O extrator de suco é um artefato de grande importância para aqueles que gostam de desfrutar de uma vida plena e saudável, tomando sucos 100% naturais.
Os sumos verdadeiramente naturais , frescos e de frutas cruas, são um excelente suprimento de vitaminas, muitas das quais são oxidadas ou inativadas com os processos de cozinhar ou preservar os sucos engarrafados. Além disso, eles contêm todas as enzimas “vivas” saudáveis, que favorecem as funções vitais, bem como grandes quantidades de minerais, sem conservantes ou edulcorantes artificiais.
Temos de investigar um pouco no mercado, se quisermos ter um extractor que atenda todas as nossas expectativas:
- Podemos durar muito tempo em boas condições.
- Tenha uma boa qualidade de custo.
- Facilite a limpeza e o uso.
- Que tem uma garantia sólida para fazer backup.
Neste artigo, lhe darei informações reais, o que lhe permitirá tomar a melhor decisão de acordo com suas necessidades e orçamento.
Quais são os tipos de extratores de suco?
Existem dois tipos principais:
Extractores centrífugos
Eles extraem o suco através de uma folha de metal que roda a altas velocidades, empurrando o produto resultante para um filtro de malha de arame, com um ralador na base. Esta ralada esmaga a comida, enquanto o movimento rápido passa o suco através da grade, que por sua vez deixa a boca do equipamento, direto ao seu copo.
Eles são excelentes para frutas e legumes macios.
Rendimento: são rendas suficientes, produzem um bom volume de sucos em relação à quantidade de fruta utilizada.
Preço : são mais baratos do que os trituradores. Embora os modelos high-end sejam de preço comparável.
Velocidade : são muito mais rápidos, porque eles apenas extraem o conteúdo líquido das frutas e legumes.
Limpeza: eles têm apenas uma função, então eles são fáceis de desmontar e limpar.
Reparo: são fáceis de reparar, em caso de avaria ou ruptura de qualquer peça.
Rendimento : o volume de suco que produzem é menor, uma vez que eles apenas extraem a parte líquida da fruta ou vegetal; enquanto a fibra é descartada, uma vez que não é capaz de processá-la, como no caso de vegetais frondosos e fibrosos (capim de trigo, espinafre, alface, etc.).
Oxidação : as altas revoluções por minuto (RPM) que desenvolve, geram uma grande quantidade de espuma contendo bolhas de oxigênio, que aumentam a oxidação dos componentes do suco, então você deve levá-lo imediatamente para que você não perca suas propriedades.
Ruído: Ao girar tão rapidamente, eles tendem a ser muito barulhentos, comparáveis ao som dos liquidificadores.
Clique aqui para ver os diferentes extratores centrífugos
Extractores de trituração
Também conhecido como prensas de pressão a frio, porque o mecanismo deles não produz calor.
Sua operação consiste em primeiro esmagar as frutas e vegetais, seguido pela pressão.
Esses kits imitam o processo natural de mascarar a boca. A broca “mastiga” frutas e vegetais a velocidades mais lentas que os extratores centrífugos, reduzindo muito a geração de espuma oxidante e calor.
Rendimento: em relação aos esmaltes centrífugos, eles geram mais suco, uma vez que são capazes de desidratar a polpa de forma mais eficiente. Especialmente eficaz para vegetais fibrosos e compactos.
Oxidação: uma vez que há menos produção de espuma, há menos oxidação, o que permite uma maior conservação dos sucos.
Ruído : muito silencioso, para que você possa usá-lo enquanto conversa com sua família ou assistindo TV.
Funcionalidade : são muito versáteis, uma vez que muitos vêm equipados com funções como a homogeneização de alimentos, com os quais você pode fazer comidas para bebés, manteigas, patés, sorvetes de frutas, molhos, sorvetes, macarrão, bolos de arroz e pães .
Velocidade : eles não são os campeões da velocidade, mas são muito mais eficientes na produção de volume e qualidade.
Vida : eles têm uma vida útil mais longa.
Preço : pode ser mais caro em relação às centrífugas. No entanto, essa diferença de preço é compensada pela qualidade superior do equipamento e pelo suco que fornece.
Limpeza : requer um tempo mais longo para limpeza, em relação ao equipamento centrífugo.
7 fatores a serem considerados ao comprar um extrator de suco:
Se você quer um extrator de suco fácil de montar, desmontar e limpar, é necessário considerar o número de peças e o grau de simplicidade com que pode ser montado e desmontado.
Em termos gerais, quanto mais peças o extractor tiver, mais funções você pode executar, mas a dificuldade de montagem e limpeza aumentará. Por exemplo, juicers multitarefa que podem funcionar como uma fábrica de manteiga de macarrão e nozes.
Outro aspecto importante é o tamanho do tubo de alimentação. Se for grande, você pode colocar grandes pedaços de frutas, o que facilitará a tediosa tarefa de cortar a fruta em pequenos pedaços. Normalmente, eles incluem uma peça para empurrar as frutas e vegetais através do tubo de alimentação.
Ter um grande dreno também é uma vantagem, uma vez que não irá obstruir facilmente e gerará um volume abundante de suco, com uma saída rápida.
Você deve considerar que o preço não é o fundamental, mas o custo ao longo do tempo. Quero dizer, os juicerros centrífugos baratos têm menos eficiência do que mastigar ou esmagar porque produzem menos suco e mais pastas de frutas são desperdiçadas.
Como regra geral, os extratores mais caros são de maior qualidade, duram mais e o custo de manutenção é menor.
Muitos dos melhores extratores de esmagamento são construídos com materiais de alta qualidade e durabilidade, como o aço inoxidável, o que prolonga sua durabilidade.
Embora pareça um detalhe, pode não ser. Suponha que você queira espremer o suco da manhã, sem despertar sua família ou mesmo vizinhos !, então você precisará de uma máquina discreta.
Em geral, os extratores de suco centrífugos produzem mais ruído quando rodam a altas velocidades. Enquanto as torres são muito mais silenciosas, devido às baixas revoluções com as quais funciona.
Certamente, você não quer que seu juicer seja muito volumoso, de modo a sair do armário de cozinha ou bata-o toda vez que você faz a limpeza. Geralmente, seu tamanho está associado ao peso, então considere a prateleira ou a prateleira que você economizará, no momento da escolha.
O tamanho do seu aparelho deve ser determinado pelo espaço que você tem na sua cozinha e, claro, pelo volume de suco que deseja obter.
No caso de você ter que extrair o suco de frutas e legumes com alto teor de fibra, como espinafre e pastagem de trigo, necessitará necessariamente de um juicer com alta potência. Os 400 watts geralmente são suficientes para obter uma boa quantidade de suco, mesmo os frutos mais fibrosos.
Embora você possa aumentar um pouco os custos de eletricidade, você deve avaliar o custo / benefício.
É imperativo que o seu extractor de suco venha com uma garantia, o que lhe permite lidar com possíveis defeitos de fabricação, que não são evidentes no momento da compra.
Se falta garantia, geralmente corresponde a artefatos de baixo preço e qualidade inferior.
A maioria tem garantia de pelo menos 1 ano, e a mais alta qualidade tem garantias tão extensas como dez ou quinze anos.
É necessário associar mais funções a um maior número de peças e aumentar a dificuldade em limpá-las.
Os juicers mais simples consistem em cinco a sete peças, então a limpeza é bastante simples.
É quando você deve avaliar quais são as funções mais importantes que você deseja no seu dispositivo.
Ranking dos melhores extratores de suco disponíveis no mercado mexicano:
- É um tipo de triturador, que funciona em baixas velocidades (cerca de 80 RPM).
- O rendimento ea duração do suco são superiores a 72 horas após serem espremidos.
- Tem um peso aproximado de 8 quilos, uma vez que é bastante sólido.
- Ele vem com um conjunto de peças para fazer macarrão e uma escova prática para fácil limpeza.
- É muito fácil de limpar e seu exterior cromado dá uma aparência impecável e perfeita.
- Tem uma garantia de 15 anos.
- Você pode usá-lo para transformar as nozes em manteiga (nozes, amendoins e amêndoas), moer café e especiarias, cortar carne e alho.
- Ele serve para fazer comida para bebês e leite de soja em alguns momentos.
- Embora seu preço seja alto, é compensado por sua eficiência, que se traduz em economias significativas ao longo do tempo, bem como a durabilidade de seus materiais.
- Você deve considerar que é um pouco volumoso, então você deve ter um bom lugar para colocá-lo.
- Possui uma pequena aba de alimentação, então você terá que cortar a fruta, então ela vem confortavelmente.
- Você precisa levar um pouco de tempo e paciência para desfrutar o seu suco.
Por todas estas razões, lidera nosso ranking de extratores de suco.
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Este esponjador centrífugo é um dos melhores em Breville.
- Possui uma grande potência de 1.000 watts e dois controles de velocidade: o rápido que atinge os 13.500RPM e o lento 6.500 RPM, com o qual você consegue extrair o suco das frutas e legumes mais difíceis.
- Uma das principais vantagens é a quantidade mínima de calor que ele gera, de modo que todas as vitaminas, antioxidantes e enzimas saudáveis nas melhores condições permaneçam no seu suco.
- Possui um grande tubo de alimentação, através do qual você pode introduzir frutas e vegetais sem cortá-los em pequenos pedaços.
- É construído com aço inoxidável e seu filtro micromalla é de titânio prata.
- Possui um recipiente para pasta de recipiente.
- Inclui um livro de receitas com muitas idéias para aproveitar ao máximo.
- Suas peças são adequadas para a máquina de lavar louça.
Por todas estas razões, classificamos isso como um dos melhores extratores de suco centrífugas no mercado.
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Não pense que os melhores extratores de suco devem ser grandes, porque este aparelho é compacto, eficiente e pode ser comprado a um preço muito conveniente.
- Você pode desfrutar de um copo de suco de quase 1/4 de litro em apenas cinco segundos.
- A unidade possui um conjunto de lâminas que fazem um corte em pequenas partículas de frutas ou vegetais.
- Seu motor com potência de 700 Watts, aumenta o rendimento na produção de suco até 30% e produz resultados dez vezes mais rápidos em relação a outros do seu tipo.
- Ele gira a uma velocidade de 14.000 RPM, para obter a extração máxima no menor tempo possível. Como exemplo, digo-lhe que você pode fazer suco de abacaxi com a concha incluída.
- O tubo centralizado de alimentação grande permite incorporar vegetais inteiros ou picados, economizando muito o tempo de processamento.
- Todas as peças são removíveis, por isso é muito fácil de usar, limpar e salvar.
- Por conveniência, inclua uma escova para limpeza fácil ou você pode colocá-la na máquina de lavar louça sem problemas.
Em suma, é um artefato de alto desempenho, material de alta resistência e design compacto que economiza grande espaço. É por isso que está entre os melhores neste ranking, já que possui recursos que você encontrará em modelos mais caros, mas a um preço muito reduzido. Faz parte também da marca Breville, que suporta sua alta qualidade.
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Caso o extractor de suco Breville Elite seja muito caro para o seu orçamento, mas você quer um aparelho de alta qualidade, esta pode ser uma boa alternativa.
- Possui um motor de dupla velocidade, ligado a uma lâmina de corte de aço inoxidável para resultados rápidos.
- Desenvolve altas velocidades que lhe permitem produzir suco, mesmo com vegetais duros.
- Ideal para aqueles que compram o juicer pela primeira vez.
- Ele opera a 850 Watts e tem duas velocidades: 12.000 RPM e 6.500 RPM, para ingredientes duros e macios, respectivamente.
- Possui jar coletor de polpa de grande capacidade.
- Inclui um jarro de um litro com separador de espuma e uma cesta de filtro de alta resistência.
- Suas peças são adequadas para máquinas de lavar louça. Se você preferir lavá-lo manualmente, traga um pincel prático.
- Possui todas as características ideais de um juicer de centrifugação: velocidade, simplicidade, eficiência, durabilidade e bom preço.
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Este seria o juicer de alta qualidade no mercado local e internacional.
- É feito de aço inoxidável, com todas as vantagens de durabilidade e fácil manutenção que dá (em comparação com o plástico).
- É a estrela, se é para extrair o suco para vegetais e frutas pulposas com a maior eficiência e qualidade.
- Possui um sistema de engrenagens duplas que funciona em três estágios para realizar a extração mais eficiente do suco. Na primeira etapa, uma pressão importante é aplicada a frutas ou vegetais. Nos estágios dois e três, ele deve ser moído e processado, resultando em uma polpa muito seca, dando um volume de 20 a 30% maior do que outros extratores.
- Se o seu orçamento permitir, esta é a melhor opção em durabilidade e qualidade.
Este é um extractor do mais novo no mercado mexicano, que, embora tenha tanta experiência em seu uso, figuras com excelentes recomendações.
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Entre os melhores, é a marca Hurom. Com base na tecnologia de refrigeração por pressão, permite desfrutar de todas as propriedades naturais dos sucos naturais, com todas as suas vitaminas e riqueza nutricional.
- Retire lentamente o suco de frutas e vegetais, trabalhando apenas a 43 RPM, o que permite conservar as propriedades do suco por até 72 horas.
- Ótimo para as frutas e vegetais mais fibrosos, tais como: pastagem de trigo, espinafre, brócolis, erva-doce, agrião, alface, acelga, coentro, ervilhas, etc.
- Inclui um filtro grosso para smoothies, além de uma escova de limpeza acessível e um livro de receitas.
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Faça a sua melhor escolha
Como você verá, devemos considerar alguns aspectos antes de comprar um extrator de suco, alguns tão óbvios quanto a qualidade e o preço, e outros que podem não ocorrer para nós tão facilmente quanto a potência e velocidade em que eles funcionam.
Espero que este artigo tenha sido útil para você, como guia para guiá-lo para comprar o melhor extractor de suco, de acordo com suas necessidades.
Então você não tem mais desculpas para desfrutar de um suco delicioso, saudável e revitalizante no seu café da manhã ou lanche.
Convido você a compartilhar este artigo e nos informar o que pensou.
Até a próxima.
