Bolo De Queijo Assado




O bolo de queijo assado é uma das sobremesas mais populares. Para aqueles que nunca o fizeram, pode parecer complicado, mas é exatamente o contrário. É simples de fazer, os ingredientes são muito básicos e tem o melhor de tudo: você pode fazer variações individuais quase infinitas. Pode ser misturado com frutas, chocolate ou o que vem à mente. Na verdade, hoje vamos ver duas receitas de bolo de queijo assado e, em ambos os casos, eles podem ser feitos com crianças tão simples que são.

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Receita de bolo de queijo assado muito fácil

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 250 gramas de queijo espalhável, o que mais gostamos
  • Um iogurte natural. Você também pode usar um sabor, mas idealmente aprenda a receita básica e depois faça as variantes. O copo de iogurte será nossa medida para os outros ingredientes
  • Leite, um copo de iogurte
  • Creme ou creme de leite, um copo de iogurte (admite um pouco mais de um copo se realmente gostamos das receitas com creme)
  • Farinha, um copo de iogurte
  • Açúcar, um copo de iogurte
  • Limão ou laranja, opcional

Preparado por:

Nós misturamos todos os ingredientes nessa ordem, em um recipiente apropriado. É fundamental que a integração seja muito uniforme, de modo que não sejam formados grumos. Asse em um recipiente adequado (se necessário com uma farinha e com um pouco de farinha, algo que não é necessário se for feito de silicone), a 180 graus por cerca de 45 minutos. Para saber se já está pronto, com o garfo, verificamos se é para apresentá-lo e removê-lo do bolo, ele sai seco ou não. Deixe repousar e leve à geladeira quando estiver na temperatura ambiente.

Ingredientes:

Receita tradicional de bolo de queijo assado

Preparado por:

  • 500 gramas de queijo espalhado
  • 250 cc de leite
  • Creme ou creme de 250 cc
  • 125 gramas de açúcar
  • 125 gramas de farinha
  • 6 ovos médios

Em um recipiente adequado, misturamos todos os ingredientes. A chave para um bom resultado deste bolo de queijo assado é que não há grumos. Idealmente, use o liquidificador até que seja perfeito. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Outro segredo: deve ser um forno que aquece uniformemente de baixo e de cima, de modo a cozinhar bem.

Levamos para o forno cerca de 20 ou 25 minutos. Como no caso anterior, para saber se está pronto, verificamos com um garfo, esperando que ele seja limpo para poder desligar o forno. Não se preocupe se vemos que no forno cresce e, em seguida, diminui o setor central, desta forma um tipo de borda é formada. Uma vez que está na temperatura ambiente, levamos a geladeira ou a geladeira. Ao servir, podemos fazê-lo simplesmente como está, ou com frutas e compotas ou doces cobrindo o bolo.

Imagem: wikipedia

2. Adicione 2 xícaras de caldo de frango (no meu caso, eles tinham 4 porque eram duas galinhas).

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