Top 17 Probióticos e Prebióticos para a Sua Saúde

Lactobacillus?, Bifidobacteria ?, Inulina ?, FOS ?, palavras que se tornaram cada vez mais comuns na rotulagem de alimentos.

A popularidade destes alimentos com benefícios para a saúde sobre o valor nutricional tradicional nos últimos anos deve-se, em parte, ao crescente interesse pela relação dieta-saúde entre os consumidores.

A população começou a entender o alimento como um determinante do estado de saúde e, portanto, aumentou a popularidade dos alimentos que são conhecidos efeitos benéficos sobre o corpo.

Alimentos funcionais: probióticos e prebióticos

A ciência da Nutrição estudou ao longo dos anos a relação entre nossa saúde e a dieta que realizamos. Existem inúmeras obras científicas dedicadas a encontrar respostas; Como resultado disso na última década, surge um novo conceito, “comida funcional”.

É um alimento modificado ou ingrediente alimentar, que pode proporcionar benefícios para a saúde superiores aos oferecidos pelos alimentos tradicionais.

Entre os componentes alimentares que podem atribuir as propriedades benéficas aos alimentos, estão os probióticos e os prebióticos.

No caso dos probióticos, a Organização Mundial da Saúde os define como os microorganismos vivos que, quando administrados, produzem efeitos benéficos sobre a saúde do hospedeiro, além dos nutrientes específicos.2

Por outro lado, os prebióticos são ingredientes alimentícios não digeríveis que afetam de forma benéfica o hospedeiro estimulando seletivamente o crescimento e / ou a atividade de um ou um grupo limitado de bactérias do cólon3.

Agora, sabendo a diferença entre os dois, vamos ver quem eles são e onde os encontramos …

Entre os probióticos mais comuns, temos as bifidobactérias, o lactobacillus rhamnosus, o lactobacillus casei e o saccharomyces boulardii.

Os produtos fermentados são os principais alimentos para transportar probióticos, especialmente em produtos lácteos. Certos aspectos devem ser cuidados para garantir, por um lado, a sobrevivência de microorganismos, a fim de garantir a propriedade “probiótica” dos alimentos adicionados e, por outro lado, evitar a proliferação excessiva.

Aqui estão alguns dos produtos com probióticos que você pode incluir na sua dieta:

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Top 17 Probióticos e Prebióticos para a Sua Saúde

Iogurtes contendo robótica e prebióticos

1. Activia

É um Kefir congelado, é um produto fermentado que é atribuído efeitos benéficos sobre a regeneração da flora bacteriana intestinal, especialmente depois de tomar antibióticos.

2. Lifeway

É um produto baseado em alguns vegetais que são fermentados. Esta fermentação gera um produto com múltiplos probióticos que oferecem seus benefícios para quem o consome, como a redução da incidência de infecções.

3. Mama O’S Premium Kimchi

É também um produto fermentado à base de vegetais, que tem sido atribuído benefícios para prevenir o aparecimento de certos tipos de câncer.

4. Salmoura Real Chucrute Orgânico

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5. Kashi, ao vivo

No caso dos prebióticos, os mais comuns são fruto-oligossacarídeos (FOS) e inulina.

Eles são encontrados exclusivamente em vegetais, embora, no momento, ele cresça seu uso a nível industrial, para transmitir diferentes propriedades à infinidade de produtos aos quais é adicionado.

Ele contém entre 15-20% de inulina, que proporciona benefícios como regular os níveis de lipídios no sangue e metabolismos do açúcar.

Alimentos que contêm probióticos e prebióticos

6. Chicória ou Radicheta

Também contém grandes quantidades de inulina, não daria mal ao alho diariamente em seus pratos, daria sabor e traria prebióticos à sua comida.

7. Alho

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8. Cebola

É o FOS que predominam, eles também agem no trânsito lento ou constipação, diminuem a consistência das fezes.

9. Banana

Bom conteúdo de inulina e FOS, que também foram atribuídos benefícios anticancerígenos.

10. Poro

Com FOS como prebióticos, eles regulam o crescimento e progressão do tumor como mencionado acima.

11. Tomate

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12. Betabel

Mas se você ainda tem dúvidas sobre se você consome os probióticos e os prebióticos necessários para o seu corpo, você pode tentar adicionar um suplemento, antes de consultar seu médico referente:

Mantém o equilíbrio digestivo.

Suplementos

13. Alinhar

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14. Florastor

É um suplemento que ajuda a manter a flora intestinal normal.

15. RepHresh Pro-B

O pó probiótico é indispensável se sofre de indigestão crônica, dor abdominal , inchaço, intolerância à lactose, diarréia, constipação e outros problemas digestivos.

16. Seja bem

Probiótico mastigável, seus efeitos estão relacionados aos benefícios da saúde digestiva em geral.10 Portanto, eu recomendo que inclua na sua comida habitual alguns dos produtos que eu detalhei acima, principalmente tomando como prioridade a incorporação de alimentos, para ser tão simples e natural.

17. Culturelle

Se você não consumir atualmente nenhum desses produtos, comece por incluir duas ou três vezes por semana, até se acostumar com eles e se tornar parte de sua dieta diária.

E, se necessário, antes de uma consulta médica, você poderia incluir qualquer um dos suplementos mencionados acima.

Por exemplo, iogurte e kefir podem integrar o seu café da manhã diariamente, por outro lado, os kimchi, ou picles podem fazer parte dos pratos principais, tanto no almoço quanto no jantar.

Além disso, você pode adicionar aos seus pratos cebola, alho, poro, beterraba , tomate e outros, com função prebiótica.

Vitamina B7, Vitamina, Vitamina C:

Este conteúdo vitamínico melhora o metabolismo das gorduras, proteínas e carboidratos.