Suco De Gengibre: 7 Benefícios Para A Sua Saúde + Receita Como Prepará-Lo

 

Suco De Gengibre: 7 Benefícios Para A Sua Saúde + Receita Como Prepará-Lo
O suco de gengibre adiciona propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias que favorecem a sua saúde. Vamos aprender como prepará-lo e suas contribuições benéficas.

O gengibre é uma planta valorizada pelas suas qualidades medicinais e gastronómicas, que utiliza o rizoma ou o caule subterrâneo. É picante, perfumado e versátil, para ambos os usos.

Seu suco fresco adiciona um alto poder nutricional, é delicioso e preserva as propriedades medicinais do gingerol e componentes ativos do rizoma.

Leia também o nosso guia sobre tomar o gengibre com o estômago vazio: Benefícios, porque é melhor e se você quebrar o jejum ou não

7 benefícios do suco de gengibre

A seguir estão os 7 benefícios mais eficazes de beber suco de gengibre.

1. Melhora a digestão

Óleos voláteis no suco de gengibre estimulam as papilas gustativas e, assim, ajudam a aumentar a produção de sucos digestivos.

Este suco aumenta a produção de saliva também favorecendo o processo digestivo e atua como um agente purificador na boca.

Tome um gole com sal e suco de limão antes ou depois de comer, isso vai aliviar a digestão.

Leia o nosso guia sobre como melhorar a digestão naturalmente

2. Alivia o frio e o congestionamento

A mistura de suco de gengibre com pimenta moída irá reduzir o muco e, assim, reduzir o descongestionamento das vias aéreas.

Para superar rapidamente um resfriado, misture partes iguais de suco de gengibre com mel cru, aqueça e aqueça o bebê 2 ou 3 vezes ao dia.

O suco puro alivia a dor de garganta associada ao frio e à gripe.

Leia o nosso guia sobre os 5 chás e infusões para combater a gripe e o resfriado

3. É analgésico e anti-inflamatório

Suco De Gengibre: 7 Benefícios Para A Sua Saúde + Receita Como Prepará-Lo

O suco acalma dores e reduz a inflamação devido aos seus compostos analgésicos e anti-inflamatórios.

Se você tem dor nas costas misture uma colher de suco de gengibre com um toque de azeite e massageie a área dolorida. Faça isso à noite e não remova a substância.

A planta também alivia a dor dentária e a enxaqueca pulsátil. Para fazer isso, coloque um pedaço de gengibre descascado entre o dente infectado e a bochecha. Seus sucos analgésicos irão agir.

Tome uma colher de suco de gengibre misturado com outro mel para aliviar a enxaqueca.

Para dor de cabeça sinusite, proceda da seguinte forma:

  • Prepare uma xícara de infusão fumegante com gengibre fresco ou um pouco de suco
  • Aspirar vapores que emanam
  • Adicione uma colher de mel e suco de meio limão. Beba a infusão.

Leia o nosso guia sobre como fazer chá de açafrão e gengibre anti-inflamatório para aliviar a dor

4. Ajuda a controlar a pressão alta

Os compostos de suco de gengibre ajudam a reduzir a pressão alta, impedindo a formação de coágulos nos vasos sanguíneos.

Esses componentes também dissolvem as moléculas de lipoproteína de baixa densidade ou colesterol ruim, impedindo o acúmulo de gorduras nocivas que causam doenças cardíacas.

Para regular a pressão arterial levemente alta, tome duas vezes por dia uma colher de suco de gengibre. Inicie um exame médico e siga as prescrições, se a sua pressão estiver na faixa crítica.

5. Eliminar o mau hálito

Mau hálito é o resultado de bactérias que se alimentam de restos de alimentos acumulados na cavidade oral, especialmente quando a escovação e o uso do fio dental são deficientes.

A vitamina C desse suco neutraliza essas bactérias.

Um remédio eficaz para eliminar o mau hálito com gengibre é gargarejar com uma colherada de suco e um pouco de bicarbonato de sódio, diluído em água morna.

6. Ajuda a curar a acne e promove a saúde da pele

5 minutos de suco de gengibre diretamente na área afetada servirão para tratar comedões da acne e suas cicatrizes. Em seguida, basta enxaguar com água fresca.

O ácido ascórbico no suco desta planta também ajuda a eliminar as imperfeições da pele e a curar a pele que sofreu de agentes tóxicos.

Para os benefícios do uso tópico é adicionado o brilho natural que o suco traz à pele.

Entrada

Beba duas xícaras de chá de gengibre diariamente, reforçado com limão e mel, para tornar a sua pele mais saudável do que usar produtos comerciais caros.

7. Promove o crescimento do cabelo

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O consumo habitual do suco da planta estimula o crescimento de um cabelo espesso, sedoso e forte.

Embora o cheiro possa desagradar você, misturar o suco com a cebola aumentará os benefícios para o cabelo. Aplique a combinação no couro cabeludo e deixe agir por 30 ou mais minutos, se você puder lidar com isso. Então enxágüe.

Esta aliança natural aumenta o fluxo sanguíneo através do couro cabeludo e nutre intensamente os folículos pilosos. Também fornece benefícios anti-sépticos.

Para cabelos secos, a combinação de suco de gengibre com azeite pode ser mais funcional.

Como extrair o suco de gengibre?

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Dois métodos são conhecidos para extrair o suco nos rizomas de gengibre. Ralar e apertar e com um aperto direto.

Ralado e espremido

  • Lave e descasque a quantidade de gengibre para usar. Você pode deixar a casca nas hastes tenras.
  • Raspe-os pelos menores orifícios do ralador.
  • Coloque o gengibre ralado em gaze ou um pedaço de gaze, embrulhe para que não escape e recolher o suco em uma tigela, apertando e torcendo.
  • As cascas ainda terão seus componentes ativos e nutrientes, portanto serão usadas na cozinha ou em infusão.

Direto espremido

  • Lave e descasque a quantidade de gengibre para usar.
  • Pique a planta de modo que ela entre em um espremedor que é usado para espremer os limões ou em um liquidificador ou liquidificador.
  • Esprema em um recipiente.
  • Guarde as peças comprimidas para cozinhar ou fazer chá.

Em ambas as técnicas, mais suco será ganho se você adicionar água à planta restante, aos líquidos e aos canudos. Você pode adicionar mel para suavizar o sabor.

Como usar e preservar o suco de gengibre?

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O suco de gengibre reúne em seu estado puro todos os componentes do rizoma, podendo ser picante e áspero.

Você pode adicionar um pouco a uma xícara de água quente para preparar uma infusão adoçada e revigorada, com uma colher de mel e metade de um limão espremido. Também é válido adicionar um respingo ao seu smoothie verde ou suco de desintoxicação usual, para aumentar seus benefícios.

O suco de gengibre é alcalino. Líquidos com este pH tendem a ter uma vida útil curta, então você deve beber no mesmo dia, dois no máximo. Prolongar o uso em cubos de gelo.

Receita de como preparar suco de gengibre

Uma receita cuja eficácia para a saúde e o fortalecimento dos cabelos foi comprovada é misturar:

Suco De Gengibre: 7 Benefícios Para A Sua Saúde + Receita Como Prepará-Lo

  • 2 colheres de chá de mel
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 4 colheres de chá de óleo de coco
  • 6 colheres de chá de leite de coco
  • Uma colher de chá de suco de gengibre

Aplique esta combinação em todo o couro cabeludo e cabelo. Deixe agir por 30 minutos e depois enxágüe.

Leia também o nosso guia sobre as 11 vitaminas essenciais para o crescimento saudável do seu cabelo

História do gengibre

Embora sua origem ainda não seja conhecida, sabe-se que ela vem da Ásia.

Os romanos transformaram a planta em um símbolo de fertilidade e riqueza. Até Confúcio, pai da filosofia oriental, elogiou-a por seu poder de cura.

Ginger tem tanto valor que acredita-se que no século XII, meio quilo poderia ser trocado por uma ovelha.

Ao longo dos anos, os hindus incorporaram-na à sua cultura gastronômica, fazendo parte de todas as cozinhas regionais.

A medicina ayurvédica tradicional e a medicina chinesa têm o gengibre como um de seus recursos naturais mais preciosos para a prevenção e cura de doenças.

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