As asas de frango assadas são uma das entradas mais populares e ricas que existem, existem muitos tipos de molhos que podem estar preparados para acompanhá-los, banhá-los, seja mel e molho de soja, molho barbecue etc.
Um dos alimentos mais consumidos é o frango, e uma das partes mais saborosas das asas é, sem dúvida, essa receita de asas de frango assadas é muito popular, desta forma prepará-las no forno ou na grade, ou batatas fritas, são garantia de um sabor requintado.
Um dos molhos mais ricos para acompanhar as asas de frango assadas é o molho de churrasco e prepará-lo de maneira caseira é mais rico, ao assar você pode se banhar com este molho.
Receita de asas de frango assado:
Ingredientes:
- Um quilo de asas de frango
- Uma cebola
- Uma colher de manteiga ou óleo
- Pó de alho
Para o molho de churrasco:
- ¼ xícara de água
- Uma colher de chá de mostarda
- 3 colheres de sopa de molho de inglês
- Duas colheres de sopa de açúcar
- ¼ xícara de mel
- ½ xícara de ketchup
- Spicy pode ser adicionado
- Sal
- Pimenta
- Alho uma peça
Modo de preparação:
- Lave bem as asas e coloque-as em uma assadeira, marinelas com sal, pimenta e um pouquinho de alho. (Recomenda-se fazê-lo com várias horas de antecedência, antes de cozinhar no forno)
Para o molho de churrasco:
- Em uma panela, prepare o molho, começando com a cebola e o dente de alho, finamente picados anteriormente, você pode usar apenas manteiga ou óleo, ou combinar a manteiga com um respingo de óleo.
- Adicione todos os ingredientes, molho de inglês, mostarda etc. Integre todos os ingredientes muito bem e deixe a temporada por 20 minutos. Mova-se constantemente, teste para verificar o sal e se for considerado que é necessária mais quantidade de qualquer dos ingredientes, pode ser adicionado. O que se espera é obter um molho grosso e concentrado.
- Ao preparar o molho, pré-aqueça o forno a 180 ° C.
Usando um pincel, comece a espalhar o molho nas asas, previamente colocado na bandeja, não use todo o molho, reserve uma quantidade.
- Coloque a bandeja no forno e asse por 20 minutos
- Retire cuidadosamente a bandeja e gire as asas, coloque uma segunda camada de molho de churrasco e coloque-as no forno para continuar a assar por mais 20 minutos.
- Pela terceira vez, coloque uma camada de molho de churrasco e deixe por 5 minutos, para obter dourado, desligue o forno e deixe cerca de 5 minutos ou mais apenas com o calor que permaneceu no forno.
As asas de frango assadas com batatas fritas, saladas ou solas também podem ser servidas com um curativo favorito. Recomenda-se que desfrute dessas asas de frango assadas ao comer com as mãos, para melhorá-las melhor.
Esta receita de asas de frango assado é uma excelente opção como aperitivo, lanche, para desfrutar na convivência, assistir a um filme, esportes, etc.
