Estes são os alimentos que o ajudam a viver mais e melhor




Está provado que incluir alimentos saudáveis em nossa dieta tem mais de um benefício. Isso pode nos ajudar a combater a obesidade e nos sentir mais energizados todos os dias.

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Recentemente, pesquisadores da Universidade de Harvard nos Estados Unidos descobriram que, além dos benefícios que já conhecemos, substituir estrategicamente alguns alimentos para outros pode nos ajudar a viver mais e melhor.

Eles realizaram uma análise da relação entre mudanças na qualidade da dieta entre quase 74 mil adultos ao longo de um período de 12 anos e seu risco de morrer durante os 12 anos seguintes.

Os resultados sugerem que melhorar a qualidade da dieta durante este período de tempo está associado a menor mortalidade total e cardiovascular.

Eles também confirmaram que a substituição de alimentos como a carne vermelha e bebidas açucaradas com outros, como grãos integrais e peixes, reduz significativamente o risco de morte prematura.

Para alcançar esses benefícios, o pesquisador do Departamento de Nutrição da Escola Chan , Mercedes Sotos-Prieto , afirma que é suficiente para aumentar o consumo de alguns alimentos e reduzir o de outros.

Quais são os alimentos mais benéficos?

De acordo com este mesmo estudo, os grupos de alimentos que mais contribuem para melhorar a qualidade da dieta são grãos integrais, frutas, vegetais e peixes ou ácidos graxos n-3

Portanto, se trocamos uma única porção de carne vermelha ou processada para uma porção diária de nozes ou leguminosas, o risco de morte pode ser reduzido entre 8 e 17%.

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“Um padrão de alimentação saudável pode ser adotado de acordo com as condições de saúde das pessoas e as preferências alimentares culturais”, disse Frank Hu, presidente do Departamento de Nutrição de Harvard e principal autor do estudo. estudo

Em conclusão, se você quiser reduzir o risco de morte prematura, comece a aumentar o consumo de grãos integrais, vegetais, frutas, nozes e peixes e tente manter esse bom hábito como estilo de vida.

Lembre-se que a alimentação saudável não significa limitações às saladas, muito menos para passar fome. Ter uma dieta saudável pode significar uma abundância de alimentos certos que sejam bons para sua saúde.