8 Razões Pelas Quais Comer Uvas Todos Os Dias

Quando você come uma deliciosa e suculenta uva, você não apenas obtém seu sabor adocicado, mas também muitos antioxidantes e nutrientes que podem ajudá-lo a permanecer saudável. A melhor coisa é que eles praticamente não têm gordura e são muito baixos em calorias.

As uvas existem há milhares de anos e têm qualidades benéficas para a sua saúde. No entanto, muitos estão preocupados que eles contêm muitos açúcares e calorias.

Neste artigo, descobriremos se essas preocupações são justificadas, vendo cada um de seus benefícios junto com estudos clínicos que os apoiam.

Leia também o nosso guia sobre as melhores frutas de baixo carboidrato e quais evitar

1. As uvas são uma boa fonte de polifenóis

Todas as variedades de uva possuem um composto conhecido como polifenol, que confere a muitas plantas suas cores vibrantes, além de proteção contra danos ambientais e doenças.

Sabe-se que os polifenóis são antioxidantes que ajudam a eliminar os radicais livres e são encontrados principalmente na pele e na polpa das uvas.

Muitos dos benefícios das uvas vêm do alto teor de polifenóis, que podem ajudar a prevenir as seguintes doenças:

• Doença pulmonar
• Problemas cardíacos.
• Osteoporose
• Doença de Alzheimer
• Diabetes
• Câncer

Leia também o nosso guia sobre as melhores frutas para diabéticos tipos 2

 

2. Uvas ajudam a prevenir a síndrome metabólica

A síndrome metabólica é um grupo de fatores de risco que aumentam a probabilidade de sofrer de diabetes, derrame e doença cardíaca.

Esses fatores de risco incluem:

• Baixos níveis de colesterol bom (HDL).
• Níveis elevados de açúcar no sangue.
• Altos níveis de triglicerídeos.
• Hipertensão arterial
• Uma cintura grande

Alimentos ricos em polifenóis, como uvas, podem protegê-lo da síndrome metabólica.

Estudos sugerem que os polifenóis da uva, particularmente os de suas sementes, ajudam a controlar seus níveis de colesterol, níveis de açúcar no sangue e pressão arterial.

Leia também o nosso guia sobre as 10 melhores ervas para baixar a pressão arterial

3. Uvas podem atrasar o envelhecimento

Um dos polifenóis mais importantes da uva é o resveratrol, que é capaz de prevenir doenças degenerativas. Além disso, pode ativar seus genes de longevidade e ajudar suas células a sobreviver por mais tempo.

As uvas também contêm ácidos graxos poliinsaturados, como o ácido linolênico, um ácido graxo essencial que é abundante na epiderme da nossa pele.

Pesquisas mostram que a ingestão regular de ácidos graxos poliinsaturados promove a função protetora da pele.

Os ácidos graxos poliinsaturados podem melhorar a sensibilidade de sua pele e estão relacionados à fotoproteção da mesma, que é uma redução da inflamação na pele.

Um remédio popular é aplicar uvas esmagadas diretamente na sua pele para hidratar e aliviar a pele seca.

Leia também o nosso guia sobre os 12 melhores cremes para rugas anti-envelhecimento

 

4. As uvas beneficiam seus olhos

As uvas podem estar perto de destronar as cenouras como a melhor comida para a saúde dos seus olhos.

De acordo com pesquisa realizada pela Associação para Pesquisa em Visão e Oftalmologia, comer uvas regularmente pode protegê-lo da deterioração da retina, que pode levar a doenças como a degeneração macular.

Na pesquisa, os ratos alimentaram o equivalente a três porções de uvas por dia, mantendo a função de sua retina protegida. Além disso, suas retinas tornaram-se mais espessas e as respostas dos fotorreceptores aumentaram.

5. As uvas mantêm seu coração saudável

Polifenóis em uvas ajudam a prevenir doenças cardiovasculares.

Além de protegê-lo dos radicais livres, as uvas têm efeitos antiplaquetários, anti-inflamatórios e podem auxiliar na função endotelial, que está relacionada a fatores de risco para o desenvolvimento de bloqueios nas artérias ou aterosclerose.

 

6. Uvas Te Dan Fibra

As uvas contêm uma pequena quantidade de fibra solúvel, que pode reduzir os níveis de açúcar e colesterol no sangue.

Se você sofre de irregularidade no estômago, comer mais fibras pode ajudá-lo a evacuar mais facilmente.

 

7. As uvas podem melhorar sua memória

Frutas com altos níveis de antioxidantes, como as uvas, podem reduzir o estresse oxidativo que provoca o envelhecimento.

Em alguns estudos, a redução do estresse oxidativo aumentou o desempenho da função motora e da memória verbal.

Um estudo descobriu que tomar suco de uva Concord por 12 semanas aumenta a aprendizagem verbal em adultos com memória em declínio, mas que não sofrem de demência.

Leia também o nosso guia sobre os 5 melhores exercícios para melhorar a sua memória e ser mais inteligente

8. As uvas são ricas em vitamina K

As uvas são uma boa fonte de vitamina K, que ajuda o sangue a coagular.

A deficiência de vitamina K pode colocá-lo em risco de sangramento e aumentar o risco de osteoporose, embora mais estudos sejam necessários.

Fazer passas ajuda?

Passas são uvas desidratadas que, como não contêm água, têm níveis mais altos de antioxidantes e polifenóis que as uvas frescas.

Em um estudo de 2012, descobriu-se que mastigar passas três vezes ao dia pode reduzir o risco de pressão arterial. No entanto, eles contêm mais calorias e açúcar do que uvas frescas, então você deve comê-los com moderação, especialmente se você tem diabetes.

Como incluir uvas na minha dieta?

As uvas são muito fáceis de preparar em uma grande variedade de receitas e excelentes para preparar sobremesas saudáveis.

Outras formas populares de aproveitá-las incluem:

• Congelado para preparar um delicioso smoothie.
• Dentro de uma salada verde.
• Suco de uvas frescas.
• Assado com nozes.

As razões pelas quais você inclui uvas em sua dieta

As uvas são boas para você, elas são cheias de antioxidantes e nutrientes, bem como fibras e muito poucas calorias.

Incluí-los em sua dieta diária pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver diabetes, obesidade, câncer e ter um ataque cardíaco ou derrame.

Eles são deliciosos e fáceis de comer, então você deve cuidar do tamanho de suas porções. Se você comer muitos ao mesmo tempo, poderá exceder seu limite diário de carboidratos e calorias, cancelando seus benefícios e aumentando o risco de ganhar peso.

Embora eles contenham açúcar natural, eles têm um baixo índice glicêmico, o que significa que é improvável que uma dose única aumente significativamente seus níveis de açúcar no sangue.

Mas o açúcar nas passas é concentrado durante o processo de desidratação, o que aumenta seu índice glicêmico. Por esse motivo, eles devem ser consumidos com moderação.

As uvas de mesa podem ter resíduos de pesticidas, portanto, para reduzir sua exposição a essas substâncias, lave-as cuidadosamente antes de comê-las e escolha marcas orgânicas, se possível.

Nós gostaríamos de conhecer suas experiências com uvas.

Até logo.