O gengibre e a açafrão são ótimas especiarias que foram utilizadas desde a antiguidade para fins medicinais. Eles são amplamente recomendados para tratar problemas gastrointestinais, doenças inflamatórias e outras condições.
Sabe-se que a inflamação afeta muito o bom funcionamento do corpo, de modo que o gengibre e a açafrão, sendo tão nutritivos e proporcionando tantas propriedades e benefícios, ajudarão a combatê-lo naturalmente. Além disso, seus sabores são únicos.
Benefícios do chá de gengibre e açafrão para sua saúde
Ambas as raízes são muito nutritivas, especialmente o gengibre , tem excelentes propriedades anti-inflamatórias que são excelentes para prevenir e tratar artrite, dores musculares e outros. Isto é graças ao seu rico conteúdo de gingeroles .
Além disso, essas propriedades promovem boa saúde digestiva, aliviando cólicas e náuseas, evitando o acúmulo de gás intestinal e, em geral, fortalecendo o sistema imunológico.
Por outro lado, a açafrão também tem muitas propriedades, entre as quais as antiinflamatórias. Consumindo-o regularmente ajuda a combater a dor nas articulações, dor muscular, aliviar os sintomas da úlcera e outras condições inflamatórias.
O combinado gengibre e açafrão funcionam perfeitamente para lutar contra a inflamação naturalmente. Os seus benefícios são muito semelhantes, pois podem ajudar a combater a artrite, bem como problemas digestivos.
Como fazer chá anti-inflamatório de gengibre
Você pode preparar e consumir um chá anti-inflamatório para aproveitar ao máximo os benefícios do gengibre e da açafrão. É muito simples:
Você precisa:
- Um copo de água
- Uma colher de chá de açafrão recentemente ralada
- Uma colher de chá de gengibre recentemente ralado
- Uma colher de chá de mel
- Limão (opcional)
Caso você não tenha as especiarias frescas, você pode usá-las em pó, usa apenas 1/3 de colher de chá de cada uma delas.
Para promover a absorção de açafrão no corpo, uma vez que o chá esteja pronto, adicione uma colher de chá de óleo de coco orgânico ou linhaça. Além disso, você pode escolher adicionar ¼ a ½ colher de chá de pimenta preta, que por seu conteúdo de piperina, facilita a absorção de açafrão.
Como preparar:
- Levar a água a ferver em uma panela pequena
- Adicione gengibre e açafrão ralado
- Reduza o calor e ferva a mistura por cerca de 10 minutos
- Se você usar gengibre e açafrão moída, apenas cozinhe por cinco minutos
- Coloque o chá, deixe esfriar e adicione uma colher de chá de mel e algumas gotas de limão (opcional)
- Em seguida, adicione a colher de chá de óleo de linhaça ou coco ou pimenta preta
Como preparar chá de gengibre e cúrcuma passo a passo
1. Comprar açafrão e gengibre, eu sou divertido comprando gengibre, sempre tem uma forma diferente e rara.
2. Traga a água para ferver antes de desnaturar a açafrão e o gengibre.
3. Descasque a açafrão e o gengibre, na minha experiência, a melhor maneira de descascar o gengibre é com uma colher, parece muito rápido, além das mãos, você está cheirando muito bem.
4. Depois de terminar a remoção da casca de gengibre e açafrão, você pode fazer duas coisas, uma pode arranhá-la ou pode cortá-la em pequenos pedaços com uma faca. Para mim em partículas, prefiro dividi-lo com uma faca (mas é uma questão de gosto).
5. Uma vez que o feijão ralado apenas adicione a açafrão à água fervente.
Nota: Não há quantidade específica de açafrão, você pode adicionar a quantidade desejada e pode reduzir a concentração com água.
6. É verão ou inverno? Para mim em particular, eu gosto de sempre tomar chá quente, mas você tem duas opções, a primeira é fazer um chá quente ou um chá frio.
A primeira coisa que você tem a fazer é colocá-lo, de modo que só o chá é deixado.
7. Você pode desfrutar de um rico chá quente com um pouco de mel.
8. Ou você pode adicionar um pouco de gelo e fazer um delicioso chá de açafrão frio com gengibre para a estação de calor. Quando você toma isso, eu recomendo que respire profundamente para que sinta quão rico o chá cheira antes de levá-lo.
Não há dose de gengibre e açafrão especificada para a preparação de chá, no entanto, você só precisa de uma colher de chá de ambos para a preparação de chá e para desfrutar seus excelentes benefícios anti-inflamatórios.
Ele lembra que seu sabor é muito forte, como seu aroma. Você pode beber uma xícara por dia e um extra se houver dor ou inchaço.
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Veja o que acontece com o seu corpo com este chá
O consumo destas plantas é muito seguro e sem efeitos colaterais significativos. No entanto, é essencial lembrar e levar em conta que, em certos casos, deve ser evitado o consumo.
Se você tem diabetes, problemas gástricos, se você consumir drogas anticoagulantes, você deve consultar seu médico, porque a possível interação de seus componentes pode colocar a saúde em risco.
Além disso, tenha em mente que durante a gravidez e amamentação você não deve consumir nenhuma destas especiarias.
