A cartilagem de tubarão tem sido um suplemento na nutrição dos atletas, usado em medicina complementar e alternativa, usado para prevenir o câncer, os atletas usam isso para reduzir o desgaste nas articulações após o treinamento físico. Usado para artrite, cicatrização de feridas, enterite (inflamação do intestino) entre outras doenças. Sua produção e consumo ganharam popularidade, isso, devido à grande demanda que tem, mas tem que fazer mais com seu sucesso e publicidade do que sua eficácia no organismo.
Mas o que é que contém cartilagem de tubarão?
- É um tecido elástico que é extraído da espinha dorsal dos tubarões, contém proteínas, cálcio, colágeno.
- Verificou-se que contém grandes quantidades de um composto (aminoácido não proteico) chamado Beta metilamino L alanina (BMAA) associado ao desenvolvimento de doenças neurodegenerativas (este ainda não possui suporte científico).
A cartilagem de tubarão foi comercializada como suplemento nutricional e dietético, pode ser encontrada como pílulas ou cápsulas. Há também cremes.
- É um analgésico poderoso e antiinflamatório, estimula o sistema imunológico, eficaz contra dores musculares e inflamações.
- Foi atribuído como preventivo para a formação de tumores, mas não tem provas para provar isso.
- Isso ajuda no tratamento da artrite.
- Reduz a rigidez, evitando lágrimas musculares.
- Sendo um suplemento natural, poderia ajudar a prevenir o aparecimento de condições degenerativas relacionadas ao envelhecimento.
- Ele fortalece as articulações, evitando lesões.
Pesquisas e estudos sobre os efeitos benéficos da cartilagem de tubarão no corpo ainda estão em andamento. É seguro consumi-lo? Pode-se dizer de forma geral, que é possivelmente seguro para toda a população, isso é claro se for ingerido corretamente, não excedendo seu consumo. Alguns possíveis efeitos colaterais que podem ter o consumo de cartilagem de tubarão são:
- Indigestão
- Náusea
- Diarréia
- Hipercalcemia (alto nível de cálcio)
- Retenção de liquidos
Foi sugerido com base em pesquisas que foram feitas, que pessoas com diabetes e problemas de fígado não a consumam. Como na gravidez e na amamentação, é melhor dispensar o consumo de cartilagem de tubarão. Foi aconselhado a levá-lo junto com um suplemento de cálcio, para ter um efeito melhor, no entanto, há preocupação de consumi-lo dessa maneira, poderia elevar os níveis de cálcio no organismo, desenvolvendo hipercalcemia. Normalmente, as doses a serem tomadas, principalmente, dependerão de dois fatores importantes, como idade, estado de saúde, entre outros. É importante ler o rótulo do produto antes de consumi-lo, mas recomenda-se a orientação de um médico ou profissional de saúde, antes de consumir esse tipo de produtos.
É importante mencionar que os produtos naturais nem sempre são seguros, e é necessário saber o quanto, neste caso, a cartilagem de tubarão pode ser ingerida, lembre-se de que para não consumir mais, haverá mais benefícios para a saúde, ao contrário, pode desencadear algumas condições como neste caso, hipercalcemia.
Referência: http://en.wikipedia.org/wiki/Cartilago_de_tibur%C3%B3n
