Os pais que fornecem seus filhos no estágio infantil com leite doce e pequeno-almoço de pão doce podem estar causando, sem saber, uma ingestão excessiva de açúcar , disse o advogado Montserrat Bello Quiroz , graduado da carreira de Nutrição e Ciência da Alimento da Universidade Iberoamericana da Cidade do México.
Um erro comum
Este erro aumenta nas mulheres que enviam seus filhos para a escola com um iogurte e suco processados como um almoço, ou quem recompensá-los com alimentos, explicou Bello durante a conferência Introdução de alimentos e desenvolvimento infantil, que ele ensinou na escola. Ibero no âmbito da Vive Natural. Dias de Nutrição 2017.
O Dr. Desiré López Gonzalez, pediatra que falou com o nutricionista, acrescentou que os sucos, juntamente com refrigerantes, são duas das principais causas de obesidade no México . “Nós os chamamos de alimentos com calorias vazias, porque seu conteúdo nutricional é muito pequeno e o principal é o açúcar”.
Os sumos, por exemplo, podem conter até quatro ou cinco colheres de chá em um recipiente de 250 mililitros; que é um excesso, disse o diplomado da Universidad Iberoamericana.
Ambos os falantes também mencionaram que as mulheres grávidas, pelo que comem, podem criar hábitos alimentares em seus filhos durante a gravidez. “O açúcar, como tal, é um alimento viciante , depois transferi-lo através da placenta que a criança o testa do estágio fetal e (isto) condições que mais tarde (já nascido) são um sabor mais agradável para ele”, afirmou o advogado.
Para evitar cair nesses maus hábitos, o Dr. López recomendou que as mães “confiem em uma equipe interdisciplinar de pediatras e nutricionistas para orientá-los sobre como iniciar uma dieta saudável em seus filhos”.
Além disso, “não use como alimento de recompensa ou punição, incluindo frutas e vegetais, e reduz o consumo de bebidas açucaradas e alimentos industrializados “, acrescentou Bello.
Atletas com gordura
A alimentação incorreta não é apenas coisa de crianças, uma vez que há até atletas adultos e a população em geral, que, em vez de ter corpos magra (com mais músculo), eles têm uma porcentagem excessiva de gordura, ao superar esse 30% em sua composição corpo, que causa músculos deficiente.
Alguns desses atletas têm um mau hábito de acreditar que, porque exercem muito e queimam muitas calorias, podem comer qualquer coisa, como barras de energia, muitas das quais possuem açúcar como seu principal conteúdo. No entanto, estes não são ruins por si só, você só precisa saber como escolhê-los. “É por isso que o papel do nutricionista é tão importante na educação das pessoas na leitura de rótulos, que eles têm que escolher alimentos corretamente em termos de densidade de energia e conteúdo de açúcar ” , disse o médico.
Para isso, a nutrióloga acrescentou: “Não é que todas as barras são ruins, mas há algumas que contribuem muito mais calorias e açúcar do que outras”. As porções também afetam, dependendo do exercício que é feito, por exemplo, haverá pessoas que podem comer uma por dia e outras três.
Vale lembrar que o consumo de alimentos com alta densidade de energia, principalmente açúcares adicionados, está intimamente relacionado ao desenvolvimento de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e síndrome metabólica.
Como eles são pequenos, eles devem incutir a consciência do autocuidado através da alimentação, esportes, descanso ou jogo.
