O Caminho Certo Para Preparar Sua Aveia E 5 Dicas Originais Para Torná-Lo Melhor

Aveia é uma comida rica e saudável ideal para café da manhã e lanche. Um grão integral que fornece fibra solúvel, um nutriente que favorece a redução dos níveis de colesterol ruim (LDL).

Quais os benefícios para perder peso tem aveia?

Aveia adicionar proteínas-chave para mantê-lo cheio até a próxima refeição, uma ajuda que beneficia as pessoas que querem perder peso. É também um alimento com baixo índice glicêmico, que segundo estudos científicos o transforma em um alimento que queima a gordura, se for ingerido antes do exercício.

Que tipo de aveia você usa para beneficiar sua saúde?

Não importa o tipo de aveia, preparação instantânea, grãos moídos ou integrais, todos adicionam os benefícios para sua saúde. Combine seus pratos com frutas e nozes para obter fibras e gorduras mais saudáveis, respectivamente.

Neste artigo vamos aprender como preparar os pratos de aveia mais populares, instruções para fazer uma porção do cereal que ocupa cerca de 150 calorias (se preparado com água) e consiste em pelo menos 4 gramas de fibra.

Leia o nosso guia sobre as propriedades e valor nutricional da aveia

Como fazer aveia com grãos instantâneos?

Os grãos instantâneos foram pré-cozidos, secos e esmagados. Eles também são conhecidos como grãos de cozimento rápido.

Para torná-los em um gravador, você precisará de:

Ferva um copo de água, leite desnatado ou magro e uma pitada de sal, se preferir, em uma panela pequena.

Adicione meia xícara de aveia instantânea e cozinhe em fogo médio por um minuto. Desligue a chama, cubra a panela e deixe descansar por 180 segundos.

Para fazê-los no microondas, você precisará de:

Misture um copo de água, leite desnatado ou com baixo teor de gordura, com meia xícara de grãos de aveia instantânea, em uma tigela que você pode colocar no microondas.

Aqueça a mistura por um minuto e meio ou dois na potência máxima. Bata o recipiente com uma colher antes de servir.

Como fazer aveia com grãos tradicionais?

Grãos de aveia tradicionais foram cozinhados e esmagados. Eles também são conhecidos como beans laminados.

Para fazê-los em um fogão você precisa:

Ferva um copo de água, leite desnatado ou leite com baixo teor de gordura, além de uma pitada de sal, se preferir, em uma panela pequena.

Adicione meia xícara de grãos de aveia tradicionais e abaixe a chama em fogo médio. Cozinhe por 5 minutos e mexa de vez em quando.

Retire o conteúdo do fogo, cubra a panela e deixe descansar por 2 ou 3 minutos.

Para fazê-los em um forno de microondas você precisa:

Misture um copo de água, leite desnatado ou leite com baixo teor de gordura, com meia xícara de grãos de aveia tradicionais e uma pitada de sal, se preferir, em uma tigela que você pode colocar no microondas.

Aqueça a mistura na potência máxima por 2 minutos e meio ou 3 minutos. Bata o conteúdo antes de servir.

Como fazer aveia com grãos cortados em aço?

Os grãos cortados no aço foram torrados, cortados e descascados. Eles também são conhecidos como Irish Avenue e só podem ser cozidos em um fogão.

Para isso você precisa:

Ferva um copo de água, leite desnatado ou leite desnatado e uma pitada de sal, se preferir, em uma panela pequena.

Adicione um quarto de xícara de grãos de aveia cortados em aço e coloque a chama em fogo baixo. Cozinhe e bata ocasionalmente até que os grãos atinjam a textura desejada. Esse processo geralmente leva de 20 a 30 minutos.

Ingredientes para adicionar à aveia

Coberturas podem fazer aveia uma bebida ainda mais deliciosa e nutritiva.

Frutas

• Puré de maçã
• Bagas frescas ou congeladas
• Geléia ou conservas de frutas
• Frescas frutas frescas cortadas, como bananas e maçãs
• Nozes, como uvas, passas, cranberries, cerejas e datas

Nozes e sementes

• Amêndoas, nozes, avelãs, pistaches ou amendoins
• Sementes de gergelim, sementes de linho moídas ou sementes de chia

Adoçantes

• Mel
• Açúcar mascavo
• Xarope de bordo

Especiarias

• Canela
• Gengibre
• Cardamomo
• Noz-moscada

Produtos lácteos

Você pode adicionar mais cálcio à sua aveia, adicionando um pouco de iogurte ou leite.

5 dicas para tornar sua aveia mais rica

1. Use grãos de aveia cortados em aço

Embora levem mais tempo para cozinhar, valerá a pena. A textura dos grãos de aveia cortados em aço é tão deliciosa quanto cremosa e mole.

2. Evite usar grãos de aveia instantâneos

A maioria deles adiciona açúcar. Você pode controlar quanto quer que sua farinha de aveia tenha e que tipo você quer que ela seja, se você tiver adoçantes em casa.

3. Cuidado com a proporção de água e cereais

Se você não seguir obedientemente as instruções da embalagem, a aveia pode ficar pegajosa, pegajosa ou como um creme aguado.

A proporção de grãos de aveia cortados em aço é de um copo de água por quarto de xícara de aveia.

A proporção é de um copo de água para cada meia xícara de farinha de aveia para cozimento tradicional ou instantâneo.

4. Além da água, use leite ou suco como base

Fazer sua aveia com leite com baixo teor de gordura e não com água aumentará a quantidade de cálcio e a xícara ganhará um sabor cremoso. Não descarte fazendo com cidra de maçã.

Essas mudanças não implicam mudanças na proporção.

5. Faça a sua aveia com antecedência

Para muitas pessoas, a coisa mais deliciosa da aveia é não ter que prepará-las para beber.

Faça uma grande porção de aveia de grão de corte de aço fervendo no fogo de domingo e mantenha-a refrigerada em sua geladeira.

Você pode se aquecer e servir-se um pouco a cada manhã. Basta adicionar uma ou duas colheres de sopa de água e aquecer por um ou dois minutos no microondas até que esteja pronto.

Você pode fazer o mesmo com grãos tradicionais, não com grãos instantâneos. Cozinhe os grãos com a água proporcionalmente, adicione uma pitada de sal e guarde o conteúdo em uma jarra. Deixe descansar e leve à geladeira por até três dias, se preferir. Você pode comê-lo frio pela manhã ou aquecê-lo no microondas.

Não importa como você prepara, uma tigela de aveia quando você acorda é uma maneira enérgica de começar o dia.

Salve os grãos de aveia

Grãos de aveia não cozidos devem ser mantidos em um recipiente selado a vácuo e em um local frio onde não há luz solar.

Embora possam durar até 17 anos armazenados, você deve ser guiado pela data de expiração da embalagem.

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