O valor nutricional das sementes de chia , hoje é algo que não é discutido.
O problema é que nem todos sabem como consumir sementes de chia.
Uma consideração importante é que muitas vezes vendemos suplementos preparados com chia, mas o que veremos hoje é como preparar sementes de chia em casa, algo muito simples. Enquanto vamos considerar várias opções, veremos como prepará-las e poder mantê-las por vários dias, o que simplifica muito.
@ Basicamente as sementes de chia nos dão vários benefícios. Entre eles, a contribuição significativa de aminoácidos, que são os links que, por sua vez, formam as cadeias que são proteínas.
As sementes de chia contribuem com 7 dos 8 aminoácidos essenciais, algo que nosso organismo não pode sintetizar, pelo que é entendida sua relevância. Por outro lado, eles fornecem gorduras saudáveis, especialmente Omega 3.
Minerais, especialmente ferro e cálcio, estão em quantidades muito relevantes.
Eles também contêm vitaminas, especialmente do grupo B. É muito notável a quantidade de fibras, algo extremamente importante. Por um lado, as fibras fornecem saciedade, o que evita sentir a fome rapidamente. Eles normalizam o trânsito intestinal, diminuem a absorção de açúcares e melhoram os níveis de colesterol.
As sementes Chia contêm antioxidantes , uma chave para evitar doenças degenerativas e envelhecimento.
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Como eles não têm gosto nem cheiro, é fácil consumi-los, mas, obviamente, devemos saber como fazê-lo. Um fato preliminar: é melhor prepará-los em casa para maximizar seus efeitos. Em particular, se quisermos moer as sementes, se o fizermos apenas antes do consumo, aproveitamos plenamente. Para triturá-los, podemos usar um moedor simples ou diretamente no liquidificador ou no processador de alimentos.
Como consumir sementes de chia, três preparações
1. Incorporar todo ou moído em pães ou biscoitos,
Sem preparação prévia da semente. Nós simplesmente colocamos uma ou duas colheres de sopa da semente sobre os alimentos que estamos consumindo, lembrando que incorpora água com facilidade, pelo que, se algo estiver molhado, ele adquire volume.
2. Sementes Chia para manter na geladeira .
O que faremos é mergulhar em um recipiente de vidro com tampa, 60 gramas de sementes de chia com 300 gramas de água. Nós deixamos isso para formar um tipo de gel, que mantemos na geladeira. Isso pode ser adicionado ao iogurte, leite, sucos, etc.
O argumento é que não tem sabor, então uma colher de este preparado não altera em nada o que estamos comendo, e se ele acrescenta muitas vantagens.
3. Esta receita é muito rica e saudável:
5,0 a partir de 1 comentários Chia Water @ Print Tempo de preparação 5 minutos Tempo de cotação 10 minutos Tempo total 15 minutos Porções: 4-6 Ingredientes
