Mais e mais pessoas decidem seguir a dieta vegana para serem consideradas mais saudáveis, então elas até as implementam em crianças, mas o quão bom é isso?
Tina Santos , pediatra na clínica de Santa Elena em Madri, diz que, embora considere uma dieta saudável, é incompleta para as crianças.
“Há três estágios na vida de uma criança de rápido crescimento: o intrauterino, o primeiro ano e a adolescência, e nesses momentos você precisa cuidar da sua dieta, o veganismo levado ao extremo pode afetar seriamente o crescimento da criança”, diz ele. .
Ele acrescenta que as crianças que têm esse tipo de dieta exigem mais reforços, como ferro e vitamina B12 , porque os vegetais são muito pobres nesses nutrientes.
As crianças crescem normalmente com uma dieta vegana
David Roman, porta-voz da União Vegetariana da Espanha, diz que a opção vegana é boa para as crianças, pois os estudos mostraram que eles crescem perfeitamente e sem problemas de saúde.
“Eles fazem isso em um estado de saúde superior ao de crianças onívoras, com exceção de casos atípicos que, infelizmente, são imediatamente espalhados na mídia, geralmente sem expor as causas reais, como se tivessem alguma patologia prévia, etc.” ele explicou.
Embora ele considere bom, ele também admite que, se ocorrer uma deficiência de vitamina B12, ele recomenda tomar suplementos.
Roman menciona que outra desvantagem é que as crianças veganas podem crescer a um ritmo mais lento durante os primeiros cinco anos, mas cerca de 10, são equiparadas e atingem a altura normal.
“Embora seja verdade que eles tendem a ser mais finos do que a média (sempre dentro da normalidade), que, no entanto, é uma vantagem em relação ao problema usual do excesso de peso na infância que atualmente temos”, concluiu.
