A atemoia, um fruto híbrido entre a cherimóia e a pinha, originária da América Central, tem ganhado popularidade devido ao seu sabor doce e suculento, além de uma série de benefícios para a saúde. Neste artigo, exploraremos em profundidade todas as características dessa fruta exótica, suas propriedades nutricionais, dicas de cultivo e diversas formas de consumo.
- Propriedades Nutricionais da Atemoia
- Vitaminas e Minerais
- Benefícios Antioxidantes
- Cultivo da Atemoia
- Clima e Solo
- Técnicas de Plantio
- Usos e Consumo da Atemoia
- Consumo In Natura
- Receitas com Atemoia
- Conclusão
- Tabela Nutricional
- Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Atemoia”:
- Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Atemoia”:
Propriedades Nutricionais da Atemoia
A atemoia é uma excelente fonte de vitamina C, antioxidantes e minerais, essenciais para fortalecer o sistema imunológico e combater doenças. Rico em fibras, esse fruto ajuda na digestão e no controle do peso, sendo uma ótima opção para uma alimentação equilibrada e saudável.
Vitaminas e Minerais
A atemoia é composta por uma rica variedade de vitaminas, como a Vitamina A e Vitamina B6, essenciais para a saúde visual e o metabolismo energético, respectivamente. Os minerais presentes, como cálcio e magnésio, são importantes para a saúde óssea e muscular.
Benefícios Antioxidantes
Os antioxidantes contidos na atemoia, como a epicatequina, desempenham um papel crucial na proteção contra os radicais livres, moléculas que podem causar danos celulares e levar a doenças crônicas.
Cultivo da Atemoia
O cultivo da atemoia não é apenas uma atividade prazerosa, mas também uma fonte potencial de renda. As árvores de atemoia são adaptáveis a diversos climas, principalmente em regiões de temperatura moderada.
Clima e Solo
As atemoieiras prosperam melhor em climas tropicais a subtropicais, com temperaturas que não sejam muito baixas. O solo ideal para o cultivo deve ser bem drenado e rico em matéria orgânica, com pH entre 6,5 e 7,5 para um desenvolvimento saudável.
Técnicas de Plantio
É recomendável iniciar o cultivo através de mudas certificadas, que devem ser plantadas em espaços que recebam luz solar direta durante grande parte do dia. A irrigação regular é crucial, especialmente nos estágios iniciais de crescimento.
Usos e Consumo da Atemoia
A versatilidade da atemoia estende-se a várias formas de consumo, que vão desde o consumo in natura até a utilização em receitas diversas, realçando seu sabor único em pratos salgados e doces.
Consumo In Natura
O método mais simples e saudável de consumir atemoia é ao natural. A fruta deve ser cortada ao meio e a polpa, rica e cremosa, pode ser consumida com uma colher, oferecendo uma experiência deliciosa e refrescante.
Receitas com Atemoia
A atemoia pode ser utilizada em diversas receitas, como sorvetes, mousses, geleias e até em pratos salgados, como saladas e acompanhamentos. Sua textura e doçura adicionam um toque exótico e saboroso a qualquer prato.
Conclusão
A atemoia não só encanta pelo seu sabor e versatilidade, mas também pelos benefícios que oferece à saúde. Seja através do cultivo ou do consumo, essa fruta exótica representa uma adição valiosa e deliciosa à dieta. Estimulando tanto o paladar como o bem-estar, a atemoia continua a ganhar espaço nos corações e mesas ao redor do mundo. Desfrute das inúmeras possibilidades que essa fruta fantástica oferece e aproveite cada pedaço de sabor e saúde que a atemoia pode trazer para sua vida.
Incorporar a atemoia em sua dieta é mais do que uma escolha culinária; é um passo em direção a um estilo de vida mais saudável e equilibrado. Experimente, inove nas receitas e descubra por que essa fruta tem fascinado tantas pessoas globalmente.
Tabela NutricionalPorção de 100g |
||
|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 74,0 kcal | 4% |
| Carboidratos | 17,7 g | 6% |
| Açúcar | 3,39 g | ** |
| Proteínas | 1,65 g | 2% |
| Gorduras | 0,62 g | 1% |
| Saturadas | 0,07 g | 0% |
| Monoinsaturadas | 0,01 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,09 g | ** |
| Linoleico | 0,05 g | ** |
| Linolênico | 0,04 g | ** |
| Fibra Alimentar | 2,3 g | 9% |
| Sódio | 4,0 mg | 0% |
| Cálcio | 8,0 mg | 1% |
| Ferro | 0,3 mg | 2% |
| Magnésio | 16,0 mg | ** |
| Manganês | 0,08 mg | ** |
| Fósforo | 26,0 mg | ** |
| Postássio | 269,0 mg | ** |
| Cobre | 0,07 mg | ** |
| Zinco | 0,18 mg | ** |
| Selênio | 20,0 mcg | ** |
| Vitamina C | 11,5 mg | ** |
| Tiamina | 0,09 mg | ** |
| Riboflavina | 0,12 mg | ** |
| Niacina | 0,57 mg | ** |
| Niacina (NE) | 0,57 mg | ** |
| Piridoxina | 0,21 mg | ** |
| Folato(DFE) | 18,0 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 4%
Se você está buscando ajustar sua ingestão de calorias diárias para emagrecer, ganhar peso ou manter a forma, adaptar quantas calorias por dia você come baseado no seu peso atual é essencial.
Dúvidas comuns sobre o tema “Valor Nutricional Atemoia”:
A atemoia pode ser uma opção saudável para incluir em sua dieta de emagrecimento devido ao seu baixo teor calórico e alto teor de fibras, que ajudam na sensação de saciedade.
Sim, a atemoia é uma fruta rica em vitaminas, minerais e antioxidantes que são benéficos para a saúde em geral.
A atemoia pode ser uma boa opção para incluir em dietas de controle de peso devido ao seu baixo teor calórico e alto teor de fibras, que ajudam a manter a saciedade por mais tempo.
Sim, a atemoia é uma boa fonte de fibras, que são importantes para a saúde digestiva e podem ajudar no controle do peso.
Você pode incluir a atemoia em sua dieta de diversas formas, como consumindo a fruta in natura, adicionando-a em saladas de frutas ou batidas, ou até mesmo em sobremesas saudáveis.
Sim, a atemoia pode ser uma boa opção para quem pratica atividades físicas, pois fornece energia e nutrientes importantes para a recuperação muscular.
A atemoia é uma fruta geralmente bem tolerada, mas é sempre importante consultar um profissional de saúde antes de incluí-la na dieta de pessoas com restrições alimentares específicas.
Esta informação foi útil?
Vídeos sobre o tema “Valor Nutricional Atemoia”:
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️
▶️Bibliografia
- TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TBCA)-UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP). Valor Nutricional Atemoia Disponível em: <https://tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?cod_produto=BRC0027A>.
- CEAGESP. Valor Nutricional Atemoia. Disponível em: <https://ceagesp.gov.br/pesquisar/Valor+Nutricional+Atemoia>.
- WIKIPÉDIA. Valor Nutricional Atemoia. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Valor+Nutricional+Atemoia>.
