O Aspartame é bom ou ruim para sua saúde?

O aspartame é um dos edulcorantes mais controversos do mundo.

Dizem que tem muitos efeitos colaterais provocando dor de cabeça para aumentar o risco de câncer.

Por outro lado, muitas autoridades de saúde e muitos meios de comunicação consideram-no seguro.

Neste artigo, veremos objetivamente os efeitos sobre a saúde do aspartame e avaliaremos as duas posições.

Qual é o apartamento?

O aspartame é um adoçante artificial, que é conhecido e indicado como E951. Foi vendido originalmente sob a marca da NutraSweet e vem comercializando desde a década de 80 aprovando seu uso em produtos alimentares.

Usado em uma variedade de produtos como bebidas, sobremesas, cereais, gomas de mascar, produtos para perda de peso, e também é usado como adoçante ou adoçante de mesa.

Quimicamente, o aspartame é um dipéptido, uma pequena proteína composta por dois aminoácidos conhecidos como: fenilalanina e ácido aspártico, e para torná-lo mais doce um hidrocarboneto se liga à fenilalanina.

O aspartame ao longo dos anos tem sido um adoçante muito popular.

O que acontece quando o aspartame entra em seu sistema digestivo?

Depois de consumir o aspartame nada intacto ao entrar na corrente sanguínea.

No estômago, as enzimas digestivas se dividem em fenilalanina, ácido aspártico, metanol.

E muitos dos efeitos colaterais que são apresentados pelo consumo deste edulcorante, é devido a estes compostos que são absorvidos no sangue, conhecem esses compostos:

A fenilalanina é um aminoácido essencial , que deve ser obtido por meio de dieta.

A fenilalanina está presente em vários alimentos, especialmente os de origem animal, como carnes, ovos, produtos lácteos. Também alimentos ricos em fenilalanina são legumes e nozes. ( 1 )

E no aspartame, os níveis deste aminoácido são mínimos, em comparação com a quantidade fornecida pelos alimentos mencionados, o que deixa claro que não é motivo de preocupação.

A única coisa que pode ser perigosa e até mesmo ter efeitos tóxicos é em pessoas que sofrem de uma doença genética conhecida como: fenilcetonúria, portanto, evite alimentos e produtos com um alto teor de fenilalanina. E o aspartame, embora tenha níveis baixos, antes de consumir deve consultar o seu médico.

O ácido aspártico, um aminoácido natural produzido pelo corpo, também é encontrado em muitos dos alimentos que comemos, em alimentos como peixe, ovos, carne e proteína de soja.

E quanto aos níveis de ácido aspártico contido no aspartame está presente em quantidades mínimas. Isso não representa um risco direto na saúde do organismo, nem os efeitos de saúde ou riscos documentados neste composto.

O metanol é uma substância tóxica relacionada ao etanol (encontrada em bebidas alcoólicas). No entanto, a preocupação torna-se séria quando consumida em grandes quantidades, o que pode vir quando a cerveja ou as bebidas alcoólicas caseiras não foram devidamente feitas.

Dentro da dieta, as fontes dietéticas de metanol estão em sucos de frutas, frutas, vegetais, café e bebidas alcoólicas. E o metanol produzido durante o consumo de aspartame é mínimo, em comparação com a ingestão dietética total.

Como resultado, o teor de metanol do aspartame também não representa um risco para a saúde.

O aspartame é ruim para sua saúde?

Existem muitos sites que dizem que o aspartame causa sérios danos à sua saúde. O que causou a sua “má reputação”, uma vez que é avisado que é prejudicial para a saúde. O aspartame culpou-o de causar câncer a dores de cabeça, etc.

No entanto, nada disso foi cientificamente comprovado com estudos prospectivos randomizados com uma população estatisticamente significativa. ( 2 )

Entre as reivindicações mais comuns sobre o quão ruim o aspartame para a saúde pode ser:

O aspartame causa câncer?

Alguns estudos de fundações européias afirmaram que esse adoçante é causa de câncer. ( 3 ) ( 4 ) ( 5 )

No entanto, outros estudos têm refutado que isso não é precisamente assim, uma vez que os métodos são deficientes e não possuem evidências científicas. ( 6 ) ( 7 )

Outros estudos não encontraram evidências de que o aspartame esteja associado ao câncer e, em geral, não há evidências verdadeiras de que consumir aspartame na dieta habitual seja uma causa de câncer em seres humanos.

O Asparatame faz com que você perca peso?

Como tem sido popular usar o aspartame como produto para consumir algo doce, mas sem o alto valor das calorias que podem oferecer açúcar normal. No entanto, após a realização de estudos, isso foi questionado, seja útil ou não para esse fim.

No entanto, o outro lado de certos estudos e pesquisas, que asseguram que consumir aspartame dentro de uma dieta destinada a perder peso, pode ser um suporte útil e evitar o aumento, mas no futuro. ( 8 ) ( 9 )

Mas, em conclusão, consumir bebidas energéticas e conter aspartame não pode ser benéfico para a saúde ou servir a finalidade da perda de peso.

O asparte afeta a função mental?

Além disso, foi atribuído ao aspartame que pode afetar a função mental, que tem efeitos sobre o comportamento, o humor.

Mas a evidência por trás disso é muito fraca. Vários estudos mostraram que o aspartame não tem efeito sobre a função mental. ( 10 )

O asparte causa convulsões?

Outros estudos afirmaram que o consumo de aspartame pode causar convulsões, mas também não há evidências por trás disso, o que confirmou que é verdade. ( 11 )

Asparte causa dores de cabeça?

Algumas pesquisas indicaram que o aspartame pode causar dores de cabeça, e alguns resultados mostraram resultados que esse produto poderia aumentar significativamente as dores de cabeça, mas não conseguiu produzir resultados em quanto tempo duraram e quanto eram graves.

No entanto, atualmente não há informações confiáveis, o que garante que o aspartame provoca diretamente dores de cabeça. E pouco foi relatado com este produto. O que conclui que são necessários mais estudos para confirmar que, se as dores de cabeça forem uma conseqüência. ( 12 )

Conclusão sobre aspartame:

O aspartame é um dos aditivos e edulcorantes mais estudados, e a maioria dos estudos diz que é seguro.

Muitos dos estudos que foram realizados mostram que há pouco risco para sua saúde ao consumir aspartame.

Existem pessoas que podem ser sensíveis aos componentes deste aditivo, o que pode causar efeitos colaterais. Mas nenhum efeito adverso grave que possa causar danos permanentes à saúde.

Não há boas provas de que o aspartame seja prejudicial para sua saúde.

Se você acha que tem uma reação adversa ao asparteme, simplesmente evite-o.

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