Se você quiser mudar o sabor das bolotas de carne típicas, essa receita irá atrair você. Estas almôndegas são extremamente frescas e ricas em sabor, combinando-as com pimenta e o ácido rico do limão dá-lhes um sabor único em cada mordida.
Você pode atendê-los como uma refeição, ou como lanche em uma reunião, além de serem muito fáceis de fazer.
Você pode acompanhá-los com um rico guacamole que é super simples de fazer.
A receita
- Frango moído de 1/2 quilo (90% / 10%)
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça.
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
- 2 cebolas picadas médias.
- 1/2 pimenta vermelha média
- 2 colheres de sopa de coentro cortado
- 1/2 colher de chá de alho em alho
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta seca (para pizza)
- 1/2 suco de limão
- 60 gramas de queijo cheddar
- 1 abacate médio
- 1/2 suco de limão
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- Sal pimenta.
O processo
1. Aqueça o forno a 350 ° F. Grate o queijo cheddar e coloque em uma tigela
@ 3. Preparamos os vegetais, pique finamente a pimenta 1/2, as 2 cebolas.
4. Adicionamos todos os ingredientes a uma tigela, coentro, cebola, pimenta, farinha de amêndoa e sementes de linhaça e carne de frango moída.
5. Mexa tudo até que seja uma amostra homogênea e adicione metade do limão.
6. Comecemos por fazer pellets de carne, torná-los tão uniformes quanto possível.
7. Coloque-os no forno por 15 a 20 minutos, até que estejam totalmente cozidos.
8. Finalmente sirva em uma base de abacate.
A receita
Meatballs com limão e pimenta em bajinhas em carboidratos @ Print Ingredients
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