Você sabe quantas calorias entra em seu corpo quando come um pedaço de bolo com um refrigerante e quanto esse lanche representa na porcentagem de carboidratos que você deve ingerir diariamente com uma dieta média?
Continue lendo para saber o impacto sobre estas e outras variáveis de 10 alimentos populares com abundância de carboidratos.
- Qual é a diferença entre carboidratos saudáveis e carboidratos prejudiciais?
- Os 10 melhores alimentos mais ricos em carboidratos
- 1. Bolos quentes com xarope ou panqueca americana ou panqueca americana
- 2. Pretzels macios
- Porcentagem do valor diário de carboidratos em outros produtos de panificação (% por peça):
- 3. Cereais prontos para comer (família)
- 4. Batidos e sorvete
- Porcentagem do valor diário de carboidratos em outros sorvetes (% por unidade):
- 5. Barras de cereais
- 6. Bolos
- Porcentagem do Valor Diário de Carboidratos em Outros Bolos e Produtos Afins (% por porção):
- 7. Conservas de frutas (pêssegos em calda)
- Porcentagem do valor diário de carboidratos em outras frutas açucaradas e enlatadas (% por xícara):
- 8. Refrigerantes e bebidas com adição de açúcar
- Valor diário Porcentagem de carboidratos em outras bebidas açucaradas (% por 16 onças):
- 9. Snacks (chips de milho)
- Valor diário Porcentagem de carboidratos em outros lanches (% por xícara):
- 10. Doces
Qual é a diferença entre carboidratos saudáveis e carboidratos prejudiciais?
Carboidratos são encontrados na grande maioria dos seres vivos e desempenham um papel fundamental na nutrição humana, devido à abundância e baixos preços de muitos deles.
Os carboidratos integrais, aqueles que não foram despojados de seus nutrientes e fibras nos processos industriais de refino, fornecem variedade à dieta e são saudáveis.
Estes incluem grãos integrais, frutas, grãos, nozes e sementes, legumes e tubérculos.
No entanto, os que as pessoas estão consumindo em excesso são os carboidratos refinados, que são as principais causas das epidemias de obesidade e diabetes tipo 2 atualmente no mundo.
Entre os alimentos não saudáveis mais consumidos, com alta porcentagem de açúcar e outros carboidratos refinados, podem incluir:
- Bolos quentes com calda
- Pretzel
- Cereais prontos para comer
- Sorvete
- Barras de cereais
- Bolos
- Frutos xaroposos e enlatados
- Refrigerantes e bebidas açucaradas
- Lanches e Doces
Leia o nosso guia sobre a diferença entre os bons carboidratos e os maus
Os 10 melhores alimentos mais ricos em carboidratos
As informações a seguir são expressas como uma porcentagem do Valor Diário ou DV (DV abreviado em inglês).
Se para uma ração de um alimento é dito que representa 30% do VD de carboidratos, significa que com esse consumo individual, 30% da quantidade diária que é ingerida, em média, é contribuída para o corpo para esse macronutriente.
Os números foram calculados considerando uma dieta média com 300 gramas de carboidratos por dia.
Da mesma forma, a informação nutricional dos diferentes alimentos pode ser expressa na porcentagem do valor diário dos outros dois macronutrientes (proteínas e gorduras).
Obviamente, comer vários alimentos com altos percentuais de valor diário permite cobrir com algumas rações toda a necessidade do dia em um determinado macronutriente.
1. Bolos quentes com xarope ou panqueca americana ou panqueca americana
- 34% da porcentagem do valor diário de carboidratos (101,8 g) para 3 bolos quentes com xarope
- 11% da porcentagem do valor diário de carboidratos (33,9 g) por porção de 200 calorias
- 15% da percentagem do valor diário de hidratos de carbono (46,1 g) por porção de 100 gramas
2. Pretzels macios
- 34% da porcentagem do valor diário de carboidratos (101,6 g) para um grande pretzel
- 14% da percentagem do valor diário dos hidratos de carbono (41,2 g) por dose de 200 calorias
- 24% da percentagem do valor diário de hidratos de carbono (71 g) por porção de 100 g
Porcentagem do valor diário de carboidratos em outros produtos de panificação (% por peça):
- Pão Francês (24%)
- Bagel (17%)
- Pão Naan (26%)
- Pão de hambúrguer (8%)
- Pão de cachorro-quente (8%)
3. Cereais prontos para comer (família)
- 30% da porcentagem do valor diário de carboidratos (90 g) por xícara
- 13% da porcentagem do valor diário de carboidratos (38 g) por porção de 200 calorias
- 25% da percentagem do valor diário de hidratos de carbono (73,8 g) por porção de 100 gramas
4. Batidos e sorvete
- 29% da porcentagem do valor diário de carboidratos (86,1 g) por copo de 12 onças.
- 10% da porcentagem do valor diário de carboidratos (30,2 g) por porção de 200 calorias
- 9% do valor diário dos hidratos de carbono (25,6 g) por porção de 100 gramas
Porcentagem do valor diário de carboidratos em outros sorvetes (% por unidade):
- Média suave sorvete: 23% do valor diário de carboidratos (69 g)
- Média sanduíche de sorvete: 11% do valor diário de carboidratos (33 g)
5. Barras de cereais
- 28% da porcentagem do valor diário de carboidratos (84,4 g) por barra
- 13% da porcentagem do valor diário de carboidratos (39,4 g) por porção de 200 calorias
- 24% da percentagem do valor diário dos hidratos de carbono (72,8 g) por porção de 100 gramas
6. Bolos
- 27% da porcentagem do valor diário de carboidratos (79,7 g) por porção média
- 10% da percentagem do valor diário dos hidratos de carbono (29,2 g) por porção de 200 calorias
- 18% da percentagem do valor diário dos hidratos de carbono (55,4 g) por porção de 100 gramas
Porcentagem do Valor Diário de Carboidratos em Outros Bolos e Produtos Afins (% por porção):
- Bolo branco com glacê de coco (24%)
- Bolo de Mirtilo (15%)
- Bolo de gengibre (12%)
- Cupcakes (12%)
- Cookies (13%)
7. Conservas de frutas (pêssegos em calda)
- 22% da porcentagem do valor diário de carboidratos (67,2 g) por xícara
- 17% da percentagem do valor diário dos hidratos de carbono (52,1 g) por porção de 200 calorias
- 8% da percentagem do valor diário dos hidratos de carbono (25,3 g) por porção de 100 gramas
Porcentagem do valor diário de carboidratos em outras frutas açucaradas e enlatadas (% por xícara):
- Escorregões (22%)
- Damascos (18%)
- Cranberries (18%)
8. Refrigerantes e bebidas com adição de açúcar
- 22% da porcentagem do valor diário de carboidratos (65,7 g) por lata ou garrafa de 16 onças
- 17% da porcentagem do valor diário de carboidratos (52.2g) por 200 calorias
- 4% da porcentagem do valor diário de carboidratos (13,3 g) por 100 gramas
Valor diário Porcentagem de carboidratos em outras bebidas açucaradas (% por 16 onças):
- Suco de laranja (22%)
- Granada de pulverizador do oceano Granada (20%)
- Doce de Limão Adoçado (20%)
- Banana de morango chá V-8 V-Fusion (20%)
- Refresco de Laranja (20%)
- Bebida de Cola (17%)
- Zarzaparrilla / cerveja de raiz (17%)
- Ginger Ale (14%)
9. Snacks (chips de milho)
- 17% da porcentagem do valor diário de carboidratos (50,5 g) por xícara
- 7% da porcentagem do valor diário de carboidratos (20,6 g) por porção de 200 calorias
- 19% da porcentagem do valor diário de carboidratos (57.4 g) por 100 gramas
Valor diário Porcentagem de carboidratos em outros lanches (% por xícara):
- Tortilha com baixo teor de óleo (15%)
- Fritas com baixo teor de gordura (8%)
10. Doces
- 12% da porcentagem do valor diário de carboidratos (35,6 g) por 10 unidades
- 17% da porcentagem do valor diário de carboidratos (49,9 g) por 200 calorias
- 33% da porcentagem do valor diário de carboidratos (98,9 g) por 100 gramas
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