Uma restrição calórica , ou seja, a redução da ingestão diária de alimentos ou “comer menos”, deve ser um processo sempre planejado por um especialista.
A restrição calórica baseia-se no requisito particular das pessoas de acordo com fatores como altura, peso, idade, atividade física ou estágio da vida.
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Comer menos?
Cientistas do Instituto de Química da Universidade de São Paulo no Brasil, poderiam encontrar um benefício até agora não descrito: melhora a pele.
Em vitaminasealimentos.com , apresentamos alguns dos benefícios citados neste estudo:
A restrição calórica pode:
1. Ajude a manter a magreza
2. Estimular o fluxo sanguíneo
3. Aumentar a eficiência energética
4. Aumento da expectativa de vida
5. Reduza a resistência à insulina
6. Aumentar a capacidade regenerativa da pele.
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Mais do que “comer pouco”, é “comer menos”
Em relação a este último fator, verificou-se que, após alguns meses (o estudo durou 6 meses), as mudanças na pele dos camundongos foram evidentes; Apresentavam um cabelo mais uniforme e grosso. A restrição calórica prescrita para esses camundongos foi de 60% em comparação com uma dieta controle.
Alicia Kowaltowski , diretora da pesquisa, explica que esses resultados podem estar relacionados ao aumento das células-tronco presentes na pele.
Os testes foram realizados apenas em ratos. Este estudo é significativo uma vez que, a partir desses resultados, buscamos descobrir novas maneiras de manter uma pele saudável antes do processo de envelhecimento natural em seres humanos.
