Para a maioria das pessoas, os feriados terminaram, então é hora de retornar às atividades usuais, como trabalho ou escola, embora isso possa se tornar difícil devido à presença de um inimigo: fadiga.
No final do período de férias, é muito comum sentir-se mais cansado do que antes de sair, porque naquela época a rotina usual é alterada e mais atividades são realizadas fora da casa ou em momentos diferentes do que o habitual.
Essa fadiga tende a desaparecer à medida que os dias passam, embora também haja alguns segredos naturais para eliminá-la, como a alimentação.
Portanto, se você tentar retomar seu ritmo habitual, mas que a fadiga não o deixa, recomendamos preparar algumas almôndegas de tofu , que são fáceis de cozinhar e práticas para levar ao trabalho.
Ingredientes:
Pacote 1/2 de tofu fresco
1/2 pacote de tofu defumado
1 cenoura ralada
1/2 alho
Salsa picada
Molho de soja
3 colheres de sopa de gergelim torrado
Óleo para fritar
Farinha branca (opcional)
Água
Procedimento:
É essencial não abusar dos assados e, sobretudo, não consumir as peças enegrecidas. Evite que os alimentos toquem a chama durante a cozedura. Além disso, deve-se tomar cuidado com os assados: a combustão cria moléculas tóxicas.
