Como fazer panquecas

Saber como fazer panquecas (ou panquecas) é muito simples, pois requer ovo, leite, farinha, manteiga, fermento, sal até obter uma mistura homogênea que permita preparar as panquecas.

Mas, como fazer panquecas?

Na verdade, esta receita de panquecas é muito simples, uma vez que é uma das mais conhecidas e fáceis de preparar, além disso é um pires muito consumido na cozinha de muitos países. E eles podem ser servidos com sabores doces ou salgados. Somente ingredientes básicos na despensa são necessários para torná-los.

Ingredientes:

• Duas xícaras de leite
• Dois pedaços de ovo
• Duas xícaras de farinha
• Duas colheres de chá de levedura
• Duas colheres de chá de manteiga
• Sal
• Açúcar (opcional)

Modo de preparação:

Em uma tigela coloque farinha, fermento, sal e açúcar (opcional) e misture bem até que todos os ingredientes sejam incorporados.

Em outra tigela, coloque o leite, a água e os ovos previamente batidos e a manteiga derretida, misture bem.

Incorporar a massa previamente preparada juntamente com a última mistura de leite, água e ovo, misture muito bem com um batedor ou haste.

Pré-aqueça uma panela (de preferência não aderente), coloque uma camada de manteiga ou óleo, remova o excesso com um guardanapo ou papel de cozinha.

Com a ajuda de uma colher ou copo de medição, coloque a mistura e coloque na panela, a quantidade pode variar, pois dependerá da espessura das panquecas que você deseja.

Eles começam a cozinhar muito rápido, a chave para girar as panquecas será, quando as bordas parecerem bem formadas e as bolhas começam a sair, é hora de girar as toritas e deixar a outra parte cozinhar, a culinária é muito rápida .

Recomenda-se que sirva imediatamente, uma vez que esfriam muito rapidamente e também para apreciar a fluffiness destes.

A maneira de fazer panquecas pode variar muito ou ser modificada como um prato bem conhecido, porque em cada região você pode preparar de acordo com os gostos, ingredientes que estão disponíveis, uma idéia muito eficaz de como fazer panquecas mais completas, será adicionar ingredientes como cereais, aveia, farelo, linhaça, além disso você pode adicionar nogueira, entre outros ingredientes.

A vantagem de preparar panquecas ou panquecas é que, além de ser uma receita muito rápida e barata porque pode ser servida e acompanhada com mel natural ou comercializado, geléia de morango, chabacano, etc., com leite condensado, pode ser acompanhada de frutos como Morangos, amoras, entre outros, com um bom copo de leite, um café, sendo o prato perfeito para o café da manhã.

Como fazer panquecas salgadas?

Uma das grandes alternativas ao fazer panquecas é que você pode fazer saladas, dependendo dos gostos de cada pessoa, no entanto, é ideal para prepará-las desta forma, adicionando ingredientes como presunto, bacon, cogumelos, queijo ou mesmo alguns vegetais , em resumo, a lista pode ser longa, mas, sendo uma receita muito versátil, você pode consumi-los quer doce ou salgados, respeitando claramente a receita principal para torná-los, sendo a base para desfrutar do jeito que você deseja.