Tudo Sobre a Batata Inglesa: Calorias, Benefícios Nutricionais e Formas de Preparo

A batata inglesa, conhecida cientificamente como Solanum tuberosum, é um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo, destacando-se não apenas pelo seu sabor agradável mas também pelos seus benefícios nutricionais. Neste artigo, vamos explorar detalhadamente a quantidade de calorias presentes em uma porção de batata inglesa sem casca e crua, além de entender melhor como esse tubérculo pode ser uma adição valiosa à sua dieta.

Valor Nutricional Batata inglesa sem casca crua

Conteúdo

Conteúdo Calórico da Batata Inglesa Sem Casca e Crua
Valor Nutricional Detalhado
Benefícios da Batata Inglesa Para a Saúde
Formas de Preparar e Consumir Batatas Inglesas Sem Perder seus Nutrientes
Considerações Finais
Tabela Nutricional
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Batata inglesa sem casca crua”:
Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Batata inglesa sem casca crua”:

Conteúdo Calórico da Batata Inglesa Sem Casca e Crua

Uma porção de 100 gramas de batata inglesa sem casca e crua contém aproximadamente 77 calorias. Essa energia provém principalmente dos carboidratos complexos, que são uma excelente fonte de combustível para o corpo. Além das calorias, a batata inglesa oferece uma quantidade significativa de vitaminas e minerais essenciais para a manutenção da saúde geral.

Valor Nutricional Detalhado

Além de ser uma fonte energética eficiente, a batata inglesa é rica em diversos nutrientes cruciais. Vejamos mais detalhadamente:

– Vitaminas: A batata inglesa é uma excelente fonte de vitamina C, fundamental para a saúde do sistema imunológico, além de conter vitaminas do complexo B, como a niacina, tiamina e ácido pantotênico, que ajudam na conversão dos alimentos em energia.

– Minerais: Este tubérculo é rico em potássio, que é vital para o funcionamento adequado dos músculos e nervos, e também oferece boas quantidades de magnésio, fósforo e ferro.

– Fibras: Embora a maioria das fibras da batata esteja presente na casca, a polpa também contém quantidades significativas que contribuem para a saúde digestiva e para o controle da glicemia.

Benefícios da Batata Inglesa Para a Saúde

A inclusão da batata inglesa na dieta traz diversos benefícios para a saúde, tais como:

– Controle da Pressão Arterial: Devido ao seu alto teor de potássio e baixo teor de sódio, a batata pode ajudar na regulação da pressão arterial.

– Saúde Cardiovascular: As fibras presentes na batata ajudam na redução dos níveis de colesterol no sangue, enquanto o potássio contribui para manter a saúde cardiovascular.

– Fortalecimento do Sistema Imunológico: A vitamina C numa porção de batata pode fornecer mais de 45% da ingestão diária recomendada, fortalecendo o sistema imunológico.

– Pele Saudável: A vitamina C também tem um papel crucial na produção de colágeno, essencial para a manutenção de uma pele saudável e resistente.

Formas de Preparar e Consumir Batatas Inglesas Sem Perder seus Nutrientes

A preparação das batatas pode influenciar significativamente o seu conteúdo nutricional. Aqui estão algumas dicas para maximizar os benefícios das batatas inglesas:

1. Cozimento a Vapor: Esta é uma das melhores maneiras de preparar batatas, preservando a maioria de seus nutrientes, especialmente a vitamina C e o potássio.

2. Assar com Casca: Assar batatas com a casca pode ajudar a reter fibras e nutrientes que são perdidos em outros métodos de cozimento.

3. Evitar Frituras: A fritura aumenta significativamente o teor calórico da batata devido ao alto teor de gorduras adicionadas durante o processo.

Considerações Finais

Incorporar a batata inglesa na alimentação diária pode ser uma maneira excelente e deliciosa de obter energia sustentada, além de contribuir com importantes nutrientes para a manutenção da saúde. Ao escolher as formas de preparo adequadas e combinar a batata com outros ingredientes saudáveis, você pode aproveitar todos os benefícios que esse tubérculo tem a oferecer, seja em uma dieta balanceada ou como parte de um plano alimentar específico.

Lembrando que a consciência sobre as quantidades consumidas é essencial para manter uma dieta equilibrada e evitar o excesso calórico que poderia contrariar os benefícios mencionados. A batata inglesa, quando incluída corretamente na dieta, é um alimento extremamente beneficiário e versátil, podendo ser um excelente aliado para a sua saúde.

Tabela Nutricional Porção de 100g
	Porção	%VD*
Valor energético	72,0 kcal	4%
Carboidratos	16,6 g	6%
Proteínas	2,04 g	3%
Gorduras	0,04 g	0%
Colesterol	0,0 mg	0%
Saturadas	0,01 g	0%
Poli-insaturadas	0,02 g	**
Trans	0,0 g	**
Fibra Alimentar	1,32 g	5%
Cálcio	3,78 mg	0%
Ferro	0,41 mg	3%
Magnésio	15,0 mg	**
Manganês	1,1E-4 mg	**
Fósforo	43,9 mg	**
Postássio	446,0 mg	**
Cobre	0,11 mg	**
Zinco	0,27 mg	**
Selênio	0,3 mcg	**
Vitamina C	35,4 mg	**
Vitamina D	0,0 mcg	**
Vitamina E	1,0E-5 mg	**
Tiamina	0,11 mg	**
Piridoxina	0,17 mg	**
Cobalamina	0,0 mcg	**

(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 4%

Vitoria Rodrigues

Nutricionista (Nutrição estética, Nutrição clínica funcional, Emagrecimento, Nutrição esportiva)

Calcular Calorias Diárias

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Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Batata inglesa sem casca crua”:

Quantas calorias tem 100 g de batata inglesa crua?

78,50 Kcal.

É bom comer batata crua?

O amido presente na batata crua pode causar inchaço e problemas estomacais. O ideal é cozinhar o vegetal para que o amido seja ‘quebrado’ e assim, mais fácil de processar pelo sistema digestivo. O costume é sempre deixar o feijão de molho e cozinhá-lo na panela de pressão ou por muitas horas antes de comer.

Quantas calorias tem 100 gramas de batata inglesa na Airfryer?

A batata frita, por exemplo, é um daqueles que dificilmente entrará em um cardápio saudável. Sua versão na airfryer, porém, oferece menos calorias com um sabor semelhante. Enquanto uma porção de batata frita com cerca de 100g tem aproximadamente 270 kcal, sua versão sem óleo tem em média 180 kcal.

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Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Batata inglesa sem casca crua”:

Quantas calorias tem Batata-inglesa? Será que engorda?... — **Quantas calorias tem Batata-inglesa? Será que engorda?…**

BATATA DOCE OU BATATA INGLESA? QUAL É MELHOR? — **Quantas calorias tem Batata-inglesa? Será que engorda?…**

Bibliografia

TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Batata inglesa sem casca crua Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0464F>.
CEAGESP. Valor Nutricional Batata inglesa sem casca crua. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Batata+inglesa+sem+casca+crua>.
WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Batata inglesa sem casca crua. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Batata+inglesa+sem+casca+crua>.