Quem não teve gripe ou resfriado? Estas doenças populares tornam-se muito irritantes, mas têm um inimigo em comum: o gengibre.

Por isso, apresentamos abaixo esses 7 remédios que são fáceis de preparar e muito eficazes para combater a gripe e o resfriado.

Gengibre: delicioso e extraordinário para a saúde

Desde os tempos antigos, o gengibre tem sido usado pela medicina tradicional asiática para o tratamento de várias doenças e enfermidades.

É uma espécie (Zingiber officinale) nativa da Índia, com folhas alongadas e altura abaixo de um metro, a partir do qual é utilizado o rizoma.

O rizoma ou caule subterrâneo de gengibre é muito apreciado na cozinha como um condimento, pelo seu sabor agradavelmente picante e sua fragrância, sendo usado na preparação de guisados, caldos, sautés, molhos e infusões para beber quente ou frio.

Outro dos seus atributos é a sua versatilidade, já que pode ser usado fresco, seco ou pulverizado.

A raiz fibrosa do gengibre é rica em nutrientes, como vitamina C, riboflavina (vitamina B2), cálcio, zinco, potássio, magnésio, fósforo e ferro.

Suas aplicações medicinais são extensas por seus variados benefícios para a saúde, por isso é um ótimo ingrediente para incorporar regularmente em qualquer dieta.

O gengibre é um remédio natural bem conhecido para aliviar o resfriado comum e a gripe. Uma investigação de 2013 publicada no International Journal of Preventive Medicine, relatou que é um poderoso agente medicinal para o tratamento de várias condições, por seus formidáveis ​​atributos antioxidantes, antimicrobianos e antiinflamatórios.

Leia o nosso guia sobre como usar o gengibre para sua saúde

Principais benefícios do gengibre

Entre os principais benefícios do gengibre são os seguintes:

1. Combate aos radicais livres

Os antioxidantes do gengibre diminuem as reações de oxidação no corpo, dos quais são gerados radicais livres, compostos químicos instáveis ​​que afetam a saúde celular. Os radicais livres enfraquecem o sistema imunológico, tornando o corpo mais propenso a resfriados e resfriados.

2. É anti-inflamatório

A propriedade anti-inflamatória vigorosa do gengibre torna muito eficaz no tratamento de dores de garganta e rouquidão causada por um abuso no uso das cordas vocais.

Se você se sentir afônico com o karaokê excessivo, mastigue um pouco de gengibre descascado e engula, e a cura será quase instantânea.

Leia o nosso guia sobre como fazer gengibre anti inflamatório e chá de açafrão para aliviar a dor

3. É antimicrobiano

O rizoma de gengibre contém gingerol em abundância. Este composto pertence à mesma família de piperina e capsaicina, as substâncias que transmitem a coceira e, respectivamente, a pimenta preta e pimenta.

O Gingerol é um poderoso antiviral e antimicrobiano, ajudando a combater os patógenos causadores de gripes e resfriados.

4. É eficaz contra náuseas e gases

O efeito carminativo (redução do gás no trato gastrointestinal) do gengibre faz com que seja um remédio muito eficaz contra náusea e gases.

Seus componentes ativos promovem uma rápida decomposição e liberação de gases aprisionados nos intestinos, aliviando o desconforto e o inchaço que causam.

5. É benéfico para o sistema cardiovascular

A medicina oriental tradicional usa gengibre para prevenir condições no sistema cardiovascular e mantê-lo tonificado.

O zinco e o magnésio contidos na raiz do gengibre estimulam o músculo cardíaco, promovem a circulação sanguínea e inibem o acúmulo de colesterol ruim na corrente sanguínea. Essas propriedades ajudam:

• Regularize a pressão arterial.
• Reduza o acúmulo de placas nas artérias.
• Evite a formação de coágulos sanguíneos que causam ataques cardíacos e derrames.

6. Ajuda contra o diabetes

O consumo regular de gengibre foi revelado como um tratamento natural eficaz contra o diabetes tipo 2. Esta doença cobre cerca de 90% dos casos de diabetes em todo o mundo.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), atualmente existem mais de 420 milhões de diabéticos no mundo, com 1,6 milhão de mortes por ano atribuídas diretamente à doença.

O gengibre contribui naturalmente para reduzir o nível de glicose no sangue, tornando-se um ingrediente alimentar que favorece os diabéticos tipo 2.

Se você apresentar esta condição, consulte o seu médico sobre a conveniência de incorporar o gengibre em sua dieta.

Leia o nosso guia sobre os 7 princípios para ter um excelente atendimento para diabetes

Frio e gripe não são o mesmo, mas o gengibre é bom para ambos

Se algo se parece com a humanidade, além de continentes, raças e culturas, eles são o resfriado comum e a gripe.

É muito comum dizer que temos um resfriado, quando o que temos é uma gripe (ou vice-versa), mas os dois distúrbios não são os mesmos.

As duas condições coincidem no seguinte:

• Eles são altamente infecciosos.
• Seus sintomas comuns incluem tosse, dor de garganta e mal-estar.

No entanto, existem diferenças notáveis:

• O resfriado comum é produzido principalmente pelos rinovírus, enquanto os vírus da gripe são causados ​​pela gripe.
• A gripe tende a se apresentar como uma epidemia sazonal, com maior ênfase no inverno.
• O gotejamento do nariz é característico do frio, enquanto na gripe as narinas podem estar claras.
• Espirrar é comum com um resfriado, mas menos comum com a gripe.
• A febre é característica da gripe, com o risco de ser complicada.
• A gripe provoca dores de cabeça e dores musculares, sintomas que não são comuns em resfriados.

No entanto, ambos os transtornos e seus sintomas podem ser tratados com remédios à base de gengibre, como esses 7 que apresentamos abaixo.

Remédio 1: Gengibre para congestão no peito

Gengibre atua sobre o sistema imunológico para evitar o acúmulo de catarro e muco, por isso é muito eficaz contra congestões no peito.

Este remédio usa vinagre de maçã, mel, pimenta caiena e suco de limão:

• O vinagre de cidra cru e não filtrado contém bactérias probióticas que possuem propriedades antivirais.
• As abelhas adoçam de forma saudável, proporcionam sua capacidade antimicrobiana e compostos anti-inflamatórios reduzem o inchaço e aliviam a dor na garganta.
• Pimenta caiena tem um papel de limpeza dos seios, diminuindo o acúmulo de muco nestes tubos que vão para as fossas nasais.
• O suco de limão fresco contém abundante vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e ajuda a neutralizar a ação de patógenos.

Ingredientes

• Meia colher de chá de raiz de gengibre em pó e seca.
• Meia colher de chá de pimenta caiena.
• ¼ xícara de vinagre de maçã.
• Três colheres de mel cru.
• ¼ xícara de suco de limão, fresco e espremido na hora.

Preparação

• Coloque uma panela ou uma panela em fogo médio, adicione o vinagre e o suco de limão, misture e deixe ferver.
• Quando a mistura começar a ferver, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
• Adicione mel, gengibre em pó e pimenta.
• Misture até os ingredientes estarem bem integrados.
• Coloque a preparação em uma garrafa selada para armazenar.
• Guarde em local fresco e escuro.

Tome uma colherada desse xarope duas vezes ao dia por 3 dias, em casos de congestão no peito, gripe e resfriado comum.

Remédio 2: Gengibre para tratar laringite e dor de garganta

Este tratamento também leva cúrcuma, mel e suco de limão. Açafrão-da-índia (rizoma em pó da planta do mesmo nome) é um ingrediente do caril e possui diversas aplicações medicinais por sua capacidade antiinflamatória, antimicrobiana e antioxidante.

Este remédio é eficaz na cura da inflamação da laringe e das dores de garganta que são comuns no frio e na gripe.

Ingredientes

• Um pedaço de raiz de gengibre fresco cerca de 4 cm.
• ½ colher de chá de açafrão em pó.
• Uma colher de chá de suco de limão fresco e espremido na hora.
• Uma colher de chá de mel cru.
• 1 ½ xícaras de água

Preparação

• Despeje a água em uma panela.
• Descasque o gengibre com a ponta de uma colher e corte-o bem.
• Adicione as fatias de gengibre na panela.
• Adicione o açafrão em pó, mexa e aqueça em fogo médio.
• Reduza para fogo baixo e espere ferver.
• Cubra a panela e deixe ferver por 5 a 8 minutos, para que a água seja infundida com os componentes dos ingredientes.
• Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
• Coe a preparação e coloque em um copo de vidro.
• Adicione mel e suco de limão, misture bem e você está pronto para beber.

Beba esta preparação 2 vezes ao dia, durante 3 dias, nos casos de laringite e dor de garganta.

Leia o nosso guia sobre os 26 remédios naturais para aliviar a dor de garganta

Remédio 3: Gengibre para catarro

Esta combinação de gengibre com pimenta preta e mel ajuda a eliminar a fleuma do trato respiratório

Ingredientes

• Um rizoma de gengibre fresco de 4 cm.
• 5 grãos integrais de pimenta preta.
• Uma colher de chá de mel das abelhas selvagens.
• Um copo de água

Preparação

• Coloque a água em uma panela pequena.
• Descasque e finamente corte o pedaço de gengibre.
• Coloque o gengibre fatiado e a pimenta na água.
• Mexa, aqueça em fogo médio e reduza para baixo.
• Cubra o recipiente e deixe ferver por 5 a 7 minutos.
• Desligue o fogão e deixe esfriar por alguns minutos.
• Coe em uma xícara, adoe com mel, mexa e beba em pequenos goles.

Essa infusão é boa para eliminar o catarro que se acumula como produto do resfriado comum. Beba 2 a 3 vezes ao dia por 3 dias ou mais.

Remédio 4: Gengibre para um resfriado comum ou gripe

Esta receita à base de gengibre ralado, limão e mel de abelha aumenta a resistência do organismo contra o ataque de vírus e é ótima para prevenir e curar tanto o resfriado comum quanto a gripe.

Ingredientes

• Um rizoma de gengibre de 4 ou 5 cm.
• Dois limões frescos de tamanho médio.
• ¼ xícara de mel cru.

Preparação

• Descasque a raiz de gengibre e rale-a bem.
• Pique cada limão em 4 quarts.
• Coloque o gengibre ralado no fundo de uma jarra de vidro.
• Cubra o gengibre com os 8 litros de limão.
• Misture o gengibre e limão usando uma colher.
• Adicione o mel cru e misture novamente.
• Sirva uma colherada da preparação, adicione-a a uma xícara de água quente, mexa e beba.
• Refrigerar o resto e consumi-lo em no máximo 3 meses.

Este remédio é eficaz para tratar o resfriado comum e gripe, tomando 2 ou 3 xícaras por dia por um período de 3 a 4 dias.

Remédio 5: Gengibre para tosse e secreções nasais

Talvez a coisa mais irritante sobre o resfriado comum seja o nariz escorrendo e a tosse simultaneamente. Lenços descartáveis ​​estão esgotados e todos ao seu redor estão expostos a contrair o vírus com suas excrescências.

O caldo de gengibre, cebola e alho desta receita ataca os patógenos que causam o distúrbio em andamento e ajuda a aliviar a tosse e reduzir a geração de muco e catarro.

A cebola é muito boa para sopas e é anti-infecciosa, graças ao seu conteúdo de sais de soda. Além disso, contém vitaminas e minerais que sustentam o sistema imunológico e ajudam a combater infecções virais.

O alho não é menos apreciado do que as cebolas em caldos e ensopados e as pessoas que o rejeitam por causa do mau hálito cometem um erro grave.

Muitas pessoas sábias comem um dente de alho cru diariamente como um antibiótico natural. Este popular ingrediente culinário ataca vírus e bactérias, ajuda a baixar o colesterol e a pressão sanguínea, e tem sido associado à prevenção do câncer e do diabetes.

Um estudo publicado no Journal of Nutrition descobriu que o alho é eficaz para a prevenção e cura da gripe e do resfriado comum, devido à sua influência favorável sobre o sistema imunológico (3) .

Não em vão, a frase “ser como um alho” significa caminhar vigorosamente em vários países de língua espanhola.

Ingredientes

• Um rizoma de gengibre de 4 ou 5 cm.
• Dois ou três dentes de alho
• Uma cebola pequena
• Duas colheres de chá de mel.
• Dois copos de água

Preparação

• Descasque o gengibre e corte em fatias.
• Pique o alho.
• Coloque a água, as fatias de gengibre e a carne moída de alho em uma panela.
• Aqueça em fogo médio até atingir uma fervura.
• Reduza o fogo para baixo, cubra a panela e deixe ferver por 5 a 8 minutos.
• Desligue o fogo, deixe descansar um pouco e coe em uma tigela de sopa.
• Extraia o suco da cebola e adicione à preparação, junto com o mel.
• Misture bem e beba como se fosse um caldo.

Beba esta sopa 2 vezes ao dia por 3, 4 ou mais dias. Ele irá ajudá-lo com coriza, tosse úmida, vias aéreas congestionadas e outros sintomas de gripes e resfriados.

Leia o nosso guia sobre congestão nasal: causas, acompanhando sintomas e tratamento

Remédio 6: Gengibre para náusea

O gengibre é usado há muito tempo para remover náuseas causadas por:

• Gripe.
• O uso de medicamentos
• A gravidez.
• A vertigem dos viajantes nos barcos.

Uma investigação de 2016 da Insights de Medicina Integrativa determinou que o gengibre permite tratar náuseas e vômitos relacionados a procedimentos de gravidez e quimioterapia de forma eficaz e a baixo custo (4) .

A receita a seguir é muito simples e é suficiente para infundir água com gengibre, adoçando com mel cru.

Ingredientes

• Um pedaço de gengibre fresco entre 4 e 5 cm.
• Uma ou duas colheres de chá de mel natural.
• Um copo de água

Preparação

• Descasque e corte finamente o rizoma de gengibre.
• Coloque um copo de água em uma panela, adicione o gengibre fatiado e aqueça em fogo médio.
• Quando a fervura começar, reduza o fogo para baixo, cubra a panela e ferva por 5 a 7 minutos.
• Desligue o fogo e deixe o líquido terminar infundindo e esfriando algo.
• Coe em um copo.
• Adicione o mel cru, mexa e beba em pequenos goles.

Da próxima vez que você for atacado por náusea, prepare este remédio rápido e verá como ele é eficaz.

Remédio 7: Gengibre para bronquite

A bronquite é a inflamação da camada interna dos brônquios, que são os dois tubos através dos quais o ar passa para os pulmões e sai dos pulmões.

O inchaço é frequentemente associado a um acúmulo de muco que pode entupir as vias brônquicas, dificultando a respiração.

Bronquite é muito irritante porque, além de problemas respiratórios, desencadeia uma tosse com muco esverdeado e produz sibilos, bipes, fadiga e mal-estar.

Este remédio une as qualidades medicinais do gengibre com as da canela e mel, para lidar com a infecção e inflamação dos brônquios, ajudando a descongestionar os folhetos.

A grande contribuição da canela para um remédio para bronquite é o seu poderoso estímulo calórico, que acrescenta sua fragrância e sabor.

Ingredientes

• Um rizoma de gengibre fresco de tamanho médio.
• Uma colher de chá de canela em pó.
• Uma colher de chá de mel.
• Um copo de água

Preparação

• Descasque o pedaço de gengibre e rale até obter uma colher de chá.
• Coloque uma xícara de água em uma panela, adicione o gengibre ralado e a canela e aqueça em fogo médio.
• Quando a fervura começar, reduza o fogo para baixo, cubra a panela e ferva por 5 a 7 minutos.
• Desligue o fogo e deixe o líquido terminar infundindo e esfriar um pouco.
• Coe em uma xícara, adicione o mel, mexa e beba devagar.

Para que esse tratamento natural funcione adequadamente contra a bronquite, você deve beber uma xícara 3 ou 4 vezes ao dia por 4 dias ou mais, se necessário.

Esperamos que estas receitas funcionem para você quando você pegar um resfriado ou gripe e lembrá-lo que, no caso da doença durar mais de 5 dias ou a febre está aumentando, você deve consultar o médico, pois poderia ser uma infecção mais severo.

Compartilhe este artigo com seus contatos e não se esqueça de nos deixar seus comentários.