8 Propriedades e Benefícios da Tapioca.

Entre as propriedades e os benefícios fornecidos pela tapioca estão: dar energia, não conter glúten que o torna ideal para pessoas com doença celíaca para consumi-lo, melhora a digestão, entre outros benefícios.

A tapioca provém de mandioca , a partir de sua raiz, é um amido rico em nutrientes, energético. Este amido tem sido usado desde a antiguidade, e não só é valorizado pelas suas propriedades, mas também pelo uso culinário, já que a tapioca é muito apreciada pela preparação de sobremesas, sopas e pratos variados. Aproveite o seu sabor, mas também os seus benefícios.

Propriedades nutricionais:

• Rico em carboidratos ou carboidratos, proteína
• Boa fonte de fibra
• Fornece minerais, tais como: cálcio, fósforo, magnésio, ferro, sódio, zinco
• Contém vitaminas do complexo B1, B3, Vitamina C
• Muito baixo consumo de gordura

8 Propriedades e benefícios da tapioca:

Um dos benefícios mais notáveis ​​da tapioca é que, sem glúten, pode ser consumido por pessoas que sofrem de doença celíaca

A tapioca é um alimento facilmente digerível porque os carboidratos que fornece são fáceis de assimilar para o corpo

Ajuda a combater problemas digestivos e intestinais

Tapioca é um alimento energético, por isso é ideal para consumi-lo durante as manhãs, para poder realizar atividades diárias

Também por ser um alimento energético, recomenda-se o consumo de tapioca para as pessoas que praticam um esporte.

O consumo de tapioca é benéfico para crianças e adolescentes que estão no estágio de crescimento, devido à riqueza de minerais e vitaminas que traz

No caso de sofrer de azia e gastrite, é aconselhável consumir tapioca, pois fornece propriedades adstringentes, emolientes

Sua contribuição calórica é alta, que é maior do que a contribuição da mandioca (tubérculo) por causa de seu alto teor de carboidratos complexos, por isso não aumenta os níveis de açúcar no sangue

Riscos e contra-indicações da tapioca:

A tapioca é um alimento de origem vegetal, uma vez que vem da mandioca, no entanto, é um alimento que, se consumido em excesso, pode gostar de qualquer outro que seja abusado em seu consumo, com excesso de peso, não se esqueça de que sua maior contribuição é carboidrato, por isso sugere-se que seja consumido com moderação. Em algumas pessoas, alergia pode ocorrer. Sugeriu-se que o seu consumo ajuda no caso de levar um plano ou dieta para perder peso, no entanto, é aconselhável consultar um especialista antes de adicioná-lo como alimento ou suporte na perda de peso.

As mulheres grávidas e lactantes que têm diabetes devem perguntar ao médico sobre o uso de tapioca.

Se você quiser saber mais sobre os riscos de comer tapioca, clique aqui .

Como consumir tapioca

A tapioca pode ser consumida e preparada de várias maneiras, sendo as mais comuns ingeridas pelas bebidas asiáticas, mas também podem ser obtidas na farinha, sendo um ingrediente popular para a preparação de sobremesas, sopas, molhos, pães, pudins.

Sem dúvida, o tapioca é um alimento com propriedades e benefícios, pode ser adicionado ao alimento habitual, mas lembrando que seu consumo deve ser pela manhã e não deve ser abusado do consumo. É recomendado um máximo de uma colher de sopa por dia.