	**
Manganês	0,01 mg	**
Fósforo	22,5 mg	**
Postássio	194,52 mg	**
Cobre	0,04 mg	**
Zinco	0,21 mg	**
Vitamina E	0,01 mg	**
Tiamina	0,08 mg	**
Riboflavina	0,04 mg	**
Niacina	0,1 mg	**
Niacina (NE)	0,1 mg	**
Piridoxina	0,0 mg	**
Folato(DFE)	1,0 mcg	**

(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 9%

Vitoria Rodrigues

Nutricionista (Nutrição estética, Nutrição clínica funcional, Emagrecimento, Nutrição esportiva)

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Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Café com farinha”:

O café com farinha ajuda a emagrecer?

O café com farinha pode auxiliar na perda de peso devido à combinação de cafeína e fibras da farinha, que podem aumentar a sensação de saciedade e acelerar o metabolismo.

Qual a melhor forma de consumir café com farinha para obter benefícios nutricionais?

A melhor forma de consumir café com farinha é preparar uma mistura com água ou leite e consumir antes das refeições para ajudar na saciedade e controle do apetite.

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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Café com farinha”:

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Bibliografia

TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Café com farinha Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0281T>.
CEAGESP. Valor Nutricional Café com farinha. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Café+com+farinha>.
WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Café com farinha. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Café+com+farinha>.