Saber como fazer uma boa massa folhada nos permite experimentar na cozinha de forma quase infinita. Receitas com massa folhada abrangem todos os gostos: doce, salgado, vegetariano, com carne, etc. Claro, se a nossa massa folhada não se encaixa tão bem (não é realmente complicado, mas exige praticar até sair perfeito), podemos sempre recorrer à compra de um preparado. Com isso, e muita imaginação, podemos fazer muitas coisas.
Receitas com massa folhada para lanche:
Muito fácil palmeritas doces:
Ingredientes:
- Massa de massa folhada
- Manteiga ou manteiga
- Açucar
Preparado por:
Espalhe a massa de pastelaria , retangular, sobre uma superfície plana e coloque com banha em abundância. É importante para as receitas com massa folhada, que a manteiga é muito manejável, por isso é conveniente removê-lo da geladeira um pouco antes, ou de outra forma usar o microondas. Polvilhe com bastante açúcar toda a massa coberta com manteiga. Nós serpenteamos de ambas as extremidades, de modo que ambos os rolos estão no centro. Nos preocupamos que não haja ar, então fazemos isso com cuidado.
Ingredientes:
Salmão salgado
Preparado por:
- Massa de massa folhada
- Presunto
- Queijo
Estendemos a massa como no caso anterior, coberto com presunto e queijo. Revelamos o mesmo caso anterior e levamos à geladeira. Aqueça o forno para 180 graus. Corte a massa em fatias de 1,5 cm e cozinhe no forno por dez minutos. Sirva quente.
Bolo de presunto e queijo
Ingredientes:
Receitas com massa folhada para jantar
Preparado por:
Nós fizemos uma assadeira com pouco mais de metade da massa folhada. Anteriormente, mantivemos a fonte do forno para evitar que ela fique parada. Se é silicone, esse passo não é necessário. Temos uma base de presunto e queijo. Misture os três ovos com o creme ou o creme.
- Uma massa folhada de massa
- 200 gramas de presunto
- 200 gramas de queijo
- 3 ovos
- Meia xícara de creme ou creme
- Manteiga em quantidade necessária
Imagem: ink ink
Quando passaram 4 ou 6 semanas …
