Óleo De Fígado De Bacalhau: O Que Ele Serve, Benefícios E Efeitos Colaterais

Vou falar desta vez sobre os benefícios do óleo de fígado de bacalhau no seu corpo, bem como as complicações que podemos apresentar se o consumirmos e sofrermos de certas condições médicas.

As pessoas que vivem nos países nórdicos enfrentam condições extremas de frio durante seus longos invernos e, por isso, durante séculos eles tomaram óleo de fígado de bacalhau para fortalecer seu sistema imunológico.

Eles também têm usado como um remédio natural contra a artrite reumatóide, dor nas articulações e rigidez muscular.

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Qual É A Utilidade Do Óleo De Fígado De Bacalhau?

O óleo de fígado de bacalhau é usado para fornecer vitamina A, vitamina D e ácidos graxos ômega 3 para o seu corpo.

Este suplemento foi amplamente utilizado nos anos 60 e 70; No momento, é aconselhável levá-lo periodicamente.

A dieta moderna média é pobre em alimentos que nos fornecem vitamina D e ômega 3, isso pode causar problemas cardiovasculares, hormonais, imunológicos, reprodutivos e neurológicos de longo prazo do nosso corpo.

Em Quais Apresentações O Óleo De Fígado De Bacalhau?

Você pode consumir naturalmente o óleo de fígado de bacalhau, comer o peixe com tudo eo fígado, ou na forma de óleo, como um suplemento que você encontra facilmente em farmácias ou lojas de nutrição.

Um dos principais benefícios de tomar óleo de fígado de bacalhau é que ele fornece altos níveis de gorduras saudáveis, conhecidas como ácidos graxos ômega 3, que você também encontra em óleos de peixe, como salmão, cavala e sardinha.

É um dos poucos alimentos ricos em vitamina D.

Benefícios De Tomar Óleo De Fígado De Bacalhau

1. Alto Teor De Vitaminas A E D

Essas vitaminas lipossolúveis, presentes no óleo de fígado de bacalhau, proporcionam uma excelente contribuição nutricional, ou seja, a dose diária recomendada para consumi-las.

Desse óleo, apenas 5 ml fornecem 90% da ingestão diária recomendada de vitamina A e 113% da ingestão diária recomendada de vitamina D, além de gorduras mono, poli e saturadas.

A vitamina A age como um antioxidante, isto significa que elimina os radicais livres de oxigênio, diminuindo os processos inflamatórios de várias doenças e o envelhecimento.

Existem muitos suplementos sintéticos de vitamina A que não fornecem os benefícios que temos quando consumimos óleo de fígado de bacalhau.

Em cosméticos, a vitamina A estimula a produção de colágeno e ácido hialurônico, que ajudam a clarear a pele (eliminando manchas), combatem marcas de acne, reduzem rugas e proporcionam maior elasticidade à pele.

A vitamina D é a que ajuda a absorver o cálcio através dos ossos. É o tratamento em menores que sofrem de raquitismo, que têm ossos muito frágeis ou em pessoas idosas com problemas de osteoporose.

A vitamina D atua mais como um hormônio do que uma vitamina, uma vez que tem efeitos neurotransmissores, protegendo a saúde do seu cérebro.

Outra de suas importantes funções é que produz uma resposta inflamatória a agentes externos que a envolvem no melhor funcionamento do sistema imunológico, regulando sua função e ajudando-o a combater melhor as infecções bacterianas ou virais.

Como Podemos Obter Vitamina D?

Nossa pele produz vitamina D quando nos expomos ao sol, mas como muito poucos alimentos nos fornecem vitamina D e a vida moderna nos mantém em casa, mantemos baixos os níveis.

Recomenda-se que nos exponhamos ao sol de uma forma cautelosa, a exposição dependerá da estação do ano e do tipo de pele que temos.

No verão ou em dias muito ensolarados, basta nos expor ao sol apenas 10 minutos por dia, mas lembre-se que depende muito da sua pele, não é necessário se bronzear.

Nos dias de inverno, frios ou com pouco sol, recomenda-se exposição solar de até 30 minutos, lembrando sempre a importância da sensibilidade ou cor da pele.

Às vezes, para peles extremamente brancas ou sensíveis, recomenda-se o uso de filtro solar, mas não de filtro solar, já que a exposição ao sol seria inútil para produzir vitamina D.

A falta de vitamina D aumenta o risco de sofrer de doenças auto-imunes, doenças cardiovasculares, osteoporose, câncer, depressão, ansiedade, fadiga, perda de libido, infertilidade, autismo, asma, entre outras.

Leia o nosso guia definitivo sobre a vitamina D

2. Alto Teor De Ácidos Graxos Ômega 3

Se você tomar 5 ml de óleo de fígado de bacalhau, você obtém 890 mg de ácidos graxos ômega 3; É um dos recursos naturais que nos fornece mais desses ácidos graxos.

Os ácidos graxos ômega 3 são: AAL ou ácido alfa linolênico (é um ácido graxo poliinsaturado), AEP ou ácido eicosapentaenóico e ADH ou ácido docosahexaenóico.

Eles têm propriedades anti-inflamatórias naturais, porque reduzem a produção de prostaglandinas, que são a principal causa de inflamação no nosso corpo.

Devido a estas propriedades, quando você come óleo de fígado de bacalhau você se beneficia, pois reduz a necessidade de tomar medicamentos anti-inflamatórios.

Eles podem ser usados ​​para aliviar vários sintomas de maneira natural, já que a inflamação é a base de muitas doenças.

Leia o nosso guia sobre os 17 benefícios dos ácidos graxos ômega 3 testados pela ciência

3. Ajuda A Prevenir Doenças Cardiovasculares

As doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no mundo. Há estudos que mostram que, ao ingerir óleo de fígado de bacalhau, os riscos de sofrer com isso diminuem.

Os ácidos graxos ômega 3 são aqueles que protegem você contra essas doenças, porque:

• Diminua os triglicerídeos.
• Diminui o colesterol LDL (ou mau) e aumenta os níveis de HDL, que é o colesterol bom ou cardioprotetor.
• Evita o acúmulo de colesterol nas artérias, o que produz arteriosclerose, diminuindo o risco de ataques cardíacos, derrames ou hemorragias cerebrais.

4. Diminua O Risco De Câncer

Os altos níveis de vitamina D que são obtidos pelo consumo de óleo de fígado de bacalhau, ou a exposição à luz solar, têm sido associados com uma diminuição do risco de câncer.

Um estudo revelou que previne o câncer de mama em mulheres, impedindo a proliferação de células cancerígenas e destruindo células anormais que podem ser geradas antes do câncer, um processo chamado de apoptose .

5. Previne E Ajuda A Controlar O Diabetes

Como um excelente fornecedor de gorduras saudáveis, o óleo de fígado de bacalhau ajuda a controlar a resistência à insulina (a principal causa da diabetes), inflamação e controle dos níveis de açúcar no sangue.

Diminui e reverte os sintomas de algumas complicações do diabetes, como a doença renal em seus estágios iniciais.

Se você usá-lo durante a gravidez e dá-lo ao seu bebê durante o primeiro ano de vida, diminui a possibilidade de ter diabetes na idade adulta.

6. Ajuda A Tratar Artrite

O óleo de fígado de bacalhau é um excelente anti-inflamatório em muitos processos, como a artrite reumatóide, uma doença de origem auto-imune que causa inflamação, dor, rigidez e destruição das articulações.

A inflamação diminui quando a produção de prostaglandinas diminui, o principal composto responsável pela resposta inflamatória nos tecidos, com isso os sintomas da artrite são reduzidos.

Ao agir como um antiinflamatório não esteroidal, é mais seguro tomá-lo como uma alternativa saudável para aliviar os sintomas dessa doença.

Num estudo com doentes reumáticos a tomar óleo de fígado de bacalhau diariamente durante três meses, a dor, a inflamação e a rigidez matinal foram reduzidas.

Outros estudos revelaram que pacientes reumáticos podem diminuir em até 30% o uso de drogas anti-reumáticas, quando tomam este suplemento constantemente.

Leia o nosso guia sobre os 11 antiinflamatórios naturais para tratar a dor nas articulações (artrite)

7. Aumenta A Fertilidade E Ajuda No Desenvolvimento Do Feto

As gorduras são a base para a produção de hormônios sexuais.

O óleo de fígado de bacalhau estimula a saúde dos testículos e ovários, graças aos ácidos graxos ômega 3 e vitamina D.

Este suplemento, com suas propriedades anti-inflamatórias, ajuda as glândulas supra-renais, pituitárias e pineais a funcionar corretamente no controle de hormônios sexuais que ajudam a libido, a gravidez e a reprodução saudáveis.

Os ácidos graxos ômega 3 ajudam os espermatozóides a desenvolverem-se normalmente e têm boa mobilidade para garantir a fertilização bem-sucedida.

Tomar óleo de fígado de bacalhau desde os primeiros estágios da gravidez ajuda a ter bebês mais saudáveis ​​e produzir boa qualidade do leite durante a amamentação.

Um estudo revelou que filhos de mães que tomaram óleo de fígado de bacalhau durante a gravidez tiveram escores mais altos nos testes de inteligência, ao contrário dos filhos de mães que não tomaram o óleo durante a gravidez.

8. Melhora A Função Cerebral

Também foi demonstrado que o óleo de fígado de bacalhau diminui os sintomas de depressão e ansiedade.

Existem mais de 615 milhões de pessoas que sofrem de ansiedade e depressão, esses sintomas têm sido associados à inflamação.

As propriedades antiinflamatórias dos ácidos graxos ômega-3 ajudaram a reduzir os sintomas dessas doenças.

21 835 adultos foram estudados por um período de 2 anos e descobriu-se que os sintomas depressivos, entre aqueles que tomaram óleo de fígado de bacalhau diariamente, foram de 2,5%, em comparação com 3,8% do resto da população.

A ausência de sintomas depressivos continuou a diminuir quando os adultos estudados continuaram a tomar óleo de fígado de bacalhau por períodos de 12 meses seguidos.

Sabe-se também que tomar ácidos graxos ômega 3 ou suplementos de óleo de peixe previne doenças degenerativas mentais, como a doença de Alzheimer.

Os resultados dos estudos sobre a doença de Alzheimer foram consistentes; Os ácidos graxos essenciais, vitais para a função cerebral, são encontrados no óleo de peixe e ajudam a prevenir distúrbios cerebrais em adultos mais velhos.

9. Ajuda A Manter Ossos Saudáveis

Começamos a perder massa óssea após os 30 anos de idade e nos períodos da menopausa. Portanto, é importante manter nossos ossos saudáveis ​​durante a vida adulta.

A presença de vitamina D em seu corpo é necessária para a absorção de cálcio pelos ossos.

Se não pudermos produzir vitamina D, devido à baixa exposição ao sol, é necessário tomar óleo de fígado de bacalhau como suplemento, pois ajuda a manter os ossos fortes e saudáveis ​​ea prevenir a osteoporose.

10. Curar Gastrite E Úlceras

Em estudos de laboratório, foram observadas melhorias na cicatrização de úlceras gástricas, diminuindo as secreções intestinais em animais.

Também parece produzir efeitos protetores sobre a mucosa gástrica, resultando em uma diminuição significativa da dor e do estresse causado pelas úlceras gástricas.

11. Melhore A Saúde Dos Seus Olhos

A inflamação crônica é a causa de doenças degenerativas dos olhos, como glaucoma e degeneração macular devido à idade. Isso eventualmente leva à perda de visão.

Estudos têm mostrado que receber vitamina A e ômega 3 ácidos graxos, encontrados no óleo de fígado de bacalhau, diminui o risco dessas doenças em seus olhos.

Outros Benefícios Possíveis:

Os ácidos graxos ômega 3 e a vitamina D são conhecidos por diminuir a inflamação, prevenir a formação de coágulos (diluir o sangue), manter a saúde do cérebro e evitar a depressão.

Muitos estudos foram feitos sobre o fígado de bacalhau e os benefícios para a nossa saúde, entre eles:

• Diminui os níveis de colesterol “ruim” (LDL) e triglicérides.
• Previne e mantém o diabetes sob controle
• Diminui a pressão arterial em pacientes hipertensos.
• Previne doenças cardíacas
• Reduz o risco de doenças osteoarticulares.
• Excelente no tratamento da depressão e ansiedade.
• Diminui o risco de ter doenças auto-imunes.
• Ele controla problemas oculares, como o glaucoma, e os protege da miopia.
• Ajuda o tratamento de infecções de ouvido, alergias e asma brônquica.
• Previne e controla doenças renais.
• Isso ajuda a curar feridas na pele.
• Ajuda a manter os ossos saudáveis, evitando osteoporose e fraturas devido à fraqueza óssea (osteopenia).

Como Escolher O Melhor Suplemento De Óleo De Fígado De Bacalhau

A maioria dos suplementos que são vendidos atualmente não são saudáveis, eles adicionam ingredientes sintéticos que não fornecem as proporções ideais de ácidos graxos ômega 3.

Tente procurar por marcas conhecidas, se possível, que contenham antioxidantes que evitem a oxidação do óleo de fígado de bacalhau; A astaxantina é um bom antioxidante.

O óleo de fígado de bacalhau fermentado está disponível em algumas marcas, o fígado é fermentado para produzir mais vitaminas e torná-lo mais digerível antes da extração do óleo. Esta é uma boa opção para você consumir o suplemento.

A dose diária recomendada não é superior a 1000 miligramas de ácidos gordos ómega 3, a menos que o seu médico lhe diga o contrário para tratar qualquer condição que tenha.

Cada marca varia nas proporções de ômega 3, vitamina D e vitamina A, dificultando o gerenciamento de uma dosagem padrão para todos.

Existe uma fundação que oferece atualizações dos diferentes produtos de óleo de fígado de bacalhau e tem a lista de produtos disponíveis em vários países. A fundação é “The Weston A, Price Foundation”.

Como Eles Tomaram Óleo De Fígado De Bacalhau Antes?

Anteriormente, a principal fonte de óleo de fígado de bacalhau era comer o fígado fresco de bacalhau, cujo nome científico é Gadus morhua.

Se você se lembra de tomar óleo de fígado de bacalhau quando criança, você pode imaginar comer fígado fresco?

Uma comida não deliciosa, mas o sabor desagradável parecia ser suportado pelos benefícios que se obtinham na saúde.

Que Dose De Óleo De Fígado De Bacalhau Posso Tomar?

Em geral, uma dosagem adequada pode ser:

1. Crianças dos 3 aos 12 anos de idade: 5000 UI de vitamina A por dia, 500 a 1000 UI de vitamina D, corresponde aproximadamente a 1 colher de chá de óleo de fígado normal ou ½ colher de chá do suplemento enriquecido com vitaminas.

Leia o rótulo do suplemento; Você provavelmente deve dar ao seu filho apenas 1/8 colher de chá.

2. Crianças com mais de 12 anos e adultos: uma dose de manutenção de óleo de fígado que fornece 10.000 UI de vitamina A diariamente e 1.000 a 2.000 UI de vitamina D.

Isso é cerca de 2 colheres de chá de um óleo de fígado de bacalhau regular ou 1 colher de chá do suplemento enriquecido com vitaminas ou fermentado.

Mas, novamente, tenha em mente o que dizem os rótulos, cada marca pode variar em concentração e em dosagem.

3. Mulheres durante a gravidez e lactação: 20.000 UI de vitamina A diariamente e 2000 a 4000 UI de vitamina D. Aproximadamente 4 colheres de chá de óleo de fígado de bacalhau normal ou 2 colheres de chá do suplemento enriquecido com vitaminas.

Como Você Deve Tomar O Suplemento De Óleo De Fígado De Bacalhau?

Recomenda-se misturar o óleo com uma pequena quantidade de suco, água de limonada, iogurte, mingau de maçã, manteiga de amêndoa ou qualquer coisa que elimine o sabor ruim de peixe que este suplemento tem.

Uma boa marca de óleo de fígado de bacalhau não vai tirar o cheiro de peixe ou adicionar aromas artificiais para tornar o sabor menos desagradável.

Pelo contrário, algumas marcas adicionam extratos naturais de hortelã ou limão, isso pode ser uma boa opção de suplemento.

Recomenda-se armazená-lo em um local frio e escuro dentro do refrigerador, evitando assim que fique danificado ou com um sabor rançoso.

Quais São Os Níveis Normais De Ácidos Graxos Ômega 3?

Níveis normais de ácidos graxos ômega 3 não foram estabelecidos, o que é recomendado em pessoas saudáveis ​​é consumir 250 a 500 mg por dia.

O consumo de 1000 mg por dia é sugerido em pessoas com doença coronariana e de 2000 a 3000 mg por dia em pessoas com triglicerídeos elevados.

Leia nosso guia detalhado sobre ácidos graxos ômega 3

Por Que Devemos Tomar Óleo De Fígado De Bacalhau?

A deficiência de ácidos graxos ômega 3 em seu corpo produz inflamação, por sua vez, gera muitas doenças, desde depressão e ansiedade até câncer.

Tomar óleo de fígado de bacalhau rico em ácidos gordos ómega 3 e vitaminas é uma forma de diminuir a inflamação e favorecer a proporção de ácidos gordos que nos mantêm saudáveis.

A deficiência no consumo da forma natural de ômega 3 ocorre porque atualmente somos alimentados com alimentos processados, fast foods ou fritos, que contêm óleos vegetais refinados.

Este tipo de dieta não nos fornece as necessidades diárias de ácidos graxos ômega 3, vitaminas e nutrientes que nosso corpo precisa para o bom funcionamento.

Qual É A Coisa Mais Importante Quando Se Consome Óleo De Fígado De Bacalhau?

A importância de consumir óleo de fígado de bacalhau não é a quantidade que devemos tomar, é o equilíbrio da proporção de ômega 6 e ômega 3 necessária para o nosso corpo se beneficiar da melhor maneira.

O equilíbrio entre esses ácidos graxos é que para cada 2 ômega 6 presentes em seu corpo, deve haver 1 ômega 3 (equilíbrio 2 para 1).

O ômega 6 produz inflamação, que é necessário para agir como um mecanismo de defesa do nosso sistema imunológico, o ômega 3 tem efeito antiinflamatório.

A proporção equilibrada desses ácidos graxos ajuda o sistema imunológico a criar mecanismos de defesa contra bactérias, toxinas e outros agentes que podem causar doenças.

A combinação de vitamina D com vitamina A, ambas presentes no óleo de fígado de bacalhau, exerce o equilíbrio perfeito de benefícios e impede que os níveis dessas vitaminas subam para um ponto contraproducente.

Onde Você Obtém Ácidos Graxos Ômega 3?

O recurso ideal de ácidos graxos ômega 3 é proveniente de fontes naturais, tais como:

• Óleo de fígado de bacalhau
• Óleo de linhaça
• Sementes de Chia
• Cavala ou cavala
• Salmão
• Atum
• Arenque
• Nozes
• Sardinhas
• Linhaça
• Feijão De Soja
• Pescada
• Caviar
• Anchovas
• Ostras

Efeitos Colaterais Do Óleo De Fígado De Bacalhau

A maioria das pessoas tolera bem o óleo de fígado de bacalhau, mas pode causar alguns efeitos, como arrotar odor de peixe, mau hálito, azia, náusea, sangue nas fezes, hipotensão arterial, hipervitaminose A e D e hemorragias nasais.

A vitamina D tomada em doses excessivas aumenta os níveis de cálcio no seu corpo e, entre outras coisas, forma cálculos renais e insuficiência renal e problemas na pele.

Precauções Com Óleo De Fígado De Bacalhau

O óleo de fígado de bacalhau tem um efeito anticoagulante, comumente conhecido como “afinamento” do sangue.

Se está grávida, é asmático, hipertenso, toma medicamentos anti-hipertensivos e / ou anticoagulantes, deve consultar o seu médico antes de começar a tomar suplementos de óleo de fígado de bacalhau.

Mais uma vez aguardamos sua opinião na caixa de comentários. Não hesite em nos fazer as perguntas que você tem sobre este tópico. Nós responderemos o mais breve possível.

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