O mel é um produto natural que tem um ótimo valor nutricional, mas é rico em frutose, tem inúmeros usos e propriedades, seus benefícios são conhecidos desde a antiguidade, de modo que o mel é atualmente um produto natural amplamente consumido em todo o mundo.
O mel é um dos produtos mais populares que é usado em remédios caseiros , por causa das propriedades medicinais que lhe foram concedidas, o mel tem um ótimo sabor, para sua elaboração, as abelhas produzem a partir da transformação do néctar de flores, sua cor é muito agradável aos olhos, e há uma diversidade de méis, cuja variedade depende da flor a partir da qual o néctar é obtido.
O mel é mais do que apenas um doce alimento
O mel é considerado insalubre por muitos entusiastas da nutrição porque contém açúcar. Mas o mel tem muitos mais bons nutrientes apenas para se concentrar na fruta.
O mel é um produto que tem uma excelente contribuição nutricional, destaca-se pela contribuição das vitaminas B, proporções equilibradas de minerais, tais como: cálcio, ferro, potássio, fósforo, sódio, devido a esta grande contribuição de nutrientes, o seu consumo retornou popular em todo o mundo, para fins medicinais.
O consumo de mel é bom porque, além de ser uma fonte muito boa de nutrientes, e depois de seus benefícios e propriedades terem sido estudadas, essas pesquisas revelaram as propriedades que contribui como:
- Anti-sépticos
- Calmante
- Diuréticos
- Bactericidas
- Digestivo
- Laxantes
Entre outras. Isso faz com que ele ofereça muitos benefícios para melhorar e manter a saúde do corpo, pois alivia a tosse, é muito útil na cicatrização de feridas, usada topicamente, é uma ótima fonte de energia, alivia os sintomas de úlcera gástrica, aumenta flora bacteriana, prevenção de problemas cardíacos, boa para a saúde da pele, etc.
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O mel é bom pra você ou ruim?
Embora existam muitos artigos e informações que destacam as grandes propriedades do mel, há outra posição em relação aos efeitos adversos que podem ter este produto no corpo, e bem, estes podem ser administrados se consumidos em excesso, pelo que alguns investigadores consideram que não é provável que seja consumado em certos casos, como
- Bebês e crianças menores de 12 anos devem evitar o consumo, pois contém esporos de uma bactéria chamada Clostridium Botulinum, que produz uma neurotoxina conhecida como botulinum, e isso pode causar uma doença chamada botulismo. (doença grave)
Além disso, se consumido em uma idade jovem pode colocar em risco para o corpo para sofrer alergias no futuro, também para pessoas que sofrem de diabetes consumo de mel não é recomendado, pois tem uma grande quantidade de açúcares.
Acredita-se que o consumo de mel em dietas ou dietas para perder peso, pode não ser aconselhável, uma vez que é um produto muito nutritivo, não se esqueça de que seja enérgico o que o torna altamente calórico, portanto deve ser dispensado do seu consumo durante o tratamento para perder peso.
O mel danifica a pessoa com diabetes (deve evitá-la)
Os diabéticos sofrem de elevado nível de açúcar no sangue devido à resistência à insulina ou à falta de produção de insulina pelo pâncreas.
O alto nível de açúcar no sangue causa constantemente grandes danos ao corpo.
O mel aumenta o açúcar no sangue em diabéticos.
Em um estudo de 48 diabéticos, eles receberam milhas por 8 semanas, baixaram o peso, diminuíram triglicerídeos, colesterol total, mas aumentaram a hemoglobina glicada (um marcador de glicemia), isso é muito ruim para um diabético. ( 1 )
O mel é rico em antioxidantes
O mel não refinado contém vários antioxidantes que podem ajudar a melhorar a saúde. Os antioxidantes ajudam a combater os radicais livres . ( 2 ) ( 3 )
Em resumo:
O consumo de mel pode ser considerado bom, não representa uma ameaça para a saúde, pelo contrário, o único que deve ser levado em consideração é a forma como é consumado eo estado de saúde de cada pessoa. Além disso, deve ser consumido nas porções adequadas, com uma colher de sopa por dia é suficiente.
