Benefícios do peixe , graças especialmente à contribuição de lipídios ou gorduras saudáveis, bem como proteínas de alta qualidade.
Sua composição nutricional dá uma ótima qualidade a esses alimentos como carnes que são uma parte importante da dieta mediterrânea porque conferem muitos benefícios para a saúde dentro de uma dieta equilibrada e saudável.
Por outro lado, é um alimento com baixas calorias, por isso pode ser parte de uma dieta para perder peso com uma alimentação saudável.
Benefícios de peixes, calorias
Benefícios de peixes, calorias
Considera-se que sua contribuição calórica é baixa uma vez que, para cada 100 gramas de um tipo de peixe magra, estará transportando de 70 a 80 kcal, enquanto que se um tipo de peixe azul ou gordo contribui para cada 100 gramas 200 Kcal ., sempre dependendo do tipo de cozimento.
Benefícios de peixe , bócio
Ambos os frutos do mar e os peixes são fontes de iodo. Pessoas com bócio, o alargamento da glândula tireoidea devido à falta deste mineral representa uma fonte importante dentro da dieta.
Benefícios do peixe para o coração
Benefícios do peixe para o coração
É um protetor do coração e das artérias devido à presença de ácidos gordurosos poliinsaturados, ácido linoleico, ômega 6, ácido eicosapenóico e omega 3 docohexanoico.
Ele também fornece gorduras monoinsaturadas. Daí ajudam a evitar o aumento do nível de colesterol. Os ácidos graxos ômega 3 estão relacionados à prevenção de doenças cardiovasculares, como doença arterial coronariana e infarto do miocárdio, como também é considerado como parte do seu tratamento. Portanto, deduz-se que reduz o risco de sofrer de hipertensão, trombose ou arteriosclerose que consome dois ou três gramas de ômega 3 por semana ou três vezes por semana comendo peixe azul.
Benefícios do peixe , anti-inflamatório
Também tem ação anti-inflamatória, o peixe azul é benéfico para reduzir os sintomas, por exemplo, da artrite reumatóide, graças ao omega 3 que forma prostaglandinas, substâncias anti-inflamatórias. A ação da EPA em conjunto com omega 3s ajuda a reduzir a inflamação.
Benefícios de peixes ou diabetes
Benefícios do peixe, diabetes
A pesquisa científica no Canadá mostrou que há mais pessoas obesas que também sofrem de diabetes tipo 2 não dependente de insulina que não consome peixe ou consome pouco desse alimento em comparação com pessoas que o consomem regularmente como parte da dieta diária, que exerceria uma prevenção contra diabetes e obesidade.
Benefícios do peixe, contra o câncer
Contra o câncer, estudos científicos também foram realizados em relação ao benefício da ingestão de peixe, uma vez que o desenvolvimento do câncer está associado a uma dieta pobre que é pobre no consumo desta carne, pois isso está relacionado à inclusão de ácidos graxos ômega-3 , o que levou à conclusão de que ele exerce uma prevenção contra o desenvolvimento do câncer de cólon, pancreatismo, próstata e mama. Seria sábio de ler: para o qual é omega 3 ?
