Muitas vezes compramos junk food para nossos filhos por conveniência, seja porque não temos tempo para preparar alguma coisa ou porque não queremos brigar com eles para comer outra coisa.
Junk food é muito apetitoso e você nunca vai reclamar sobre comê-lo, mas pode ser viciante para as crianças. Além disso, contém ingredientes não saudáveis e compostos tóxicos que podem afetar o desenvolvimento adequado e a saúde a longo prazo.
A junk food aumenta o risco de sofrer doenças crônicas, a obesidade, afetar seu desempenho na escola e nas atividades diárias, além de diminuir sua autoestima e até mesmo causar depressão.
Neste artigo, veremos cada um desses efeitos da junk food em profundidade para tomar melhores decisões ao alimentar crianças pequenas.
1. Aumentar o risco de obesidade infantil
Segundo um estudo, o consumo de junk food em crianças está ligado a muitos fatores que levam à obesidade.
De acordo com a pesquisa, as crianças que comiam junk food ou fast food tinham maior probabilidade de ingerir mais carboidratos, gorduras, calorias e açúcares em cada refeição.
Eles também foram mais propensos a consumir menos frutas e legumes, leite e fibras, em comparação com crianças que não comem junk food.
Vários estudos mostraram que alimentos altamente calóricos podem causar dependência, o que pode levar a padrões alimentares perigosos em crianças regularmente expostas a junk food.
Com o passar do tempo, todos esses fatores levam a um maior risco de obesidade para as crianças que comem junk food com freqüência.
Leia o nosso guia sobre sobrepeso e obesidade: O importante que todos devem saber
2. Junk food causa falta de energia e problemas de concentração
A comida tem um grande impacto nos hábitos de estudo das crianças. Junk foods e alimentos ricos em açúcar, como refrigerantes, esgotam os níveis de energia e a capacidade de se concentrar por longos períodos de tempo.
A energia e a capacidade de concentração são cruciais para as crianças em idade escolar. Eles desenvolvem as bases para seus hábitos de vida em sua juventude, e é por isso que a junk food é muito perigosa para seu desenvolvimento integral saudável.
A atividade física também é importante para crianças de todas as idades. A má notícia é que o consumo frequente de junk food não fornece os nutrientes de que necessitam para participar de atividades físicas regulares.
A falta de atividade física é prejudicial ao seu bem-estar físico e mental. Além disso, pode excluir a criança do desenvolvimento social crítico para esta fase da vida.
Leia o nosso guia sobre as 10 maneiras de obter mais energia
3. Problemas de auto-estima e depressão
Quando somos crianças, a auto-estima e a autoconfiança são muito importantes para o nosso desenvolvimento.
O consumo habitual de junk food pode afetar seriamente o que pensamos sobre nós mesmos, especialmente durante uma idade muito suscetível, como a infância.
Essa baixa auto-estima pode levar a problemas como a depressão. De fato, muitos nutricionistas acham que a junk food por si só pode ser a causa da depressão.
A depressão é um problema grave, especialmente em crianças, que pode ter um impacto negativo no crescimento e desenvolvimento pessoal, bem como nas relações sociais e (em casos muito graves) levar ao suicídio.
Leia o nosso guia sobre depressão: causa, sintomas e tratamento
4. Aumentar o risco de doenças crônicas
O alto teor de gorduras, carboidratos, açúcares e ingredientes tóxicos em junk food pode ser a causa do aumento da obesidade na população.
A obesidade é a causa de doenças crônicas graves, como o desenvolvimento de pressão alta, diabetes e ataques cardíacos, doenças que aumentaram consideravelmente nos últimos anos.
Segundo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças nos Estados Unidos, um em cada três adultos americanos terá diabetes até 2050 para continuar a tendência de consumo de junk food.
As crianças obesas também são mais propensas a ter níveis mais elevados de colesterol e a desenvolver doenças cardíacas em idades mais avançadas.
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