@ Sesame foi consumido há milhares de anos, é um alimento super nutritivo.
O sésamo é bom ou ruim para sua saúde? Aqui está a verdade sobre o sesame:
- O que é sesame?
- Benefícios do óleo de gergelim e óleo de gergelim:
- 1. O sésamo ajuda a saúde cardiovascular:
- 2. O sésamo é bom para sua saúde bucal:
- 3. O Sesame ajuda você a desintoxicar o corpo:
- 4. O Sesame ajuda você a ter uma pele saudável e bonita:
- 5. Para cabelos bonitos:
- 6. Uma boa escolha de alimentos em dietas vegetarianas:
- 7. O gergelim ajuda você a prevenir a diabetes e a síndrome metabólica:
- 8. Sesame ajuda a melhorar a saúde do seu cérebro:
- 9. Para boa saúde óssea:
- 10. O gergelim ajuda a sua saúde digestiva:
- 11. Articulações e músculos saudáveis:
- 12. O gergelim pode ajudar a prevenir câncer de cólon e reto:
O que é sesame?
As sementes de gergelim são pequenas sementes, que quando consumidas essas sementes de forma habitual na alimentação darão um alto valor nutritivo. Além disso, o óleo de gergelim também pode ser extraído dessas sementes.
Este sesame é uma planta herbácea que pertence à família Pedaliaceae, caracterizada por ter flores brancas rosadas. Originalmente da Índia e da África e tem sido usado principalmente como condimento e ingrediente para preparar todos os tipos de pratos.
Valor nutricional do sesamo:
Uma vez que você conheça o excelente valor nutricional dessas sementes, você terá em seu armário, para poder aproveitar ao máximo seus benefícios. Que nós saberemos mais tarde, em termos de seu conteúdo de nutrientes, o sesamo é rico em:
- É rico em minerais, destacando cálcio, com contribuição de 675 mg
- Zinc 5mg
- Ferro 9mg
- Magnésio
- Além disso, é rico em proteínas, carboidratos
- Fornece fibra
- Rico em ácidos graxos essenciais, como omega 3 e omega 6
Como você pode ver, as sementes de gergelim são muito nutritivas, e é por isso que foram atribuídas propriedades medicinais. Isso permite prevenir e prevenir o desenvolvimento de doenças.
Benefícios do óleo de gergelim e óleo de gergelim:
Devido às suas propriedades nutricionais, as sementes de gergelim oferecem muitos benefícios para a saúde interna e externa do corpo:
1. O sésamo ajuda a saúde cardiovascular:
Como mencionado, o gergelim é rico em gorduras boas, pela contribuição de ácidos graxos essenciais, fibras, minerais, vitaminas, que contribuem para reduzir o colesterol no sangue. Ajudando a prevenir problemas cardiovasculares.
Além disso, devido ao seu alto teor de omegas 3 e omegas 6 ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) e outros lipídios como os triglicerídeos, protegendo assim o corpo.
2. O sésamo é bom para sua saúde bucal:
As sementes de gergelim destacam-se prevenindo e eliminando a placa. E, portanto, essas sementes podem ser muito úteis para não só nutrir o corpo, mas também colaborar para ter uma boa saúde bucal.
Alguns estudos mostram que o óleo de gergelim ajuda nisso. A melhoria da saúde em geral, uma vez que seus componentes impedem a acumulação de germes nos dentes e na saliva. (1)
3. O Sesame ajuda você a desintoxicar o corpo:
Devido à sua riqueza em nutrientes e fibras, o gergelim é um alimento muito completo que, naturalmente, limpa o corpo de toxinas e resíduos que podem alterar seu funcionamento.
O consumo regular em uma dieta equilibrada e saudável permite uma boa saúde intestinal libertando-a de impurezas e toxinas.
4. O Sesame ajuda você a ter uma pele saudável e bonita:
O óleo de gergelim é muito nutritivo porque lembra que ele vem das sementes do gergelim. E como um produto natural também pode ser usado para o cuidado da pele, que irá revitalizar e hidratar, tornando-se bonito e saudável.
Previne a queda e ajuda a lutar contra a casca de laranja, o que torna possível o uso de óleo de gergelim em toda a pele, não apenas no rosto.
5. Para cabelos bonitos:
Os benefícios também são entendidos para o cuidado e tornam o cabelo bonito. O cabelo seco volta o brilho, nutre-o até a profundidade. O óleo de gergelim pode ser usado simplesmente como uma máscara.
6. Uma boa escolha de alimentos em dietas vegetarianas:
Se você é vegano , o gergelim é um alimento que você não deve parar de consumir, pois, como você viu, além de ser muito rico em minerais, vitaminas, ele fornece proteínas de alto valor biológico. Então, isso complementa sua dieta, evitando assim uma deficiência deste nutriente.
7. O gergelim ajuda você a prevenir a diabetes e a síndrome metabólica:
Além disso, você deve cuidar seu estilo de vida em geral, o consumo habitual de sementes, bem como o petróleo, reduz o risco de diabetes .
Alguns estudos publicados mostraram que este alimento melhora a eficácia dos medicamentos contra a diabetes e que substituir o óleo de gergelim como o único comestível reduz os níveis de glicose no sangue em hipertensos diabéticos. (2) (3)
8. Sesame ajuda a melhorar a saúde do seu cérebro:
Este óleo é rico em fosfolípidos e lecitina, e ajuda a manter uma boa saúde cerebral, melhorar a memória e o nível cognitivo.
Uma boa razão para consumir tanto as sementes quanto o óleo.
9. Para boa saúde óssea:
Além disso, de todos os benefícios mencionados até agora, o gergelim tem propriedades e devido ao seu rico teor de cálcio, promove boa saúde óssea, aumentando a densidade mineral óssea.
Além disso, fornece zinco, o que evita problemas de osteoporose. (4)
10. O gergelim ajuda a sua saúde digestiva:
Promove boa saúde do cólon que evita alterações no nível digestivo e intestinal. Além disso, as sementes de gergelim podem prevenir e naturalmente combater a constipação.
Lembre-se de que o gergelim é rico em fibras que limpa o corpo e evita a constipação digestiva.
11. Articulações e músculos saudáveis:
Por sua riqueza em minerais. E a presença de ácidos graxos essenciais linoleicos e oleicos proporciona propriedades antiinflamatórias de óleo e sementes que previnem a dor articular e muscular.
Você pode usar o óleo de gergelim para massagear as áreas afetadas.
12. O gergelim pode ajudar a prevenir câncer de cólon e reto:
As sementes de gergelim contêm um composto chamado fitato e sua contribuição de magnésio possui propriedades anticancerígenas.
Alguns estudos descobriram que essas sementes por seus componentes e propriedades reduzem o risco de desenvolver tumores colorretais. Diminuindo o risco de câncer colorretal em até 13%. (5)
Entre outros benefícios, essas sementes e óleo de gergelim são menores, melhoram a saúde respiratória, fortalecem e cuidam de nervos, etc.
Com apenas um punhado dessas sementes por dia ou o consumo máximo de duas colheres de sopa de óleo de gergelim, você pode se beneficiar de suas propriedades, melhorando sua saúde geral.