As mandarinas são frutos que têm uma contribuição nutricional muito importante, por isso é importante não apenas consumi-los como sobremesa, por exemplo, mandarina ou geléia de marmelada, mas é uma boa idéia elaborar com eles outras preparações, especialmente durante a temporada, quando a A qualidade e os preços são ideais.
@ Os benefícios da marmelada de mandarina caseira, da mesma forma, vão além do valor nutricional da mesma. Quando criamos nossos próprios produtos, não apenas os mais elementais, mas também doces e molhos de todos os tipos, estamos fazendo uma dieta muito mais variada, estamos economizando dinheiro e, porque não, se incluímos as crianças na elaboração, estamos educando.
Finalmente, isso nos permite desenvolver nossa criatividade, pois sempre podemos adicionar algo que achamos que pode caber bem. Talvez nem sempre o resultado seja bom, mas certamente mais de uma vez conseguiremos algo diferente e pessoal.
A tangerina é originária da Ásia, mas os conquistadores estavam espalhando-a em grande velocidade, já que o sabor é realmente delicioso. O citrino é geralmente o mais doce, com uma polpa suave e um preço geralmente acessível.
As tangerinas têm quase 90% de água
A quantidade de fibra é realmente importante, com todas as vantagens que isso traz, por um lado, eles dão maior saciedade, algo que sempre vem muito bem em uma dieta de desbaste. Eles normalizam o trato digestivo, ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue e melhoram os níveis de colesterol.
Ingestão nutricional e benefícios das mandarinas
Com a importância de esta vitamina não só para as defesas, mas também para ser um forte antioxidante. Os antioxidantes são substâncias que combatem os terríveis radicais livres, que se formam ao longo do tempo e são responsáveis por várias doenças degenerativas, como cardiovasculares e câncer. Quando pretendemos ter uma dieta antienvelhecimento, devemos especialmente pensar em manter uma boa quantidade de antioxidantes. Nesse caso, o conteúdo é relevante.
O mandarim fornece vitamina A e grupo B que nos ajudam à vista e ao metabolismo.
Lembre-se de que o potássio é muito importante para manter a pressão arterial normal e evitar a retenção de líquidos.
Não só evita a anemia, mas evita as malformações fetais, por isso recomenda-se a sua utilização ao planear uma gravidez.
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Por todas as razões que vimos, os benefícios do mandarim são muitos e variados, então incorporá-lo à dieta é muito importante. O doce Mandarian é simples de fazer, como veremos.
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Como preparar marmelada de mandarina caseira
Ingredientes:
Preparado por:
1. Vamos descascar as tangerinas muito bem, o que envolve a remoção da pele interior que cada cara tem. Se estamos usando mandarinas com pepas ou sementes, é importante removê-los todos, deixando claro que não pode haver, uma vez que afeta o gosto seriamente.
2. Uma vez com todos os segmentos descascados, podemos cortá-los com uma faca ou podemos processá-los no liquidificador. Isso depende do gosto pessoal, quer queiramos ver peças maiores ou não.
3. Traga para ferver, juntamente com suco de limão e cascas ou pele ralada ou cortada finamente. Devemos ter em mente que a pele ou as peles darão um sabor um tanto amargo, para que você possa evitar. Pessoalmente, eu gosto muito, então eu os mantenho, mas é por isso que é preciso muito açúcar (meio e meio).
4. Colocamos o fogo a temperatura média ou suave, e estamos sempre mexendo com uma colher de pau. Este detalhe é muito importante, uma vez que não permanece o mesmo se um instrumento mecânico for usado.
5. Pouco a pouco a geléia é feita. Vamos suspender o cozimento quando verificarmos que ele tomou a consistência que mais gostamos.
6. Antes de embalar a marmelada de mandarina, deixe descansar a preparação. Os recipientes de vidro pré-esterilizados são ideais para preservar a nossa geléia.
7. Um detalhe não menos, é que você pode aumentar ou variar em uma consistência de sentido positivo, se usarmos gelatina sem sabor. Isso lhe dá outra textura. Pessoalmente, eu prefiro mais simples, sem gelatina, mas é um recurso que devemos saber que pode ser usado e que funciona muito bem.
8. Outro detalhe é que você pode usar menos açúcar e, no final, adicionar um pouco de mel natural. Isso vai nos gostos e é apenas uma questão de experiência, uma vez que são sabores que podem ou não gostar de nós como estão juntos.
9. Enquanto esta receita é para mandarinas, você pode fazer o mesmo com laranjas. O importante é aproveitar a estação de cada fruta, de modo a obter as melhores qualidades e preços. Naquele momento, devemos preparar os engarrafamentos que vamos variar, assim, durante todo o ano, sempre caseiros.
Alguns estudos concluíram que consumir um extrato de folhas de moringa é benéfico para combater as úlceras gástricas. E é melhor, em comparação com os clássicos medicamentos de balcão usados para combater os sintomas relacionados a isso.
O efeito foi notado, a partir das poucas semanas de ser consumido um suplemento moringa.
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