Quando queremos dar um gosto, mas bem dado, nada melhor do que um bolo de nougat . Não vamos dizer que contribui com poucas calorias, porque claramente não é verdade, mas se é algo que pode ser comido naqueles dias que nos parece algo muito delicioso com sabor à infância. É claro que sempre comemos esse bolo perto do Natal, algo que não precisa ser assim. Na verdade, a receita é uma torta de nougat gelada , o que a torna ideal para qualquer outro momento. Outra vantagem desta receita é que ele não leva um forno, por isso é aconselhável fazer com os pequenos, ou melhor, fazer a primeira receita.
Receita de bolo de nougat sem forno
Ingredientes para oito porções:
1. 300 gramas de Nougat de Jijona. Claro que, se é que nos resta, não importa se é algo menos desse montante 2. 150 gramas de biscoitos de tipo baunilha ou similares, bem esmagados 3. 75 gramas de manteiga 4. 4 ovos (separa brancos e gemas)
Elaboração
1. Nós misturamos os biscoitos que purêmos com a manteiga, que tínhamos deixado fora da geladeira um tempo antes para podermos lidar com isso melhor. É muito importante que os cookies permaneçam bem úmidos e uniformes. Coloque esta mistura no bolo do nosso bolo (destacável aproximadamente 20 cm) pressionando muito bem com as mãos, de modo a cobrir o fundo. 2. Toss muito bem o turrón e misture com as 4 gemas, até que a mistura seja uniformemente misturada. 3. Misture o nougat com as gemas no creme chicoteado e despeje o molde.
Variantes para a torta de nougat
1. Se omitimos os biscoitos esmagados, o mesmo é feito, mas é mais como um sorvete que um bolo. 2. Você pode usar outras preparações diferentes dos cookies, como biscoitos de grãos inteiros ou mesmo biscoitos que nos deixaram 3. Para decorar o topo, temos outras opções. Ou um molho de amêndoas, nozes moídas ou caramelo. Pessoalmente, eu sempre opto pelo contraste de temperaturas, de modo que adicionar um chocolate quente grosso e espesso é uma possibilidade que geralmente é muito bem aceita.
Nougat fornece muitas calorias (479 cal), carboidratos (57,4 gramas), lipídios (23,9 gramas) e proteínas (10 gramas). Ele também fornece 7 gramas de fibra e muitos minerais. Potássio (490 mg), Fósforo (300 mg), Calcio (127 mg) e Sódio (60 mg)
Para obter informações mais detalhadas, consulte o nutriguia.com .
Aqui está uma dessas receitas saudáveis que tem tudo: é uma receita vegetariana, na qual soja e quinoa, destacam-se por sua contribuição proteica rica para que você possa usá-la sem problemas, para substituir a carne alguns dias por semana , sem ressentir os níveis recomendados de consumo de proteína.
Informação nutricional de nougat
Resumidamente, é uma questão de cozinhar quinoa normalmente, reservas e depois você vai brindar dados de tofu e pequenos pedaços de alho em uma frigideira até ficarem castanhos. Em seguida, adicione a mistura à quinoa, adicionando molho de soja e algumas sementes de girassol. Delicioso.
@ Esta é outra proposta que sempre é bem recebida por toda a família, e que, ela tem tudo em termos de nutrição. É um prato clássico que inclui um ou mais tipos de carne (frango, carne bovina, peixe, etc.), tantas variedades de legumes como você gosta (geralmente inclui cebola, pimentão vermelho, pimentão verde) e queijo com baixo teor de gordura.
