Quando estamos com uma dieta com a intenção de perder peso ou simplesmente quando procuramos uma dieta saudável que nos ajude a manter nosso peso com um bom nível de energia, o mais importante é informar-nos. Na nutrição, idéias falsas ou equívocos são uma ocorrência diária. Este ou aquele alimento é demonizado sem ter uma base que o apóie. Um dos alimentos que geram as mais falsas ideias são os ovos. A partir das calorias do ovo é a contribuição nutricional, tudo é discutido.
Calorias de ovo cru por tamanho
- Tamanho extra grande do ovo: 80 limões
- Ovo tamanho grande: 72 limas
- Ovo tamanho médio: 63 limões
- Tamanho pequeno do ovo: 54 limas
Calorias do ovo de acordo com o setor do mesmo
- Gema de ovo (tamanho grande): 55 limas
- Ovo branco (tamanho grande): 17 limões
Calorias do ovo de acordo com o modo de cozinhar
- Ovo cozido cozido: 77 limões
- Ovo bombeado: 71 limas
- Ovo frito: 90 limões
- Omelete de um ovo: 96 limas
- Ovos mexidos: 102 limas
Calorias do ovo de acordo com a origem
- Ovo de codorna: 14 limões
- Ovo de pato: 130 limões
- Ovo de Turquia: 135 limões
- Ovo de ganso: 266 limas
Nestes casos, deve-se notar que esses valores são para um ovo inteiro de tamanho médio, mas a diferença de calorias é claramente proporcional à diferença de tamanho entre eles e não porque um é significativamente mais calórico do que outro.
Como consumir ovos de forma saudável
A gema de ovo tem um alto teor de gordura, e é aquele que traz a maioria das calorias. No entanto, para não demonizar como dissemos no início, é importante notar que na gema de ovo há uma quantidade significativa de vitamina A e B. Também contém riboflavina e uma quantidade significativa de ferro.
Clear fornece muito poucas calorias e muitas proteínas. Se quisermos fazer uma dieta saudável, especialmente se somos pessoas ativas, a quantidade de proteínas na dieta deve ser importante. Se a contribuição que fizemos na primeira refeição do dia, café da manhã, muito melhor. Portanto, a clara de ovo no café da manhã nos nutre adequadamente e, como benefício extra, nos dá uma saciedade duradoura, então chegamos à próxima refeição de forma confortável. Esta é uma das chaves para manter um peso adequado.
Quando a idéia é perder peso, nada melhor do que a clara de ovo como parte fundamental do programa. Algumas claras de ovo com vegetais fibrosos no café da manhã, alimentação e saciedade.
