O sódio é algo que todos sabem que muito é ruim.
O governo insistiu que o excesso de sódio é ruim.
Há uma razão para tudo isso, o sódio é pensado para aumentar a pressão arterial, o que aumenta o risco de um problema cardíaco ou um ataque cardíaco.
As maiores organizações de saúde do mundo recomendam que limitemos nossa ingestão de sódio:
- A American Heart Association (AHA) recomenda limitar a 2300 mg por dia de sódio
- A ADA (American Dairy Association) recomenda de 1500 a 2300 mg por dia de sódio
O organismo precisa de sódio e participa de muitas funções importantes, deve ser ingerido aproximadamente 1500mg / dia. Mas esta quantidade pode variar, além disso, leva em conta que este mineral pode ser em muitos dos alimentos e produtos que consumimos diariamente.
A quantidade que os especialistas recomendaram sobre a ingestão deste mineral, pode variar, mas geralmente recomenda que não exceda 1500mg / dia ou até mais de 2000mg / dia em pessoa com boa saúde.
O sódio é abundante na maioria dos alimentos e, portanto, a ingestão pode ser elevada, se isso ocorrer, a saúde do nosso corpo pode ser comprometida. Portanto, é importante prestar atenção ao que consumimos.
O sódio é medido em miligramas, e como mencionado, nossa dieta diária não deve exceder 2300mg / dia, para adultos saudáveis.
- Por outro lado, se você sofre de hipertensão, a quantidade de sódio não deve exceder 1500mg / dia
- No caso de sofrer de rim, fígado, etc. A quantidade pode ser muito menor
- Para adolescentes, crianças e bebês, não existe uma quantidade específica deste mineral, no entanto, isso não significa que não se preste atenção ao tipo de alimento que é ingerido
Qual é o papel do sódio em nosso corpo?
Indubitavelmente, embora haja uma quantidade recomendada de sódio por dia, se for ingerido, o mais fácil é obtê-lo através dos alimentos que naturalmente contêm esse mineral. Como leite, sal de mesa, vegetais como o aipo, beterrabas, etc.
Este elemento é de vital importância, pois desempenha um papel nas funções que ajudam o corpo a estar bem. O corpo usa o sódio para controlar a pressão arterial, além do volume sanguíneo.
Além disso, você sabia que o sódio é necessário para uma boa saúde muscular e nervosa? É por isso que é que os especialistas longe de negar a ingestão deste mineral, recomendaram que, se ele se apresentar na dieta diária, mas em quantidades adequadas.
O que acontece com o corpo se você não ingere sódio?
Como se viu, a função deste mineral é fundamental para o bem-estar geral do organismo. E por essa razão, uma quantidade diária foi determinada a ser consumida, para cobrir os requisitos.
No entanto, se este mineral é ingerido em pequenas quantidades ou não presente na dieta diária, pode haver certos efeitos negativos, tais como:
- Limite ou evite digestão adequada e assimilação de carboidratos
- Distúrbios de impulso nervoso
- Falta de energia
- Confusão mental
- Hipotensão
- Desidratação
- Tontura
- Distúrbios do ritmo cardíaco
Entre outros distúrbios, que indubitavelmente põem em perigo a saúde do corpo. Além disso, devemos levar em consideração que existem vários fatores que podem favorecer a deficiência deste mineral como:
- Abuso de bebidas alcoólicas, chás e café
- Alto consumo de alimentos ricos em farinhas refinadas e açúcares
- Abuso de diuréticos
- Receba dietas ou regimes muito rigorosos para perder peso
- Uma dieta rica em gorduras
- Suando em excesso
- Exposição prolongada ao sol
Entre outros. Portanto, recomenda-se que preste muita atenção ao tipo de alimento que é tomado, bem como aos hábitos alimentares que são.
E se eu consumir mais sódio por dia?
Como vimos, este mineral é necessário para o corpo, não podemos fazer isso sem ele ou eliminá-lo da dieta. Mas se devemos monitorar as quantidades ingeridas, isso, escolhendo os alimentos adequadamente.
E hoje, uma das maneiras pelas quais o sódio aumenta em quantidade por dia, é que quase todos os alimentos que comemos diariamente contribuem com um pouco disso. E, infelizmente, muitos dos produtos o contêm em excesso.
O que causa um aumento sério das quantidades, podendo assim prejudicar a saúde do organismo. Geralmente, esse excesso é devido à adição de sal comum (cloreto de sódio e aromas como o glutamato monossódico).
E os principais fatores que causam o aumento da quantidade deste mineral são:
- Abuso no consumo de sal de mesa, adicione-o extra na louça
- Consumir grandes quantidades de bicarbonato de sódio
- Problemas renais, como insuficiência crônica
- Diarreia contínua
- Constipação crônica
- Retenção de liquidos
- Problemas cardíacos
Entre outros. Além disso, tenha em conta que provavelmente está consumindo produtos que escondem altas quantidades deste mineral, e talvez não possamos saber que está lá.
Estes produtos podem ser molhos de tomate, queijos, temperos, condimentos, legumes congelados, peixe, etc.
Algumas recomendações:
- É importante lembrar que o excesso de sódio no corpo pode ser muito prejudicial e pode comprometer nosso bem-estar
- Provavelmente, é difícil medir a quantidade deste mineral que deve ser consumido diariamente, no entanto, a maneira mais fácil de evitar comer em excesso é escolher adequadamente alimentos, optar pelo natural e limitar a ingestão de produtos processados
- Limita o consumo de alimentos de origem animal, bem como os produtos lácteos, uma vez que industrialmente eles adicionaram-lhes grandes quantidades de sal
- Nos bebês, um alto aumento de sódio pode ser fatal, evita comprar alimentos para bebés embalados, uma vez que foi identificado que as indústrias agreguem muitos sal e aromas artificiais
- Sempre opte por um alimento mais natural, bem, você evitará consumir muito sódio, cuida a sua saúde e, além disso, evita consumir aromas
- Quando você obtém produtos como molho de tomate, mostarda, conservas, etc., verifique o rótulo nutricional e a porcentagem deste mineral que contém, considere se é uma boa escolha ou não
Sódio na sua dieta:
A FDA, que regula alimentos e drogas, apontou que mais de 75 por cento de sódio vem dos produtos embalados consumidos, deixando para trás a idéia de que o spray de sal é a causa da elevação deste mineral no corpo.
Portanto, é recomendável ler os rótulos, além disso, selecionar corretamente o alimento. Para evitar a pressão arterial elevada, entre outros problemas de saúde.
